2018年7月16日 16:41
まとめて開催でした・・・
昨日はお休みさせていただました・・・
お電話でお問い合わせや 知らずにご来店下ったお客様 申し訳ござい
ませんです
今年のカレンダーを見ると 遠くから来られる方もいるので３連休の日
しか出来ないな ９月と１０月にもあるが当家の諸事情？から 親父の
法事と娘の結婚披露宴？と研修会を まとめて開催でした・・・
早いものでもう１６年か 今の伯楽星を親父にも飲ませてあげよ～
ありがとうございます
法要も済んで次はＫ君とＹＵＵのお披露目会も兼ねました研修会・・・
ご親戚の皆様初めまして の方もいるもんな
では Ｔ料理長さんの仙台・三陸の幸を使ったお料理と宮城のお酒の饗
宴スタート わしが國大吟醸雫搾り斗瓶取りから
前菜の組み合わせでお楽しみください
鯛づくしのお刺身とがぜ雲丹 いちご煮にはこれかな
黄金澤DATE７３３％純米大吟醸・・・
わしが國より優しい香と優しいお味がいい感じ
三陸鮑も焼けてきた 肝のにが美味とバターに合わせて橘屋と日輪田の
山廃純米吟醸を投入 仙台野菜の炊き合わせにも合うはず
次は仙台牛のしゃぶしゃぶですね
これにはやっぱり伯楽星純米大吟醸・・・・
研修会では昨年の出来事や７年前のあの日を振り返える
Ｈ君がパソコンからプロジェクターから持ち込み 編集してくれた
研修はサッカー決勝戦まで続くのでありました・・・
純米吟醸と純米大吟醸の違いってか？ ます飲んでみて
ありがとうございます
