阿部酒店コラム

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2015/02/25 21:28

田林 山廃辛口特別純米 うすりごり生酒

田林 山廃辛口特別純米 うすりごり生酒 の入荷です・・・・
お凸を光らせ 蔵の高橋君が持ってきて下さいました
うすにごり生は当店だけのオリジナル・・・・
今年は一本目のタンクが辛口上々に仕上がったので 昨年より早い出荷となりました オリをまとった山廃辛口の醍醐味は当店だけで味わえます
よろしくお願いいたします  ありがとうございます
あの~質問してもいいですか?・・・と、地図を片手にご来店のご婦人さんです 街で伯楽星を飲まれて美味しかったので買いたいそうですが どれを飲んだか分からないそうです・・・
こっちに三酒 あっちの冷蔵庫に二酒の伯楽星があるもので
あっちは本生 こっちは火入れの伯楽星が入ってます・・・火入?
生でない一回熱を通したお酒です その分熟成もやんわりと・・熟成?
娘のところに来ていた 東京からのお母さんでした・・・
歩いて30分かけて来たそうで おいしいと思ったお酒を難しく考えさせてしまってすみません・・・季節のお酒 純米吟醸おりがらみ生を
楽しく美味しく飲むのが一番美味しいお酒です  ありがとうございます


へベン&アース 試飲&アンケート記入中のお二人さん・・・・
(お車等運転のお客様はご遠慮願います)
Mさんは歩いてきたので 喉が渇いてて大変おいしいそうです
甘いけどピリ感もあるし・・と、頭の中で比較してたのはヨウヘイ君とこの試験醸造酒・・・・ そこに現るT君
Mさんがいてビックリ! 自分で造ったラム酒代りに黒糖焼酎朝日を使ったアップルパイを持ってきました
今そのアップルパイを食べてきたそうで その口にこのへベン&アースはとっても合うそうです・・・
じゃ~私はウズラの卵酒粕漬けとマグロのホルモンで・・・
家に帰ったら小鉢に入れて旦那様に私が作ったと出すそうで へベン&アースにも合うのかな?・・・ここで食ってみたら?
楽しいひと時の店内でした・・・
その時ご来店だったお客様 あきれないでね  今度はご一緒にどうぞ
ありがとうございます


今日は大学入試・・・受験生の皆さん 頑張ってください
アッ!もう終わってるな  ご苦労様でした  ありがとうございます
ご退職や転勤になる上司さんの飲み放題の送別会で 最後に宮城の美味しいお酒を飲ませてあげたくて・・・と、お客様がご来店
お友達さんに 当店をご紹介されて来られたそうです・・・
一万円から二万円でお願いします・・・と、お客様
一本だった浦霞の斗瓶取りがございますが 二本だったらこちらの斗瓶が二本買えますよ・・・斗瓶取りは知らないか?
自分は一ノ蔵と浦霞くらいしか知らないそうで 伯楽星も墨廼江も 乾坤一もまして萩の鶴も知らないそうです・・・
一緒に来られた奥様は 伯楽星の東条山田の純米大吟醸と萩の鶴か墨廼江どちらかの斗瓶取りがいいそうです・・・
四合瓶でもいいか?・・と、旦那様  萩の鶴は四合瓶もございますが?
ん~~と、悩んだ旦那様ですが ご予算内なのに伯楽星純米大吟醸東条山田だけでいいそうです    知らないお酒だけですみません
ありがとうございます
Oさんもへベン&アース 試飲&アンケート記入にご来店
今日のお酒は墨廼江限定純米中汲みで・・・ありがとうございます



2015/02/24 21:13

誰に頼みましょう

こちらは前に山和純米大吟醸をお求めいただいたお客様です その時一緒に買われた宮寒梅純米大吟醸蔵の華や 芳醇ゆず酒が美味しかったので又ご来店くださってお求めいただきました・・・
山和純米大吟醸は三月中頃又出ますし 宮寒梅純米大吟醸生も三月初めに入荷です  又よろしくお願いします・・・
ありがとうございます
こちらは伯楽星を一万円分買ってきて と、頼まれてきたお客様です
四合瓶である程度本数があった方がいいそうで・・・・
純米吟醸5本と特別純米2本と  あれ、一万円超えちゃいますが?
一本は自分の分で 別会計でいいそうです・・・
伯楽星のお使いでご来店  ありがとうございます
あべさ~ん 今晩僕の部屋でキムチ鍋しませんか?・・・
学生のT君からお誘いが掛かりました  今度卒業する隣のお兄さんと ささやかながら送別会をするようです  お誘いありがとう
でも、今晩も出かけて行ったら俺、五連荘・・・
悪いけど 隣のお兄さんとこれ飲んでやってくれ ありがとうございます


誰に頼みましょう モニターさん・・・これしかないし
とりあえず 俺が飲むか・・・お酒の会で出すのもいいかも?
『田舎ではヘベンって読みます。来年完成ってことで、今年は中味も綴りも未完成(__)』・・・と、スペルをワザと間違えたか?久我君
詳しくはご来店の時に興味のある方に話しますね 
よろしくお願いいたします  ありがとうございます
こちらは大阪からいらしたお姉さんです・・・
一眼レフカメラをぶら下げ ご旅行中ですか?  
看板娘がご接客してたら お酒に詳しい人はいますか?とかで、俺を呼びに来た・・・・お前の方が詳しいじゃん  可愛いお姉さんだから俺か?
飲みごたえのある辛口の どこにも置いてないお酒が欲しいそうです
ちょっと考える表現とご要望ですね・・・ヒントが欲しいかな
お姉さんとお酒のお話しいてたら 写真を撮ってもいいですか?と、伯楽星や橘屋の写真を撮ってました・・・スマホで そのカメラ使わないの?
お決めになったのは 浦霞純米大吟醸蔵の華23BY・・・
寝かせて円やか ご要望にお応えできるお酒です
よろしくお願いいたします  ありがとうございます


いつも会社帰りにご来店下さるお客様です・・・
この頃は新酒生のお酒を順番にお買い求めいただいてます
先週、宮寒梅袋吊るし生の次にお持ちになったのは 入荷したての乾坤一蔵の風の生でした・・・・
もやもやする気持ちを洗い流してくれるような酒だったそうです
良い表現ですね~・・・メモしておこう
実は伯楽星を買ったことがなかったんです・・・と、お客様
二月最終出荷の伯楽星純米吟醸おりがらみ本生です
隣には純米大吟醸おりがらみ生 雪華もございますが流石にそちらはと、言う事で純米吟醸の伯楽星おりがらみを・・・
もう昨年12月に飲まれてたかと思ってました・・・是非どうぞ
ありがとうございます
黒いマントを羽織ったお客様がお酒を色々と選んでました・・・
一見、先日来た東京のN君に似ているぞ  いわきからのS君でした
学生の頃も来ていたそうで お勤めして買えるようになったので 花見の酒を買っとくそうです・・・
伯楽星の雪華に山和に白露垂珠 芳醇ゆず酒に超にごり 
いわきの花見を当店のお酒でお楽しみください  ありがとうございます



2015/02/23 21:16

不器用な売り方も

秀鳳さんから山田穂二割二分磨き純米大吟醸25BYが入荷です
今年はお米の関係で二割二分の仕込はないそうで 22%精米でこの価格はお買い得・・・よろしくお願いいたします ありがとうございます
Tさんは部下さんを連れ添って酒買に・・・・
何でも好きなの買っていいぞ・・・と、言う割には 冷蔵庫のこっから下の桐箱入りの酒はだめだそうで 自分は仙台で開催した浜千鳥の会にも行ったので 浜千鳥純米吟醸生は外せないそうで この山和も外せないそうです     え~ あと一本しか選べないじゃないか~
と、言う顔をする部下さん・・・あとは墨廼江純米吟醸ですね
ありがとうございます
*4月5日開催の日高見新酒披露宴の件です
お蔭様で蔵の方でもほぼ満席になってきたようです
当店確保の30席は既に満席になり 10席増やして頂きましたが 他の会員店さんの事もあるのでこれで最終の様です その10席も仮予約で埋まってしまいました キャンセルが出ましたらお知らせいたします
よろしくお願いいたします   ありがとうございます


東京からN君とアユミちゃんと 二人が東京でお世話になってる焼き鳥やさんのTさんご夫妻がご来店でした・・・お土産もどうもありがとう
宮城の酒蔵さんに行って来て お昼は登米のお寿司屋さんでお寿司やミニカツどんの大盛り?を食ってきたそうで まだ腹がキツイ!!そうで 
東京に帰る前にお酒の調達に・・・
初めてご来店の焼き鳥やさんのTさんは 萩の鶴亀岡や日輪田山廃純米雄町に萩の鶴 伯楽星おりがらみ本生や 蔵の風の生も・・・
N君はもちろん亀岡の一升瓶や四合瓶 ZAOインスピレーション生や蔵の風の生 橘屋特別純米雄町と 東京ではお目にかかれないお酒達をチョイス・・・あべさん ほとんど飲む前にアユミちゃんに持っていかれて~ と、N君   夜は仙台で又飲んで帰るそうで
次の来仙は6月28日 当店のお酒の会か? 
実家のある四国に帰るより 好きな酒のある宮城に帰るのが多いN君とアユミちゃんです・・・・うちが仙台の実家か
亀岡新酒が出来たらお知らせしますね  ありがとうございます


蔵でもそろそろ大吟醸の搾りが始まってきたようです・・・・
『大吟醸搾ってまぁーす!!!いい感じに仕上がりました』と、黄金澤の由倫さんからも袋吊りしている写真と一緒にお知らせがきました 
今年も盛大に醪をぶちまけたそうで・・・( ̄^ ̄)ゞキリッ!
と、反省してました  今期も夏前に完売かな?
山和の伊藤君からもご連絡です
あの山和純米大吟醸の二本目もまもなく・・・・   
ですが 今まで年間ペースで売れてた酒が 一本目も即完売状態
二本目は前回より量も少なく 今期最後の純米大吟醸をどう割り振りしようか戸惑って?いるようです・・・
『同等級での山田錦の確保や弊社設備での酒質向上を考えますと今期の通年販売は断念しました』・・・と、決断した伊藤君
いくら売っても売切れない(法的にはOK)お酒もあるけど うちらみたいな不器用な売り方も 知らない人に知って頂きましょう・・・
ありがとうございます
あっ!お酒の袋入れるの忘れた~・・・と、看板娘
梱包して伝票まで貼っちゃったしな では、こっから袋を入れますか
ふなっしーのイリュージョンみたい~    平和でいいな
ありがとうございます



2015/02/22 21:12

宮城の純米新酒初蔵出し

宮城の純米新酒初蔵出しへ・・・昨年は時間前からすごい行列で驚いた
毎年口切の土曜日に来ていたか 昨日は朝からご来店のお客様が多かったので日曜日に・・・今日の出番のお蔵さんはどこでしょう?
オッ!宮寒梅のミタケ君が酒注ぎしてるぞ~ こっちのお酒はもう昨日で売り切れて 宮寒梅も試飲だけしてるそうだ  
俺、試飲だけでいい うちで売ってるし欲しい人がいたら紹介しててね 
この純米吟醸は3番目のタンクのだな・・・
伯楽星も乾坤一も売り切れ 山和と日輪田・萩の鶴はまだ売ってた・・
ん?萩の鶴純吟生・・・二番目のタンクのか?
一番めのよりスッキリ仕上げ 修正してきた・・・
あっちとこっちの良いところで亀岡醸造よろしくです
Hさんも来た Aさんご夫妻も飲みさ来た・・・
声を掛けたらA奥さん 飲んでる途中でむせた   
乾坤一の久我君は販売員 昨日は黄金澤の由倫さんだったから売れたようだけど 今日はむさ苦しい髭の久我君だから今一のようだ
俺に買ってけとセールスしてくる  今年も大反響で会場のデパートさんの売り上げもいいかな?  ありがとうございます


昨夜は町内新年会・・・三連荘の飲み会です  
昨年は会長さんがお亡くなりになって 新年度は新体制の町内会だ
俺の家も班長当番か?
町内も高齢化になった その分何をするにも動ける人の負担が増える
飲む元気のあるうちは大丈夫みたいです・・・
皆様よろしくお願いします  ありがとうございます
大沼さん 退院してきて酒買に・・・ 何で俺、酒買ってんだろう  
一週間で二合のお酒だけは許されたそうで 後4キロ体重を落とせばフリーに飲めるんだけど・・・と、大沼さん
快気祝いに飲んだお酒でまた入院しないでね? ありがとうございます
埼玉からのご夫婦さんもご来店・・・
奥様が仙台で単身赴任?で 旦那様がいらしたそうで 昨夜は日高見吟醸うすにごりを飲んできたそうで 旦那様のお土産にお酒をお求めにご来店です・・・日高見吟醸うすにごりと 伯楽星の雪華で
ありがとうございます


こちらはいつもお使い物のお酒をお求めにご来店下さるご婦人さんです
今日は乾坤一純米大吟醸と伯楽星純米大吟醸を二本ずつ・・・
ご自分の伯楽星は特別純米でいいそうで 差し上げるお酒は純米大吟醸
・・・喜ばれますね  ありがとうございます
こちらのお客様は還暦祝いに橘屋純米大吟醸を・・・
こちらの青年は親父さんの還暦祝いに 親父さんが出身の金成のお酒 萩の鶴大吟醸を・・・本日も皆様 ご来店ありがとうございます
群馬のKさんからもご注文でした・・・
子供さんがこっちの大学に来ていて 仙台に来られると寄って下さるKさんですが この春、子供さんもご卒業・・・仙台に中々来れなくなります
『これからも宮城の酒を飲み続けます!! でも地元群馬の酒も飲まなければ』・・・と、Kさん
こちらの大沼さんもご来店くださいました・・・今日も仕事?
あの亀岡生と墨廼江限定純米中汲みを  お疲れ様です
こちらのお夫婦さんは亀岡をお求めにご来店です・・・
奥さまも笑みを浮かべて飲むのが楽しみみたいです
こちらのカップルさんは伯楽星と三百年の掟破りを選ばれました
お二人でニコニコ・・・お酒選びは楽しいですね
本日も皆様 ご来店ありがとうございます



2015/02/21 17:11

最初のお酒は萩の鶴亀岡!

本日も ご来店のお客様ありがとうございます
学生君達のご来店も多いです 皆さんそれぞれ追いコンかな?
亀岡や日高見 宮寒梅や伯楽星・・・ぞれぞれお楽しみください
S君も教授さんの退官パーティーの酒買に・・・・
先生のお好きな澤の泉に 一ノ蔵 浦霞とスタンダードな宮城のお酒を・・・・お頼みください ありがとうございます
埼玉のUさんからご注文です・・・
『冷蔵庫にお酒を入れなくてもすむ今の時期に飲みだめ?したいと思いますので、またお願いいたします』と、こちらのお酒のご注文です
あったかくなっても よろしくお願いします  ありがとうございます
I先生もご来店 娘が通ってた高校の先生です・・・ 
もうあの学校にも16年在籍とか・・・一番古くなっちゃた
乾坤一大吟醸原酒桐箱入りをお求めです
仲間内で今度退職なさる先生とお飲みになるとか・・・
来年は私の番です・・・と、I先生  もうそんな歳?
月日が流れるのは早いのでありました  ありがとうございます


岐阜ナンバーのお車でご来店のお客様です・・・店内を一回り
こちらの方は山和特別純米を こちらの方は乾坤一蔵の風に米鶴特別純米むね子の酒と、当店のオリジナル酒をお求めです・・・
他では味わえない当店のお酒です  よろしくお願いいたします
ありがとうございます
会津若松のTさんからお電話です・・・
昨年、頂いた萩の鶴が美味しかったそうで お電話でお問い合わせ頂いて萩の鶴の特別純米美山錦と亀岡を送ったお客様でした
頂いて飲んだ萩の鶴より方一方が今一だったそうで 今度は純米吟醸亀岡と大吟醸を送って欲しいそうです・・・当店も大吟醸は全て売り切れ 
萩の鶴さんでは 今は純米大吟醸で醸してる
TさんもHPをご覧になってか 純米大吟醸斗瓶取りの事はご存じでした
・・・ではその純米大吟醸斗瓶取りでいいそうで
亀岡とそちらを二本ご注文いただきました・・萩の鶴最高峰のお酒です
酒処会津から宮城のお酒のご注文  ありがとうございます


昨夜は三〇年ぶりにお会いする皆様もいる飲み会に・・・
酒屋になる前、三年ほど勤めていた会社の部署の あの頃の皆様のお集まりでした・・・・三年しかいないのに 三〇年続くお付き合い
もうその会社も随分様変わりしましたね・・・時代の流れ
あれからそれぞれの道に進んだ諸先輩達に お前が音頭を取ってあの当時の部署の皆を集めろ・・・・と、言われたのは昨年八月
無理! と、お断りしたら 今年になって日取りだけ決めてこっちに振ってきた・・・日時と人数はこっちで決めるから 場所だけ決めろ
人数とご予算的にはS親方さんにお願いするしかないか・・・
と、言う事で無事開催  皆さん気持ちは当時のまま ままでない人も?
皆様 お元気そうで何よりです  ありがとうございます
ご来店の学生君二人が 店内を散策中・・・・
今日こいつが誕生日で二十歳になるので お酒を買いに来たそうで
二十歳を祝う最初のお酒は萩の鶴亀岡!
亀岡が思い出の酒ですね    ありがとうございます



2015/02/20 17:27

浦霞 萩の白露

浦霞 萩の白露 入荷です・・・
今話題の完全発酵純米低アルコール酒  浦霞さんでは佐浦社長さんがご結婚した年から開発販売でした・・・だから何年前だ?
宮城大学の学生さん達とコラボした小冊子Sizukuとご一緒にどうぞ
ありがとうございます
こちらの女子大生さん達は 今度飲み会をするようです・・・女子会?
ビールやワインは決まりましたが 日本酒も・・・どれがい~い?
ご相談することもなく お二人で選んでました
あっ!これ・・・・萩の鶴を発見  こっちの子は栗原出身だそうで
萩の鶴に決まりました   地元の地酒っていいでしょ
ありがとうございます
大阪ナンバーのお車です・・・・若林区からのお客様でした
先日お問い合わせ頂いてた 伯楽星純米吟醸をお求めにご来店です
二本は包んでお使い物に 一本はご自宅用ですね・・・
伯楽星は初めての様です  よろしくお願いいたします
ありがとうございます


昨夜はK君のお店の開店前日レセプションに・・・
Nさんの姉妹店?  お店の名前はK君が猫好きだから付けたそうで
雰囲気合っていいですね・・・・では亀岡から順番に
ありがとうございます
U飯やさんのご店主さんがご来店・・・・
ZAOインスピレーションや伯楽星をお求めです
領収書の宛名は 今回のは別な店名でお願いします・・・と、店主さん
もう一店舗経営しているそうで・・・
青年実業家の皆さんのお店が増えてますね  
お稼ぎ下さい  ありがとうございます
こちらはジャージーヨーグルト酒一升瓶をお求めの奥様です・・・
やっと一升瓶のヨーグルト酒を探し当てたそうで いつも買ってるお店は四合瓶しかないそうです・・・アッ!これも 
と、旦那様のお好きな薫る華やぐヱビスも お求めくださいました
又来ま~す と、奥様   又来てくださいね と、NO1
ありがとうございます
Mさんの会社の方です・・・・ジャージーヨーグルト酒を三本それぞれ一本ずつ袋にいれて領収書ですね  差し上げると喜ばれるそうで
皆様 本日もジャージーヨーグルト酒  ありがとうございます


この頃ご来店のお客様は プレゼントにお酒をお求めのお客様が多くなってまいりました・・・・転勤やご退職 卒業シーズンですね
こちらの学生君たちもドイツに帰る留学生さんに 皆で500円ずつ出し合ってお酒のプレゼントをしたいそうです
自分もドイツに留学したことがあって お世話になったご家族さんにも分けてもらおうと ご予算内で四合瓶を三本を・・・
選んでもらっていいそうです
伯楽星 宮寒梅 乾坤一蔵の風 日輪田 橘屋・・・この中だったらどれを3本お選びでもお味も良いしご予算内  どうぞ選んで見て下さい
カッコいいのを選ぶそうです   
伯楽星 宮寒梅 乾坤一蔵の風で・・・・
いつもこういうお酒を飲めていいな 僕も酒屋さんになりたいな・・・
と、学生君    酒屋になったら ドイツに留学出来たかな?
ありがとうございます



2015/02/19 18:16

刈穂 純米吟醸直詰め生酒 Kawasemi sakura label

刈穂 純米吟醸直詰め生酒 Kawasemi sakura label 入荷です
秋田はもうそろそろ桜が咲くようです?・・カワセミがやってきました
秋田酒こまちとAK-1で醸した春カワセミです
よろしくお願いいたします   ありがとうございます 
蔵の風生をお求めの旦那様です・・・店内を一周して乾坤一の所に
こっちの冷蔵庫には25BYの蔵の風が入ってました  
生はあっちの入り口近くの冷蔵庫に 他の蔵の生と一緒にすぐに取れるよう並べてました・・・狭い店なのにあっちこっちに置いてですみません
また戻ってあっちの冷蔵庫からお取りの旦那様でした・・・・
お楽しみください   ありがとうございます
帰り道に歩いてご来店のいつものお客様も 蔵の風の生をお探しですね
入口付近で見つけましたが 一応店内を一回り・・・
また戻って笑顔で蔵の風生をお取りくださいました
皆様 今日も乾坤一蔵の風   ありがとうございます


同級生のT君がご来店・・・・なんだい久しぶりだな  
糖尿になったそうで 酒は買えないそうだが もらえば飲むそうだ
今夜は新年会に自分たちだけ飲む酒を持ち込むそうだ・・・
もちろん一緒に来た方に買ってもらって
宮寒梅袋吊るしに 黄金澤山廃純米うすにごり生・・・・
これもいっちゃ と、日輪田しぼりたて山廃純米 蔵の風の生はおまけで買っていくそうで 自分は飲む約でいいですね
痛風にはならないよう気を付けるそうです・・・
行ってらっしゃい  ありがとうございます
こちらのお客様はあの墨廼江は?と、中汲み墨廼江を見つけられました
この時期限定出荷の 中汲みを詰めた特別純米一回火入れです
搾る過程で真ん中の部分だけ詰めたお酒ですね・・・と、ご存じでした
この前も その前も墨廼江だったけど飲んでみるそうで・・・
新酒火入の墨廼江 順番にどうぞ   ありがとうございます


お取引の蔵さんも少し増えたし この頃はお酒の酒類も在庫の量も増えてきた・・・これから季節も暖かくなってくるしな
なんて前に冷蔵庫の点検にきたA君に話したら あべさん持って来ました 冷蔵庫の設置見取り図とカタログと・・・と、A君  
昨年もそんな話でそんな話を持ってきたが 何とかなった・・・
が、今年はそうもいかなそうだ  生の出荷予定も昨年とは違ってきてるし これが売れた後にこれ入れて これの後にこれ入れる・・・
一発入荷のお酒もあるし 品切れしたら蔵にもお客様にも迷惑が掛かる
そんな俺の思いと今月営業成績不振?のA君の思い・・・毎月だそうで?
敷地面積の狭い当店にとって 将来的な構想もある
そんな話もチラッと話したら 将来的にはこういう事も出来るそうで
今まで当店の事を思ってか 冷蔵庫を設置し続けてきた?A君だしな
よし分かった! 契約   ところで入るのか? 入れるそうです
A君の情熱的な営業も然ることながら 決定づけたのはやっぱり今期の蔵見学だ・・・N君ところの100坪の冷蔵庫に魅せられた思い
『答えは現場にある』・・・・・
こっちの冷蔵庫の中 あんたの酒コレクション何とかすれば何とかなるんじゃないの?・・・と、看板娘
それはそれ それ言うな   ありがとうございます



2015/02/18 21:31

白露垂珠 純米吟醸寒造り生

白露垂珠 純米吟醸寒造り生 入荷です・・・・
初しぼりと同様 定番純米吟醸美山錦の生バージョン
貯蔵の火入れや冷蔵庫の電気代が掛からない分だけお安いです?
よろしくお願いいたします  ありがとうございます
Jさんのお店もSさんのお店でも 今年は伯楽星純米大吟醸おりがらみ本生の一升瓶をお店でお出しいてみるそうで・・・
こんな高いお酒は うちでは置いても誰もご注文してくださらない 難しいな・・・・と、言ってた
T君が自分で買いに来て いざおいてみて T君がPOPを書いてお店に貼ったら 意外とご注文が入ったそうで
やり方で売れるもんですね・・・・と、K親方さん
そのお酒をご提供したい情熱は伝わるものです・・・
隠し酒にしないでね   ありがとうございます
朝6時50分・・・ん?誰からだ?N君からのメールでした
早急に対応頂けますようメールです・・・・造りや設備の事以外でも 色々あるね   胃が痛いです(>_<)・・と、N君
至急対処いたしました   お世話掛けさせ申し訳ございません
ありがとうございます


こちらの会社のお二人さんは 会合か何かでお使いになるので 同じのを二本ずつ5酒欲しいそうで 選ばれてました・・・
お取りになってたのは日高見芳醇辛口純米に伯楽星純米吟醸 後は乾坤一かな?・・・と、蔵の風を   あちらに新酒生も入ってましたが?
あちらの生の蔵の風の方がいいそうです・・・
蔵の風生の隣にあった日高見吟醸うすにごりは見たことないそうで こちらも・・・日高見はカブってもいいそうです その隣にあった日高見弥助の生をご説明して芳醇辛口純米と取り換えっこしてもらおうと思ったら
あとはやっぱり浦霞だな・・・と、
思いは通じませんでした  ま~ そっちでもいいですけど
浦霞は オッ!これ  純米大吟醸蔵の華をご希望になりました・・・・
こちらのお値段の方が高いからいいか?
十分お楽しみいただけますね   ありがとうございます


今年も入荷 薫り華やぐヱビスです・・・自家消費の方が多いか?
ありがとうございます
Iさんのお店では日高見好きのお客様が多いので 日高見生の飲み比べの企画です・・・この時期ならでは! ですね
弥助の生が吟醸うすにごりの売切れる前に入荷して良かったですね
よろしくお願いいたします   で、何本ずつ取っとくの?
ありがとうございます
こちらの方は 山和をお電話でご予約のお客様です・・・・
山和純米吟醸六本や特別純米も一本欲しい と、お電話でした
これが日本一になったお酒ですよね・・・と、お客様
山和は山和でも日本一になったのは純米大吟醸の方でした・・・
こちらも山和ですから~  よろしくお願いいたします  
ありがとうございます



2015/02/17 21:36

墨廼江 限定特別純米中汲み

墨廼江 限定特別純米中汲み 入荷です・・・・
今回も四合瓶の詰め口が少ないです 蔵の高橋さんから連絡が来てました・・・今年もシャンと仕上がった人気の特別純米中汲み黒ラベル
よろしくお願いいたします   ありがとうございます
こちらの学生君達は 追い出しコンパか何かかな?・・・・
プレゼント用になににしようかお迷いです
ワインか焼酎か? 随分時間をかけてお選び中・・・
30分以上悩んでお選びは あたごのまつ別仕込本醸造四合瓶
エッ! 箱に入れんの?   ありがとうございます
同じくこちらの学生君も 追い出しコンパか何かかな?・・・・
伯楽星を見てました
こちらは純米大吟醸に純米吟醸 純米大吟醸生のうすにごり雪華も
隣の学生さんも僕も雪華がいいそうで  よし!と、気合いを入れてお持ち帰りでした・・・気合を入れてお飲みください  
ありがとうございます


O君も会社の寮でご宴会があるらしい・・・お酒やビールやウイスキーを買いに来ました   伯楽星純米大吟生が入っているぞ
伯楽星は買うのを決めてたので そのおりがらみ生雪華にするそうで 浦霞しぼりたて純米も頂いて ビールや地ウイスキーホワイトオークあかしも積んで帰って行きました・・・しばらくしてO君から電話だ
あべさん 伯楽星の雪華をもう一本持ってきてもらっていいですか?
人が増えて足りないからか?  近くなのでお持ちしました
あべさ~ん いい香りだからこっち来て~・・・と、寮のおばさんが雑巾とバケツを持って手招きしてる
冷蔵庫に入れようとして この馬鹿野郎が落としたそうで・・・ 
伯楽星純米大吟醸おりがらみ生 雪華の一升瓶はみごとに粉砕してました
もう一本お持ちしました  ありがとうございます
東京のTさんからもご注文です・・・・
先日は娘がお邪魔したそうで ご馳走様でした
乾坤一のこちらとこちらは これが最後の一本一本・・・
蔵の風の生はこの次どうぞ  ありがとうございます


こちらは泉からお母さんと娘さん達でご来店のお客様です・・・
手に持ってたのはリビング新聞 Nさんや宮城のお酒が載ってた
Nさん その節はどうもありがとう
こっちの方面はリビングが入らないので それじゃ~持ってきてあげっから・・・と、お客様のSさんの家のを頂いてて知ってました
ご親戚さんにお酒をお送りするのに お母さんがご相談でした・・・・
脇から辛口よ辛口!・・・と、ご意見の娘さん まだ未成年?
当店のお酒はほとんど辛口造りです どんな辛口がいいですか? と、聞いても分からないでしょ お嬢さん・・・
お母さんにその載ってるお酒や関連するお酒をご説明したら 伯楽星純米大吟醸おりがらみ生の雪華にするそうです 
もう一本入れてあげようかな? 比べるのにどれにしようかな?
比べるとすると 又別な純米大吟醸・・・お値段的にどうしましょう
と、思っていたら宮城の梅酒なんかでも良いんじゃない と、娘さん
浦霞の本格焼酎に漬けた梅酒を発見してました・・良いとこに目が付いた
被災した日本酒から出来た焼酎に梅を漬けて 三年間しか年末に出さない梅酒です と、ご説明したら 断然こっちとでいいそうで それぞれ二本ずつと芳醇ゆず酒や新潟麦酒Sakuraも・・・
それぞれお送りしていいですね?  
まとめて送っていいそうです   ありがとうございます



2015/02/16 21:10

日高見純米吟醸 弥助

日高見会員店から もう一つの純米吟醸が新発売・・・・
日高見純米吟醸 弥助 登場です!!
二月は会員店発売を記念して?生でのご提供です・・・
昨年発売の純米大吟醸 ひょうたんボトル弥助の純米吟醸です
『弥助』の名は スシ王子の平井社長さんが命名
その名の由来は 源平合戦にまでさかのぼります
寿司や白身の魚や甲殻類や貝と合わせるお酒を世に出したい・・・
爽やかな香りと味を兼ね備え 石巻の酒蔵さんが醸しだすお酒にふさわしい感じに仕上がりました 
これからこちらの日高見純米吟醸も よろしくお願いいたします
ありがとうございます
こちらのカップルさんは 伯楽星東条山田純米大吟醸を・・・・
桐箱からだしてお見せすると これいいんじゃない・・・と、彼女さん
寿熨斗紙を付けてですね  ありがとうございます


こちらの彼女さんたちは 先ほどるーぷる仙台で当店まで来ようと思ったお二人さんです・・・お電話でご確認 川内亀岡は通過です
タクシーでご来店くださいました・・・・あのTVも拝見したそうです
え~ 大坂からですか~!!
あっ!あった・・・Super8をお求めです
蔵ではとっくに完売のこちらのお酒  お楽しみくださいませ
ありがとうございます
南相馬市からご来店のTさんです・・・・
秀鳳純米大吟醸出羽燦々三割三分の生や宮寒梅袋吊るし生 蔵の風の生もです・・・先日買われた秀鳳純米大吟醸山田穂二割二分はいかかでした?
自分は出羽燦々の方がお好みだそうで・・・
今期は山田穂二割二分はお米の関係で仕込めないそうで 25BYがまだあったので今月又来ます・・・よろしかったらこの次どうぞ
ありがとうございます


この土日は 何かあったのかご来店のお客様が多かったです
こちらは青森にお帰りのご夫婦さんです・・・・
お友達さんから 超濃厚ジャージーヨーグルト酒を頼まれて来たそうで
あちらに二本 自分にも二本お求めでした・・・
寒いのでクーラーボックスに入れなくても大丈夫ですね
お気を付けてお帰り下さい ありがとうございます
おや?K店長も歩いてご来店・・・
昨夜は日本酒のお客様ばっかりで 残り三本の在庫もこれしかなくなったそうで ご来店でした
ZAOインスピレーションに乾坤一蔵の風の新酒生 隠してたまんさくの花親子米仕込にいつもの刈穂醇系辛口純米 活性スパークリンクの白露垂珠超にごりも・・バスで持って帰るの?  ありがとうございます
こちらは東京からの青年です・・・一緒に来られた仙台のお客様は浦霞禅をお勧めでしたが 東京駅でも売っているので俺が勧めた純米大吟醸蔵の華をお求め下さるそうです 伯楽星は二月限定出荷の純米大吟醸おりがらみ生「雪華」を・・・雪が降ってきましたが ゆきか?とは読まずセッカです  よろしくお願いいたします  ありがとうございます



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