2016/03/02 20:11
日高見新酒披露宴チケット
４月１０日（日）開催の日高見新酒披露宴は 早々と満員御礼となり誠にありがとうございます 本日そのチケットとバスチケットが来ました
お申し込み頂いた皆々様 今月中のチケット引換のご協力をよろしくお願いいたします ありがとうございます
その日高見の平井社長さんからお電話です・・・
その会の会議の日取りが決まったそうで そのご連絡でした
そのが多い か？
会議の日時は○○日の○○時に決まりました・・・と、平井社長さん
それ、昨年の会議で○○時に変えたはずだぞ～・・・そうでした
バスの発着場所も確認です 昨年から仙台駅東口のバス発着所になりました・・・バスチケットにもちゃんと書いてあります
日高見蔵も三期醸造になり 四月のその時期も造りの真っ最中で 会に行ったついでの蔵見学はご遠慮して頂きたいことも 皆さんにお伝えしたそうで・・・・会議の内容も少し打ち合わせ
よろしくお願いいたします ありがとうございます
群馬ナンバーのお車の御一行の皆様は 伯楽星純米吟醸をそれぞれにお求めですが お一人だけ墨廼江純米吟醸です・・・どちらも蔵の華です
お気を付けてお帰り下さい ありがとうございます
山和ど伯楽星 ３月末に使うんだげんともしゃ～ 今のうじに買ってだ方がいいのすか～？・・・と、お問い合わせのお電話です
季節品でなければ両蔵ともフレッシュローテーションで そのつど蔵の冷蔵庫からの出荷です ですから近くになったらお求めで大丈夫ですよ
ハイわがりした～ んでその頃うががいます・・・
よろしくお願い致します ありがとうございます
子供達４人が通った 町内の幼稚園からハガキが来てました・・・・
表には子供達４人の名前が書いてあります
幼稚園閉園記念礼拝のご案内でした・・・
2016年3月31日をもって６８年の歴史に幕を閉じ閉園することになったそうです・・・子供が生まれて 初めて幼稚園に通ったあの頃
それから足かけ８年 長い坂道をエッほらエッほら歩いて通ってたな
入園式や卒園式は勿論 運動会に餅つき感謝祭 お父さん参観日 クリスマス礼拝・・・子供達一人一人の鮮明な思い出がある幼稚園
お世話になりました ありがとうございます
Ｕさんは会社が休みでご来店・・・
地下鉄南北線と東西線を乗り継いできたそうで・・・早かった！
ご実家の花巻に送る山和と宮寒梅の純米吟醸を頼んで ご自分の分のお買い物です・・・これは絶対買わなければ 山和純米大吟醸
それと東京土産だとご友人に頂いて 飲んだら美味しかった宕の松スパークリングを・・・アレ～ あべさんとこにもあるんだ
ありますよ 仙台土産？
山和純米吟醸やワインも数本買ったら 持って行けなくなったので 自分のも宅配便で送るそうです・・・お酒がなくなったら又来てくださいね
お土産のヒヨコも ありがとうございます
Ｕさんから頂いたそのヒヨコと 前にＡさんから頂いたカステラを看板娘が食後に持ってきた ヒヨコから食べるか・・・ガリッ！！
何だ！このガリガリは？
何バカな食べ方してんの！・・・と、看板娘
東京のひよこと違ってた 卵の殻に入ったプリンだった・・・
早く言ってよね ありがとうございます
2016/03/01 20:21
３月は雪の朝から・・
３月は雪の朝から・・・・今日は高校の卒業式だ
朝の交差点には 羽織袴や彩艶やかな着物姿の高校生諸君が・・・
おめでとうございます しかし寒いね
当店ではこの日の為？に準備してた 車輪付き雪かき機出動です！！
やっと使えた朝でしたが 昼にはすっかり融けた・・・・
ありがとうございます
伯楽星の純米大吟醸東条山田錦の一升瓶は 私のようなものでも買えるのでしょうか？・・・と、Ｋさんと言う方からお電話です
もちろんです～・・・と、看板娘
秋田の方でした 包装してお使い物用でお送りします
ありがとうございます
香川県から復興支援で仙台に来ているという旦那様です・・・・
宮城のお酒をお求めにご来店
宮寒梅の純米吟醸と純米大吟醸は送られて 自分は５月の連休まで帰れないのでと 自分の分のお酒もお求めいただきました
日輪田山廃純米や乾坤一蔵の風 それと橘屋純米雄町のお求めです
お楽しみください ありがとうございます
東京銀座の天ぷらＯさんに戻ったＳ君からご注文です・・・
２週間前にご希望のお酒と後は何にしようかお悩みだったＳ君ですが
中々ご注文が来なかった・・・
もうそろそろ売り切れになるご希望のお酒も出て来たぞ・・・
と、メールしてみた
ワタワタご注文のＳ君・・・３月１日に欲しいそうで
今月のお酒でお出しするお酒だったのね
お店の分は一升瓶で 自分の分は四合瓶・・・・
乾坤一のHEAVEN＆EARTH あの時取っといてよかったね
後は新酒で４月にお目見えです ありがとうございます
ご来店のお二人のお姉さんは 大阪から来たそうです・・・
大阪では買えないお酒がいいそうで ご予算は四合瓶でこれ位がいいそうです・・・これ位の？ あるかな
どこでも売ってない当店オリジナル酒も含めてご紹介・・・
ん～・・・三本欲しくなったそうですが 二本に決めました
橘屋特別純米雄町２６ＢＹと 八反錦で造った蔵王純米吟醸新酒です
お楽しみください ありがとうございます
今日から３月 飲食店さんからのご注文も火曜日なのに一斉に・・・
Ｋ店長さんも仕入れるのを我慢してたのね ？
月初めのお酒はこちらから・・・
日輪田山廃純米しぼりたて生 乾坤一純米吟醸「蔵の風」生special仕様おりがらみも絶好調！！ この頃は日高見純米お魚ラベルも好調ですね
３月もよろしくお願い致します ありがとうございます
Ｓ君がご来店・・・この前もらった新酒の生二本は旨すぎて すぐ蒸発したそうで またお酒をお求めにご来店です
この前の生は何だっけ？・・田林生と三百年の掟破り純米吟醸生
ん？これは・・・日高見純米お魚ラベルをお取りです
２月からの新しい日高見会員店の純米酒 火入れの新酒だよ・・・
こっちの方が蒸発しにくいかな？ 多分同じだと思う
よろしくお願い致します ありがとうございます
Ｏさんもご来店・・・・順番で取ってた亀岡のあの生と 乾坤一蔵の風が好きなＯさんが見逃すはずない 蔵の風スペシャル生も
日高見吟醸うすにごり生はキープでお願いしておくそうです・・・
ではまた来週 ありがとうございます
2016/02/29 20:45
徳島のＫ君から
本日は４年に一度の閏年 この日誕生日だった方は今何歳？
徳島のＫ君から久しぶりにご注文のお電話です・・・
あべさん 亀岡の生はまだありますか？・・・一本目の生は売切れた
今期は二本目を３月中頃に搾ります そん時また生でもらうから
ん～じゃ～今回は二本にしておくそうで・・・
売切れないうちに日輪田山廃純米しぼりたてと 日輪田純米吟醸山田錦のあと少ししかない直汲みを・・・今これ最高に旨い
それと～ それと結婚式の日取りが決まったそうだ やったね！
５月末に結婚式で 宮城のお酒を式場に持ち込むそうだ・・・
その時期のお酒はなにがありますかね～？・・・と、Ｋ君
HITOMEBOREやミスターサマータイムの 第一弾夏酒が出ているはずだ ひと夏の恋も出てるぞ・・・ひと夏の恋？ それはチョットだそうで
今から結婚式でお出しするお酒の話は楽しくていいですね
ではまた３月に ありがとうございます
Ｔさんご夫妻もご来店でした・・・
残り少ない日高見吟醸うすにごり生にしようか こちらも残り少ないＺＡＯインスピレーション生にしようかお悩み中・・・
萩の鶴純米大吟醸試験醸造酒新酒生の 目立った開栓注意！！の札の付いたのも見つけました よし決まり
日高見吟醸うすにごりと開栓注意！！の萩の鶴・・・・
インスピレーション生はこの次来るまであるかな？・・・と、言う事で
Ｔさんのご予約札付けときます ありがとうございます
昨日の夕方はこちらの方もご来店・・・
初蔵出しに行って全酒試飲をなさってこられたそうで・・２４酒制覇！！
試飲してきたお酒のお買い物は当店で・・・
売切れてたお酒もあったそうで ここから地下鉄で１０分、あべさんのお店に行けばあるのに～・・・と、叫んできたとかこないとか？
あの会場にはなかった 一ノ蔵の未来へのバトンや萩の鶴の生のお求めです・・・当店の初蔵出しのお酒ですね ありがとうございます
あべさん 奥さん おばさん・・・と、Ｔさんの奥様がご来店
奥様の実家に引っ越しするそうだ・・・市内だけど
一人暮らしだった実家のお母さんも倒れて リハビリもしてくれる介護施設に入居して 実家を空き家に出来ないそうで 引っ越しすることに決めたそうです・・
９歳の時にここにきて それから結婚してからここきて ４３年住んだ亀岡・・・と、ここから離れるのは寂しそうな奥様
うちが４人目の時Ｔさんも４人目・・うちの子供達とも同年代だもんな
思い出が一杯の亀岡を離れる前に お世話になってとお菓子を持ってきてくれました・・・反対にすみません
私、６５まで働けるし 通勤途中だから又お酒を買いに来ながら顔見に寄りますね・・・と、奥様 お元気で
これまで以上に寄ってちょうだいね ありがとうございます
2016/02/28 20:57
宮古島にご旅行の皆様
東京のＢ君からお酒配送のご依頼のお電話でした・・・・
卒業コンパの後輩の学生達に 東京にいる先輩たちでお酒の贈り物をするみたいです・・・・・
純米吟醸クラスでいいそうで 三酒で二本ずつのご依頼でした
亀岡と伯楽星と橘屋がご希望です・・・
Ｂ君 こちらのお酒をお送りしておきました ありがとうございます
こちらは宮寒梅陽のしずく いちご酒をお求めにご来店のお客様です
この前のご宴会でお飲みになったそうで・・・
こういうお酒があったとは・・・と、ご来店です
Ｍさんが当店からお持込になったご宴会で飲まれたようです
おちょこで一杯飲んでるすきに あいつらビールのコップでガバガバ飲んで また飲もうとしたら空っぽだったとか
親父さんにも飲ませてあげたいそうで いちご酒２本のお求めでした・・
ご自宅でごゆっくりお楽しみください ビールのコップで ？
ありがとうございます
沖縄は宮古島のＫさんから 宮城のお酒のご注文です・・・・
Ｋさんは宮城県のご出身とか 南の島で焼肉店の経営です
本店と別館にそれぞれ送って欲しいそうで 伯楽星と黄金澤と蔵の風はまだあるそうで・・・今回はこちらのお酒を
宮古島にご旅行の皆様 Ｋさんの地元牛焼肉店で亀岡や宮寒梅 日高見や浦霞 前に送った黄金澤や蔵の風などなど飲めますよ・・・
よろしくお願い致します ありがとうございます
「お体に気を付けて 春夏冬二升五合！」・・・
と、Ｙさんから誕生日にメールをいただきました
なんて読むの？ 意味わかんない・・・と、看板娘
「商いますます繁盛」と読みます。「春夏冬」で「秋がない＝商い」
「二升」で「升升＝ますます」「五合」で「半升＝繁盛」ということです
ググって調べてた・・・・Ｙさんもなかなかしゃれてますね
ありがとうございます
ご来店は アレ～・・・土曜日にお酒を送った東京のＷさんです
同窓会はお蔭様で大変盛り上がったそうで・・・次の日こちらの仙台へ
皆さんが喜んで飲んで 私の飲む分が減ったそうで 一ノ蔵の未来へのバトンと乾坤一蔵の風をお求めです・・・
蔵の風はその隣にスペシャルのおりがらみの生もありますよ
あべさんの言う事は聞いた方がいいそうで スペシャル生に交換です
又 開催するようで その時は又お願いしますとＷさん・・・
よろしくお願い致します ありがとうございます
こちらのお姉さんは 伯楽星純米大吟醸のお求めです
今ならその隣に同じ純米大吟醸の生 雪華があるのに・・・
皆さんこの季節はそちらをお求めにご来店だよ
交換してもいいですか？・・・と、お姉さん
勿論いいです ありがとうございます
こちらのお姉さんは 色々飲みたいお酒があるのでお悩み中です・・・
宮寒梅純米吟醸美山錦４５をお選びでした
お会計の時 このコラムを読んでる話しをされました・・・・
情報源だそうで よろしくお願い致します ありがとうございます
こちらのご夫婦さんは 日輪田山廃純米じぼりたてを・・・
山廃ってなんですか？・・・と、ご質問でした
ご説明したら楽しそう お楽しみください ありがとうございます
2016/02/27 21:03
地下鉄で１０分で着いた
東京の仙台出身のＷさんから ご注文が来てました・・・
高校の同窓会の関東支部の立ち上げ会を開催するそうで その会場でのお酒のご相談とご注文でした
「やはり郷里宮城の酒を手配すべき(^^)」と、Ｗさんが手配係にしゃしゃり出てくださったそうです
一応Ｗさんのご希望でこちらのお酒に決めました・・・
この日の為に取ってたお酒もあります 宮寒梅のいちご酒は女性の皆様にか Ｗさんがただ飲みたかっただけなのか？・・・またご連絡でした
花は咲く作詞の菅野よう子さんが同窓だそうで 追加のお酒で浦霞の純米吟醸「花は咲く」を二本ですね・・・・
本日開催だった関東支部立ち上げ会 いかがだったでしょうか？
高校時代の話と宮城のお酒で盛り上がりましたね・・・
ありがとうございます
今日と明日は一番町で 宮城の純米酒初蔵出しの開催です・・・
地下鉄で１０分で着いた
乾坤一の大沼社長さんが１０年ぶりに初蔵出しに来てました 栗駒山の千田社長さんもいました 宮寒梅の健弥君はもう売切れた生を出してんの？
勝山の平蔵さんはしっかり蔵のハッピ着用・・・目立つよ
今期の新酒もそれぞれいいな 全酒きき酒終了
こちらの列はお酒をお求めのお客様が長蛇の列・・・
ここのデパートさんだけ儲かる仕組みか？ ま～いいか
大沼社長さん 仕事放棄？で俺と話し込む・・・
隣で注いでた山和の田中君が２人分注いでた ごめんね
１０年前はここで乾坤一を売るのにご苦労した話や 宮城のお酒がここまで県民の皆様に受け入れられてきた話など・・・
他県の酒造組合さんがうらやましがってるそうで 酒サポータの皆様や 飲んで他の方にもお勧めくださるお客様の賜物ですね
これからも宮城のお酒の応援よろしくお願い致します
ありがとうございます
Ｔさんは インスピレーション生と一ノ蔵未来へつなぐバトンを買って
今日の飲み会には白露垂珠超にごりを持ってって 受けを狙う魂胆ですか？・・・来月は転勤にならなければ又来るそうで
ならないといいですね ありがとうございます
Ｉさんご夫婦は お酒の会のチケットは何時からですか？・・・と、お尋ねです 多分三月下旬からだと思います 幹事長が準備中
今日は蔵王インスピレーション生と乾坤一蔵の風生のスペシャルを・・・
割り勘ですか？ ありがとうございます
何とか通り？ってお酒ありましたよね？・・・と、ご来店のＳ君
何とか通り？・・・うち部長さんがこの前一緒に来たとき 旨い酒だと言ってたそうで 自分も飲んでみたいそうで・・・通り？
ん～～ ハからはじまるような？ 浜千鳥ね 通りでなくて鳥だった
その浜千鳥純米吟醸生と 亀岡生が売切れたので日輪田山廃純米を飲んでみるそうで・・・この頃当店の日本酒が好きになったＳ君です
本日も皆様のご来店 ありがとうございます
2016/02/26 20:18
乾坤一をお探しに
こちらのお嬢さんは 乾坤一をお探しにご来店です・・・
どこを探してもなかったそうで 当店を探し当ててご来店です
どの乾坤一がいいのかな？
お話をお伺いすると 義理のご両親さんのご結婚４０周年にお持ちになりたいそうで・・・お父さんが乾坤一が大好きだそうです
お祝いだから やっぱりこの乾坤一がいいです・・・と、大吟醸原酒の桐箱入りをお求めの奥様 それとこの乾坤一蔵の風も頂くそうで
こちらは自分の旦那様に飲ませてあげたいそうです
義理のお父さんも旦那様も 美味しい乾坤一が飲めていいですね
ありがとうございます
伯楽星がいいかな？ お酒はよくわからないけど・・と、言われ 旦那様がご来店です 奥様が萩の鶴さんの奥様と同級生だそうで
今度山形で会合があるそうで そこに宮城のお酒をお持ちになるそうです
前は今は辞めた友達の酒屋さんから萩の鶴をお持ちになったそうで・・・
当店には 萩の鶴の亀岡がございます
やっぱり伯楽星でいいそうで・・・純米吟醸一升瓶と純米大吟醸の四合瓶を二本 後は箱に入った墨廼江純米吟醸蔵の華の四合瓶にするそうです
行ってらっしゃいませ ありがとうございます
ＨＰをご覧になってご注文のお電話は 大阪のＫさんです・・・
伯楽星純米吟醸 日高見純米吟醸 乾坤一純米吟醸雄町に墨廼江純米吟醸蔵の華のご注文でした
当店の定番酒・・・ご注文 ありがとうございます
昨日は皆様からの沢山のメッセージありがとうございます
Ｋ君もご来店下さって 日輪田のしぼりたてや山和純米大吟醸を買っておめでとうございます・・・と、ご挨拶くださいました
売上プレゼント？ ありがとうございます
Ａ君もおめでとうございます・・と、ご来店
墨廼江純米吟醸や亀岡 日輪田純米吟醸や橘屋純米吟醸生原酒のお求めで それを言うため来たそうで すみませんな ありがとうございます
Ｙさんも手造りケーキをプレゼントにご来店・・・
インスピレーションと山和の蔵の華飲み比べをお求めでした
ケーキおいしかったです(^_^)/ ありがとうございます
Ｉさんのお店に配達に行ったらプレゼントをいただきました・・・
開けてビックリ キチジ焼きが二匹！！ 桃の花も添えてありました
ご馳走様でした ありがとうございます
ハイ！父ちゃんこれ 飲みなさいよ・・・と、看板娘に渡された
ナットウキナーゼ・・・博多の出汁と一緒に入って来た
何だこれ？ 誕生日プレゼントで納豆のネバネバを凝縮したサプリメント プリン体と血液凝固作用のビタミンＫ２は除去してあるそうだ
俺の血圧測定表をみてて買ってくれた ありがとうございます
ところで これ飲んで蔵に行っても大丈夫？ ありがとうございます
娘達からもプレゼントが届いた・・・
袋を開けると箱が入ってて 箱を開けたらまた袋 その袋を開けたら又箱が出てきた・・・段々小さくなってきた 財布でした
看板娘の時も財布だったし 親父のみすぼらしい財布が気になった？ 看板娘の言う事を聞きなさいって ハートのメッセージも・・・
ところで中身が入ってないぞ？・・・と、メールしたら
多分店員さんが入れ忘れたそうだ そうか？ ありがとうございます
2016/02/25 20:31
ご存じなんですか？
レンタカーのプリウスでご来店は 宇都宮からの御一行様でした
伯楽星の純米大吟醸や その純米大吟醸限定生の雪華もお求めです
日輪田や亀岡も・・・ご存じなんですか？
宇都宮には当店にチョクチョク来られる ＳさんやＮさんもいらっしゃるし・・・聞いて来られたのかな？
噂で聞いた日高見純米大吟醸の赤い箱のが欲しいそうで・・・
それはもう１１月で完売・・でも一応ご予約だったＩさんに聞いてみた
折角のお客様だからと 二本分けていただきました・・・
よかったですね Ｉさん あべさけてんの為にすみません
それではこちらをまとめてお送りいたします・・・
御住所を拝見したら ホテルの中で営業のお店さんですね
宮城のお酒をよろしくお願い致します ありがとうございます
各地からお集まりの会議の後の懇親会にお酒を頼まれました・・・
ホテルに運んでいただけますか？・・・と、担当のＵさん
Ｕさんは 当店に来ていただいてるお客様・・・・
以前も他での会議にお酒をご注文くださったお姉さんです
先日、当店に下見に来てくださって ご注文のお酒のリストを作成してきてくださいました・・・ご予算に合わせて完璧！！です
常日頃から当店のお酒をお求めいただき 飲んで下さっての技ですね
お集まりの人数が人数なので 種類を減らして本数を増やす方に微調整
・・・その方がいいかもね
一緒に来られたお客様・・・これとこれとこれは絶対飲むそうで
お酒選びもおもてなしの心で・・のＵさんです
お楽しみいただけましたら幸いです ありがとうございます
昨夜はＡさんの受章記念祝賀会へ・・・・Ａさん 多年にわたるご尽力さてた功績による受章 おめでとうございます
と、言う事で 祝賀会の後はいつものバターンで・・・
国分町を広瀬通りから定禅寺通りまで歩く 警戒中のお巡りさんご苦労様
・・・飲食店の従業員さんの方が多い国分町 お暇みたい
震災から５年を向かえ 復興景気も終わったな？
では 本日はこちらのお酒達と・・・・
亀岡と伯楽星雪華の純米大吟醸生に白露垂珠寒仕込生 蔵の風と日輪田のしぼりたてうすにごり 墨廼江中汲み純米きいたところで 今日は蕎麦があるそうな・・・ともちゃんが打った手打ち蕎麦
それいただきます(^_^)/ 伯楽星純米吟醸おりがらみ生と山和純米大吟醸も追加でオーダー・・・山和は俺が口開けでいいのすか？
香りも茹で加減も喉越しもいい蕎麦です ともちゃんおかわり！！
ありがとうございます
2016/02/24 15:52
乾坤一 純米吟醸「蔵の風」生special・マルマス米鶴 純米吟醸新酒生 出羽の里（緑）
乾坤一 純米吟醸「蔵の風」生 入荷です！！
今度のは寒仕込本タンク生のspecial仕様 おりがらみで登場です
生のおりがらみは限定本数の瓶詰めです・・・
よろしくお願い致します お早めにどうぞ ありがとうございます
Ｇさんから今週もお酒のご注文です・・・
伯楽星に日高見に乾坤一 日輪田に橘屋に山和もですね
他のお酒屋さんともお取引のＧさんですが あべさんからのお酒しか売れないの・・・と、発注担当のＭさん
それ ほめ言葉？ それは造って下さった蔵元さんと それを分かって飲んで下さるお客様がいいからですね・・・
ありがとうございます
○ＴのＩ君もご来店・・・早速 日輪田山廃純米おりがらみ生と乾坤一 純米吟醸「蔵の風」ｓpecial仕様 おりがらみ生と インスピレーション生のお求めに
今日はおりがらみおりがらみペアでお勧めするそうで・・・
よろしくお願い致します ありがとうございます
マルマス米鶴 純米吟醸新酒生 出羽の里（緑）入荷です！！
須貝杜氏さん 今期は力が入ってますね・・・
念願だった冷蔵庫も蔵に出来上がり 仕込むお酒の道筋が分かればお手の物って感じの酒だ！！ 旨さの中に新酒のキリリが光ります
よろしくお願いいたします ありがとうございます
Ｓ君ご来店・・・日高見吟醸うすにごり生の次の酒
今日は白露垂珠超にごりにするかと思って（ニヤリ）・・決めてました
冷蔵庫ら持っていて 少し揺れたら瓶底のにごりから炭酸ガスがプチプチ
出てきました・・・お～～ 旨そう
フィルターキャプだけど 一応開栓してから混ぜ混ぜしてな・・・
大丈夫！ 風呂場に持って行って混ぜ混ぜして開けるそうで
酒風呂に入りたいみたい 白い入浴剤か？
お楽しみください ありがとうございます
埼玉のＵさんからご注文です・・・
「気温が上がらないうちに、またおいしいお酒を飲ませていただきたいと思います。」・・・・と、日高見吟醸うすにごりや亀岡のご注文です
前に送ってまた飲みたくなりましたね・・・
今回はあの山和純米大吟醸もご注文です
来月は２本目の亀岡タンクを搾りますので このまま気温が上がらないといいのですが？ ありがとうございます
Ｋさんがご来店・・・・山和純米大吟醸 入りましたよ！！
店に入って選ぶ前に言っちゃいました
お～～！それはそれは 是非いただきたいそうで・・・
そういって頂けると思ってました 約一年ぶりの山和純米大吟醸
爆発的に売れた昨年 そして品切れ・・・
そうなる前から毎月１本は必ず山和純米大吟醸をお求めだったＫさんです
今年はまだあるはずですから・・・・多分？
ありがとうございます
2016/02/23 20:41
日輪田 しぼりたて 山廃純米生原酒 うすにごり
日輪田 しぼりたて 山廃純米生原酒 うすにごりで入荷です！！
今年も麹に五百万石 掛米に美山錦を使用しました・・・
蔵の華の日輪田が懐かしいのは 何故？ こっちの方が断然いいか
よろしくお願い致します ありがとうございます
こちらの日輪田生のご予約を １月から頂いてたのは東京のＭさんです・・・・入荷いたしました 萩の鶴 純米大吟醸試験醸造酒や 白露垂珠超にごり辛口純米生のシュワシュワ新酒と一緒に送ります
お楽しみください ありがとうございます
お母さんと娘さんがご来店・・・お酒をそれぞれ送られるそうで
お母さんは奈良のご自宅に・・奈良？ 前にもご来店下さったお母さんだ
娘さんは広島へ送られます・・・ご住所を拝見したら東京からですか？
宮寒梅や伯楽星 山和などなどそれぞれお求めいただきました
お送りいたします ありがとうございます
Ｍさんは送別会？ 持込のお酒の調達にご来店です・・・・
頂いたご祝儀でお酒を調達するらしい
最初のご希望はお任せするから３本選んで欲しいそうで そのうち１本は女性の為に陽のしずくいちご酒を入れて欲しいそうです
それならその金額で純米吟醸のいいのが買えますね・・・
ん？ 待てよ 少し考えたＭさん
という事は日本酒は２本しかない あいつらにいいものをガバガバ飲まれて自分の飲む分が減る！！・・・ と、でも思ったのか
それなら本数が多い方がいいそうで ５本に変更です
いちご酒も入れて５本 ご用意できました・・・
十分美味しい純米です これで安心して飲めますね
ウキウキのＭさん どれから飲むかもう決めたみたいです
私はいちご酒は飲まないそうで・・・ありがとうございます
『斗瓶とりおりがらみ、火入れしてまぁす！美味しそうです！！！』
黄金澤の由倫さんからメールが来た・・・・
味見るだけで全部飲むなよ
『ギクーーーッッッ(￣◇￣;)！！！！！今夜の「大吟醸 火入れも終わったよ祭り」で飲まないように気をつけます！』・・・・
大丈夫かな(ー_ー)!! 大丈夫だよな(^_^)/
斗瓶を気合を入れて洗っていたら 割ってしまった？ いや、割れてしまった由倫さんです・・・袋吊りからオリ引き火入れまで
ご苦労様でした 今年も間違いないですね
よろしくお願い致します ありがとうございます
こちらのお客様は 当店のオリジナル純米吟醸酒 亀岡をお求めにご来店です・・・デパートに買に行ったら 当店をご紹介されて来たそうで
デパートの皆様にも認知されてきた亀岡ですか？
ありがとうございます
2016/02/22 21:14
ずっと待ってたんだ
Ｍ君もご来店・・・・前に一緒に来らて梅酒を選んであげた彼女さんも一緒です 今日は迷わず岸波園の青梅をお求めの彼女さん
Ｍ君はまだ悩んでます・・・宮寒梅おりがらみ生はそこにしかないので買うそうで 橘屋純米吟醸生原酒も買うそうです
もう一本買いたいな～・・・でも でも買い過ぎると怒られそうで
誰に？ そうだ！ 伯楽星はお使い物用に別に和紙で包んで下さい
良い手だな ありがとうございます
こちらの組合さんの利き酒リストを持った若いお母さんは 可愛いお嬢ちゃんとご来店・・・・以前にもいらして下さってたお母さんです
リストを見ながら宮寒梅の純米をお探しです・・・
宮寒梅は純米吟醸からの造りだよ・・・リストを見たら鶯咲でした
こちらの純米吟醸でいいそうで 美山錦の精米４５％
リストを見ながら 日高見純米をお探しです・・・どの日高見純米かな？
三酒の日高見純米を並べてみたら 山田錦の日高見だったそうで・・・
それが山田錦の６０％精米純米酒だよ こっちの５０と貼ってあるのが同じ山田錦の純米吟醸酒・・・・
組合さんのお酒の並べ準が その時のテーマによってまちまちなので 純米酒か純米吟醸酒とか精米歩合の事も分からないご様子です
お分りになられたお母さん 日高見も宮寒梅と同じ造りの純米吟醸にするそうです・・・・お楽しみください ありがとうございます
こちらの旦那様は オッ！来てた ずっと待ってたんだ・・・
と、山和純米大吟醸を 売る切れるから二本もらっておくそうです
大変お待たせいたしました ありがとうございます
こちらのお客様も山和純米大吟醸を・・・・あっ！こっちにもあった
同じですよね？ 同じです 人気に付きあっちとこっちの冷蔵庫に並べてました・・山和純米吟醸も一本頂いていくそうで
ありがとうございます
店内をしばらく見ていたこちらの学生君は 山和純米大吟醸を取りました
伯楽星純米大吟醸生の雪華も一緒に取りました・・・
両方とも今一番売れてる純米大吟醸だよ ニヤリと学生君
ありがとうございます
こちらの学生君も一人で買い出しかな？ 冷蔵庫のお酒をしばらく見てました・・・伯楽星純米吟醸おりがらみ生と 白露垂珠超にごり辛口純米生をお取りです 超にごりの飲み方をご指導しますね
下のにごりをこうやってゆっくり混ぜ混ぜして・・・
お～～！・・・と、学生君 醪に程よく近いお味です
ありがとうございます
朝一番のお客様は 久しぶりのＡ君でした・・・・
同級生で仕事仲間のＴ君もご一緒です
亀岡取って宮寒梅取って 後は似たような感じのお酒だそうで・・・
田林にすっかな？ アッ！ 蔵王純米吟醸２６ＢＹ美山錦が一本だけありました・・・まだ飲んでなかった蔵王純米吟醸 飲んでみるそうです
Ａ君 酒の会で飲んだはずだぞ？
まっ いいか又飲んで思い出してみてください・・・ところであべさん
と、Ａ君 今度持ち込んでもいいご宴会があるそうで ２０名位
何本持ってけばいいですか？・・・とご相談です
一人二合の計算だと一升瓶４本かな・・・・一人二合すか？
それしか飲めないの？と、Ａ君・・・では一人４合、一升瓶８本
それくらいあれば安心だそうで それで予算を組むそうです・・・
お待ちしてますね ありがとうございます
お昼はＤ君のお店で・・・鮭イクラ親子丼にタン焼き付いて 穴子の天ぷら付いて牡蠣焼付いて 海老と蟹の茶わん蒸し付いて白石温麺がお汁替わり これ頼んで酒が飲めるな ありがとうございます
