2018年3月12日 20:05
とにかくやってみないと
昨日の日曜日は 沢山の皆様にご来店いただき大変ありがとうござい
ます 黄金澤・橘屋の蔵 川敬商店さんにお邪魔してて 看板娘が
１人で接客 お待たせしたお客様はすみませんでした
蔵では橘屋特別純米雄町が搾られておりました・・・
今期の雄町も純米大吟醸並みの造りになり 期待大！の出来栄えです
当店分は無加圧直汲み生でご用意・・・
３月２２日以降の出荷予定ですので もうしばらくお待ちください
日輪田山廃純米雄町無加圧直汲み生との飲み比べが楽しみ(^^)/
それまで日輪田が売り切れにならなければいいのですが・・・
よろしくお願いいたします ありがとうございます
昨日の3.11の話題が続きます・・・・
朝刊の震災特集に宮寒梅さんが載ってました
蔵の三人さんが並んで写真に写ってます 真奈さんだけ特別にもう一
枚・・・もう七年か
伯楽星の新澤醸造店同様 東日本大震災前の度重なる地震被害を受け
その都度立ち上がって来た寒梅酒造にとっても あの地震は甚大だ
った・・・仕込み期間中の蔵崩壊
当店も同様の状況の中 真奈さんから電話を頂いた事は今でも忘れな
い・・・・「とにかくやってみないと」
やりましょう の健弥君の言葉で今がある
新聞をご覧になったのか こちらのお客様は宮寒梅を東京に送られま
す 宮城県限定純米大吟醸も今月末には入荷です
これからも「とにかくやってみないと」 ありがとうございます
こちらのお客様は いちごスイーツ＆日本酒の会を開催するそうです
いちご料理に合う日本酒を・・・エッ
苺の酸と甘味には 今の時期なので新酒生のフレッシュ感あるお酒の酸
味との調和のほうがいいかな？
いちご甘酒にすず音 クレープシュゼットイチゴソース に山和純米
吟醸無濾過生原酒 いちごクリーム洋菓子に日輪田山廃純米雄町生
くずきりに ZAOインスピレーション生・・・
なんていうのはいかがでしょうか？
でも、紅茶酒やジャージーヨーグルトの方がいいかもしれませんね
私もそう思うそうで 個人的に萩の鶴亀岡をお求め頂きました
もしかして 亀岡が一番合うかも？
いかがでございましたでしょうか ありがとうございます
こんにちは～お久しぶりです・・・と、佐賀からＮさんご来店
昨夜はこちらにいた時からお友達の 当店のお客様のＨさんと夜中の
２時まで飲んでたそうで まだいい気分みたいです～
これは日高見ですか？・・・と、Ｎさん
日高見純米大吟醸Ｄａｃｃｈａを見つけられました
熊本にお住いの奥様と一緒に来られたのは去年だっけかな？
Ｎさん見たことなかったっけ 飲んだ事もないそうで・・・
昨年秋は宮城県知事賞をいただいたお酒です
これをいただくそうで 後はやっぱり伯楽星の純米大吟醸を・・・
こっちにいた時、お好きだった乾坤一 その純米大吟醸雄町は？
それはこの次来た時に・・・次 いつ来るの？
お送りいたします ありがとうございます
