2016/03/12 21:01
浦霞 純米吟醸生 『春 酣』
浦霞 純米吟醸生 『春 酣』 入荷です！！
ご予約の皆様 入荷いたしました よろしくお願い致します
ありがとうございます
こちらの先生は Ｓ先生ご来店・・・２０人位で泊まりに行くそうで
研究室の卒業祝い？ 沢山飲むのが６名で 後はそこそこなので何本いるかご相談です・・・３本で足りるかな？
用心にもう一本頂いていくそうで 乾坤一辛口純米に墨廼江中汲み純米と伯楽星純米吟醸 それに萩の鶴別仕込生を追加でですね
最初は純米出して後から純吟を出すそうで・・・
どれから飲むか計画を立てて ありがとうございます
夕方ご来店のお客様お二人さんです・・・
田林について聞きたいそうで 同じ価格で二酒類あるのは何故ですか？
との事でした・・・こちらは純米吟醸で精米５５％ こちらは純米ですが生もと造りという手の込んだ仕込です
生もとや山廃についてお話したら こちらの方は旨燗生もと こちらの方は新酒生の山廃うすにごりをお求めでした
お楽しみください ありがとうございます
黄金澤の大友さんからお電話でした・・・・
あべさんの黄金澤大吟醸四合瓶が まだ蔵の冷蔵庫にあるそうで
エッ！ 年末にカウント済で全部頂いたはずですが？・・・確認したよ
どちらかのカウントミスにしろ あるなら頂戴！！・・・と、言う事で
12年連続金賞受賞酒 黄金澤大吟醸 嬉しい思わぬ入荷です！！
お使い物のこの手のお酒が少ない時期に 貴重な黄金澤大吟醸・・・・
12本しかありませんが よろしくお願い致します
ありがとうございます
この頃は新酒の生や純米吟醸・純米大吟醸と言ったお酒もいいけど 温めて美味しく飲めるお酒をお求めのＫさんご来店・・・
日輪田山廃純米の次は日輪田山廃雄町でしたっけ？ 前は田林の旨燗生もとももお求めで その美味しさはご存知です・・・
今回は黄金澤山廃純米12号仕込 と、 橘屋特別純米雄町山廃仕込の同じ蔵の米違いをお求めで楽しんでみるそうです
でも、次から次の新酒の生も気になるようで それを飲めるお店をお聞きでした・・・それならＫさんも行ったことのあるＩさんのお店かなかな
ありがとうございます
朝は８時前から 伯楽星のお問い合わせのお電話です・・・
９時前にはお店を開けときますね 間もなくご来店のお客様
これは絶対買わないと！・・と、残り少ない伯楽星純米大吟醸生雪華の一升瓶と純米大吟醸のお求めでした 朝から景気がいいですね
ありがとうございます
ご来店の皆さんのお求めが多いのは やっぱり萩の鶴別仕込生猫ラベルや日輪田山廃純米雄町の無加圧直汲み・・・
Ｏさんもご来店・・・昨夜はご紹介したＡ親方さんのお店に行って 猫生を飲んでこられたそうで 昨日買に来ようとした日輪田雄町生をお求めです 来週は猫生か田林うすにごり生かな？ ありがとうございます
昨夜は待ち人来ず・・・
３．１１は震災があった年から石巻に来てはボランティア 帰りはＩさんのお店に寄ってたコラアゲンさん・・・今年は東京で仕事があったそうで 行けなかったと、コラアゲンさんからメールです
売れてきた証拠かな なによりです～(^_^)/・・・
と、言う事で 一人飲み・・・日輪田山廃雄町 ２６ＢＹも２７ＢＹ生もうまいです 山廃純米しぼりたてはオリ入れないで飲んでみる
続いては黄金澤山廃生と橘屋純米吟醸生 橘屋は約２が月経って今年はこれまでにない感動！！・・・焼牡蠣と穴子白焼きで
ありがとうございます
2016/03/11 18:10
やまとしずく 純米吟醸生原酒 ＹａｍａＴｏｒｎａｄｏ
あれから５年 ３．１１ 東日本大震災・・・ あの日を忘れない
１４：４６ 『黙 祷』
やまとしずく 純米吟醸生原酒 ＹａｍａＴｏｒｎａｄｏ 入荷！！
遠心分離機でしぼったヤマトルネードが今年もやってまいりました
秋田酒こまちをＮＯ１２秋田酵母で醸しました・・・・
完全限定瓶詰めのやまとしずく よろしくお願い致します
ありがとうございます
震災の時は仙台勤務で 当店のお向かいに住んでたＮさんからご注文のお電話です・・・今は九州福岡
あの当時は震災の影響でお仕事も忙しく よく入荷したお酒を取っててくださいとお連絡いただいて 夜遅くやお休みの日にご来店・・・
それくらいしか楽しみがなかった震災後でした
ＨＰをご覧になって 日高見天竺生 短稈渡船と山田穂のご注文です
震災の年は１１日の震災の日に届いた天竺でしたが 今年は少し早めの到着でした お送りします ありがとうございます
お世話になったＴ店長さんが 新しく仙台でお店を展開される飲食店さんの部長さんとご来店・・・Ｔ君が当店の話をしてくださった
お取引をして下さるそうで 今月２０日過ぎのオープン・・・
仙台は初めての店舗だそうで 当店の伯楽星や亀岡 黄金澤山廃純米１２号仕込や乾坤一蔵の風もお選びいただきました・・・
よろしくお願い致します ありがとうございます
東京のＧさんからお問い合わせです・・・・
曜平さんのお酒は５種類ございますか？
萩の鶴・日輪田の酒類を数えたら 生のが２酒来たので１３酒あった
試験醸造純米大吟醸生も入れたら１４酒・・・・
ご自由にお選びください と、お話したら こちらのお酒のご注文です
萩の鶴 特別純米、猫ラベル 日輪田は山廃純米雄町生、山廃純米吟醸山田錦直汲み 24BY純米吟醸雄町を・・・
２４ＢＹ雄町をお選びとは渋いですね(*^。^*)こちらは日輪田が山廃になる前の貴重な一本 Ｇさんに選んでもらって嬉しいです
ありがとうございます
異動の時期です・・・Ｋさんからお電話でご注文
日高見純米吟醸を１０本 箱入りにして包んでおいてほしいそうで・・・
本人は移動がなかったようで お世話になった皆様にお餞別かな？
お包みしておきます ありがとうございます
今日も学会の懇親会で当店からのお酒を召し上がったお客様がご来店
皆さん 当店の写真まで撮って下さりありがとうございます
懇親会でスマホで撮ったお酒の写真をみながら 日高見 宮寒梅 伯楽星 山和 黄金澤 橘屋 亀岡 蔵王・・・と、それぞれお求めです
この日高見は吟醸おりがらみ生でもう売り切れでした
この山和は原酒の生でもう売り切れでした
この橘屋も原酒の生で四合瓶は売り切れでした
つまり あの懇親会用に取ってたお酒で こちらが定番酒・・・
それでも十分美味しいです
こちらの方は三人分まとめて職場にお送りになるそうで
グッドアイデアですね 宮寒梅の至粋と宮寒梅純米大吟醸はこちらの方で 伯楽星雪華と宮寒梅純米大吟醸はこちらの方・・・
自分が買ったの忘れないでね
宮城のお酒をよろしくです ありがとうございます
2016/03/10 20:28
日輪田 山廃純米雄町 無加圧生・萩の鶴 純米吟醸別仕込 生原酒
日輪田 山廃純米雄町 無加圧生・・・・入荷です！！
当店では無加圧直汲みでの販売です （当店限定）
搾るさいに圧力をかける前に滴り落ちてくる やわらかい酒質の部分を瓶詰めしていただきました 取れる量も決まっております
二月末に採取し 低温冷蔵庫でしばし休ませ販売開始です
そして お待ち同様でした
萩の鶴 純米吟醸別仕込 生原酒・・・入荷です！！
夏の別仕込と関連付けを認識して頂くため 昨年からラベルに猫を採用
＋桜で春酒を印象付けました
萩の鶴・日輪田の春の生酒 よろしくお願い致します
ありがとうございます
続報；あの橘屋特別純米山廃雄町も搾りです
２３日頃から生のがお目見え・・・
宮城の蔵の山廃純米雄町対決 ２７ＢＹも生からいよいよスタートです
続報２：日輪田・橘屋の２６ＢＹ山廃雄町に関しましても 一年を経て両方とも非常に美味しい状態です
迷いますね!(^^)! まずは新酒生からかな？ ありがとうございます
昨夜はＩさんから学会の懇親会のお酒を頼まれて・・・
幹事役のＩさんから打診を受けたのは 昨年１１月頃だったかな？
宮城の美味しいお酒を 全国からお集まりになる皆さんに飲んで知っていただきたい あべさんのお店の紹介もしたいので・・・
と、学会よりも懇親会のお酒に熱心なＩさん
お酒を買いに来る方もいると思うので 当店のパンフレットも作成して下さったそうで・・・嬉しい限りです～!(^_^)/
３月のこの日に決まっていましたが ご予算と本数が決まったのが一ヶ月前のこと・・・・俺も宮城のお酒を楽しんで頂きたい思いで 新酒の生など取って置きました これが出品リスト？です
リストをご覧になって ご満足のＩさん・・・
前の日の夜は 自分の名前が一字入った乾坤一純米大吟醸生をお求めで
懇親会のお酒の事も 皆さんにお知らせしてたそうで・・・
こっちとあっちの地酒コーナーに１５本ずつ
お楽しみ頂き ありがとうございます
朝一番でご来店のこちらのお姉さんは 昨日の懇親会でＩさんが作って下さった当店チラシをご持参です・・・・
日本酒の苦手な私がのんでも ス～～っと飲めるお酒ばかりで その中でも伯楽星純米吟醸がお気に入りになられたそうで お求めにご来店でした
・・・私が一番最初ですか？ 最初です
もう一本選んで欲しいそうで 当店にしかない萩の鶴の亀岡に・・・
愛知に帰ってまた飲むのが楽しみだそうで
こちらのお姉さんは伯楽星と亀岡で こちらの方は伯楽星純米と純米吟醸
・・・宮城のお酒をよろしくお願い致します ありがとうございます
チラシまで作って下さったＩさんも ありがとうございます
退職者の送別会の幹事さんになってたＭさん その時お出しするお酒をお求めに・・・自分はその日は出られなくなったそうで
蔵の風スペシャル生に山和とインスピレーション 目玉は伯楽星純米大吟醸雪華のお求めでした・・・
それと４月のお花見には 生を取っとくようにご指示です
ぬかりなく ありがとうございます
2016/03/09 20:37
日高見 純米吟醸 天竺シリーズ生 短稈渡船と山田穂
日高見 純米吟醸 天竺シリーズ生 短稈渡船と山田穂 入荷です！！
短稈渡船と山田穂の天竺シリーズは こちらの生で年一回の販売です
蔵からの本数割り当て入荷ですのでお早めにどうぞ・・・
ありがとうございます
こちらの日高見をご予約だった料亭Ｈさんにお電話を・・・
入荷いたしました よかった～！・・・と、女将さん
今日は予約が立て込んで 本日のお客様が日高見天竺を飲みたいそうで
取に行けないので配達してほしいそうで
２本ずつにしてほしいそうです かしこまりました!(^^)!
ありがとうございます
あべさ～ん 今から橘屋雄町の二本目を搾ります～・・・
と、お電話だったのは黄金澤・橘屋の由倫さん
一本目を搾って見た限り 二本目も入れると量はギリギリ間に合うようで
・・・ウフフ なにその笑いは!(^^)？ よろしくお願い致します
ありがとうございます
東京からのお客様です・・・会社に代引きでお酒を送って欲しいそうで
亀岡と伯楽星をお選びです かしこまりました
ありがとうございます
Ｇさんがメモを片手にご来店・・・
伯楽星三本に乾坤一三本 この頃は山和も人気が出て来たみたいで一本
と日輪田も一本・・・ボトル売りで四合瓶は伯楽星二本に日高見二本
送迎会が始まったみたいですね Ｐ箱二個持参のＧさん・・・
バランスよく入れますね ありがとうございます
白露垂珠ください・・・と、ご来店は
いつも白露垂珠純米吟醸をお求めの旦那様です 新酒の生が来ててもこちらの火入美山錦がいいそうで・・・
これを飲んで健康でいられるのは幸せだな～・・・と、旦那様
毎度 ありがとうございます
Ｂさんご夫妻もご来店・・・先日はご馳走様でした
田林や伯楽星やジャージーヨーグルト酒の定番と あともう一つ何か
奥様は宮寒梅がいいそうで 旦那様は大学生の純米大吟醸が気になるそうです・・・軍配は奥様 宮寒梅４５で ありがとうございます
昨夜は東南アジア放浪記？の報告会と、仙台を離れる前に在学中にお世話になったお店へのご挨拶・・・と、いうフレーズでＴ君と一献
約二ヵ月間宮城の日本酒を飲めなかったＴ君・・・途中で俺が預けたコラアゲンワンカップを飲んだだけだった
あれも周りにいた外国の皆さんと一緒に飲んだから 少ししか飲めなかったか？・・・
禁断症状が出たのか東南アジアから飲みに行く日を打診してきてた
とは言え 仙台に帰って来てから四日 宮城の日本酒をけっこう飲んだな
・・・取っててくださいと言われてた ピン山和に亀岡しぼりたて
日輪田山廃純米しぼりたてに 後何飲んだっけ？・・・
美味しいお酒ならいくらでも飲めます！・・・と、Ｔ君
夜は更けていくのでありました ありがとうございます
こちらは先日、乾坤一などお求めだったＯさんからのメールです・・・
「宮城の日本酒、フランスやドイツの方にも喜んでいただけました。
今度は、アメリカ（カルフォルニア）の方に持って行こうと思います」
フランスとドイツに持って行ったのか・・・
宮城のお酒の国際営業？ 若い皆様に感謝 ありがとうございます
2016/03/08 17:25
ミツバチの日・鯖の日
ミツバチの日の本日は朝から暖か・・・酒蔵さんは大変だな
雨が上がって日がさして来たら 煙のようにスギ花粉が舞い上がってるぞ～・・・目がかゆくなってきた 薬が効かん ありがとうございます
Ｙ君がお勧めのお酒をくださいとご来店・・・ 全部だよ!(^^)!
あべさん 今度転勤になるんです まだいますけど・・・と、Ｙ君
エ～！出世する人は二年で転勤だな～・・・
仙台の亀岡に来て 奥様も一緒に宮城のお酒に目覚めたＹ君ご夫妻
奥様がもう直ぐ離乳してお酒が飲めるようになるのにな
東京転勤で埼玉に住むので お酒の会には来るそうで・・・
あの会には絶対出なければ・・・と、Ｙ君
で、お勧めの伯楽星雪華では持ち合わせがないそうで・・・
日輪田山廃純米しぼりたて生か乾坤一蔵の風スペシャル生か？
蔵の風スペシャル生にするそうです
転勤してもお酒は送ってもらえますか？・・・と、Ｙ君
勿論！！ ありがとうございます
Ｉさんも転勤ですって！ 今度は東京の大学に転勤だそうです
日輪田山廃純米しぼりたて生を・・・奥様にもよろしくです
ありがとうございます
鯖の日の本日です・・・
こちらのお客様は日高見魚ラベルを四本お求めにご来店
二本はそのままで 二本は奉献の熨斗を付けて欲しいそうです
五年目を迎える３．１１でお使いになるそうで・・・
そのままの日高見二本は海に捧げて こっちの二本は神社に奉献なさるそうで・・・・海に係る皆様の 復興も願った日高見魚ラベル
よろしくお願い致します ありがとうございます
こちらは今度卒業する学生君です・・・
自宅の千葉にお酒を送っておくそうで 伯楽星と山和の純米吟醸を
後輩達には山和純米大吟醸の一升瓶を持ってって飲ませてあげたいそうで
良いお酒を後輩達にいいですね・・・と、看板娘
ここで育つと舌が肥えるもので・・・と、学生君の嬉しいお言葉
当店の宮城の酒で育った学生君・・・
これからどこでどんなお酒を飲んでも 宮城のお酒を思いだし 比較してまた宮城のお酒をよろしくです ありがとうございます
ご来店はＳ君でした・・・・４０代でお爺ちゃんになったって？
この頃は孫が可愛くてしょうがなういそうで・・・
お取引の会社さんからお酒の調達を頼まれてきたそうで 多賀城からわざわざすみませんね・・・ご予算はこれくらで二本だそうで
こちらとこちらを選んであげたら 自分が飲みたいそうで・・・
減らさないで持ってってね ありがとうございます
まだありますか？・・・と、岡山のＴさんからご注文のお電話です
先月も送った伯楽星純米大吟醸雪華のご注文でした・・・
５本ですね 大丈夫です 残りは後僅か
後は来年までのお楽しみ ありがとうございます
髭を生やしてますが 見たことのある方がご来店・・・・
伯楽星純米大吟醸と橘屋特別純米雄町を送ります
御住所を拝見したら佐賀県で お名前はやっぱりＮさん！！
何年ぶりですかね～！！ 仙台から金沢に行かれて今は佐賀だそうで
金沢に行かれたころは チョクチョク仙台にも来られてましたが 佐賀ではね～・・・又お寄り下さい ありがとうございます
2016/03/07 20:44
１０年ぶりくらいですかね～
５年～１０年ぶりくらいですかね～・・・と、あの当時の学生君がご来店
お世話になった教授の退職パーティーに来て寄ってくれました
卒業して東京に居た頃は お仲間さんと２・３度寄ってくれてた・・・
今は倉敷にいるそうで 仲間のＴ君も一緒だそうだ
伯楽星と乾坤一の純米大吟醸雄町生をセットでお求めです
あの当時から好きだった白露垂珠も毎年飲んでるそうで ここ２・３年のお酒のお話や蔵の話も色々と・・・
このお酒はＴ君にも飲ませてあげるそうで あの当時を思い出しますね
伯楽星と乾坤一 倉敷に行ってらっしゃ～い・・・
寄ってくれて ありがとうございます
こちらの先生はフランスのボルドーに出張だそうで お土産のお酒をお求めにご来店です・・・どれがいいかご相談でした
伯楽星のＮ社長さんも昨年はボルドーに行ったお話をしたら 伯楽星純米大吟醸にするそうです
伯楽星 飛行機に乗ってフランスに行ってらっしゃ～い・・・
ありがとうございます
Ｍ君ご来店・・・入試もそろそろ終盤 空き時間が出来て来たようです
予約だった伯楽星雪華を取りに来たかと思いきや まだ確定申告が終わってないので 終わってからにするそうで・・・
橘屋純米吟醸生原酒と蔵の風スペシャル生にするそうです
毎年お買い上げの日高見吟醸うすにごり生はそこにあるだけ 取っといたのにどうするんだ？・・・アッこれ？
これはサンタクロースに二本頂いて飲んだそうで・・・サンタクロース？
ア～ Ｍ君の日高見を当店から買うのを邪魔する？あのサンタクロースね
Ｈ君の時もそうだった・・・
そろそろ入荷の日高見天竺生も 取って置かなくていいかもね
ありがとうございます
こちらは背中に大学の名前が入ったウエアーを着た学生さん達です
東北大学 旭川医科大学 あとどこだっけ？
浦霞か一ノ蔵の有名処がいいようです・・・他は知らない銘柄みたい？
浦霞の純米にしようとしましたが 三人で割るからこれ飲んでみないか
と、浦霞の大吟醸をお持ちになりました
大吟醸と吟醸の違いは 純米の違いは？・・・と、ご質問も
お話させて頂きました オ～～すげ～！・・・と、学生君
感動の一杯をどうぞ ありがとうございます
青森からお車でお母さんがご来店・・・
こちらの学校にいる息子さんの所に来たそうで 亀岡を買ってくるよう頼まれて来たそうです・・・・青森の？ あのお父さんかな
昨年は入学前や引っ越してきた時に寄って下さって 亀岡をお求めいただいてた 亀岡を気に入って頂き ありがとうござます
秋田のＷさんから数日前に インスピレーションと山和純米大吟醸のお問い合わせを頂いておりました・・・・予約していたＷです と、ご来店
宮寒梅のいちご酒も一緒にお求めで 別会計で伯楽星雪華と山和純米吟醸も・・・こちらは頼まれ分でこちらは自分の分かな
秋田の蔵も頑張ってますが 宮城の蔵も頑張ってます
ありがとうございます
こちらの学生君は お礼に差し上げるお酒をお求めに・・・
後輩達にあげるそうで 卒業するのに後輩達に何かを頂いた そのお礼に皆で飲めるお酒を・・・ご予算も聞いて数点ご紹介したら
あの有名な！・・と、こちらに決めました 萩の鶴 純米大吟醸を
ありがとうございます
2016/03/06 18:49
萩の鶴・日輪田の萩野酒造さんへ
今日はこちらの蔵へ・・・萩の鶴・日輪田の萩野酒造さんへ
今期は二回目の訪問です
今年に入ってから仕込んだ亀岡の二本目が 後１０日くらいで搾りになる
その醪と今期の出来たお酒のお話を伺いに・・・
曜平君は出張中 造りの時期なのにいろいろと大変だな
ま～善之君がいるから大丈夫だけど・・・
その善之君にご案内頂きました お忙しいとこすみませんな
ＯさんＹさんＴ君も一緒に行ったので 蔵の一連の仕組みも見学です
メガネと亀岡の酒ラベルをもらって喜ぶＴ君・・・
山廃の酒母はこっちでたててたの？ 乳酸と乳酸菌の話は勉強になったよ
それに俺の好きなＴＮＯ８で仕込んでくれてた亀岡の醪の経過は 良い曲線をえがいてました・・・泡も香りもいい感じ
無理言ってすまないね この調子で面倒よろしくお願い致します
最初に出来てた亀岡ＮＯ１５の火入もみさせていただきました・・・
きいてビックリ！！ 善之君 君もきいてみな！！
ひやおろしの時期が超楽しみ ありがとうございます
今期は火入れした酒を冷却する冷却器も導入・・・・
冬場は貯蔵庫として大活躍の旧蔵も改装してた・・・なになに
サーマルタンクも導入する計画で 一般流通の純米酒も含めた品質向上を狙ってました・・・
こっちに積み上げられているのは 来週出荷予定の別仕込桜＋猫ラベル生・・・昨年より多く造ったのに ほぼ予約完売状態か？
酒母室には夏酒用の別仕込猫ラベルの酒母がたってました・・・
酵母はやっぱりアレを選択・・・アレですね
生と火入の猫ラベルが益々面白くなって来た・・・
猫のラベルだけでキャーキャー言われて売れるのもいいけど 酒質を分かって下さるお客様と 共に育んで行きたい蔵の思い
今年のメガネもこうするそうだ・・・・いい酒だから売れる
それを忘れず品質向上に今年もひと踏ん張り
造りも営業活動もしなきゃない宮城の小さな蔵は 出張旅費のお金も大変だけどどこも頑張ってるな・・・善之君 頼んだぞ
ありがとうございます
お昼はこちらのお店さんに・・・ＯさんもＹさんも久しぶりり 噂を聞いてたＴ君も行って見たいそうだ
蔵の帰りに寄ります・・と、予約を入れたら亀岡のご注文も頂きました
Ｕ親方 すみませんね
カウンターに席を取ってもらったから おまかせをいただきましょうか
曜平君のメールにはミニカツ丼も頼んだら・・と、書いてありました
そんなに食えるかな？・・・と、メールしたら
ヤングにかせれば大丈夫だと思います(笑)・・・と、曜平君
Ｔ君に半分以上かせて（食わせて）あげました
全十一貫とミニカツ丼 堪能させていただきました・・あ～酒飲みて～
蔵のご案内の善之君 スケジュールを組んでくれた曜平君
堪能させて頂いた氏金親方 お世話様でした ありがとうございます
帰ってきたら お客様のご来店が続いてます・・・
看板娘に今日の蔵での話をするのが楽しみ
本日も皆様のご来店 ありがとうございます
2016/03/05 20:52
この男が帰って来た
こちらの奥様も初めてのご来店のようです・・・
泉から地下鉄を乗り継いで来られたそうで 伯楽星をお求めにご来店です
ワールドカップサッカーの伯楽星を飲んでから大ファンだそうで・・・
どこでも売ってないので たまたま見たテレビで三陸の酒屋さんにあるのを見つけ 今までは泊りがけで買いに行ってたそうです
アララ それも復興応援いいことでしたね
伯楽星ってこんなにあるんですか？
純米大吟醸も生の雪華も 両方とも見たことがないそうで・・・
それぞれ二本のお求めでした
こんなに近いなら又来れます・・・と、奥様
よろしくお願い致します ありがとうございます
チエさんもご来店・・・・山和純米吟醸をお取りです
この頃はお客様のオジサン達に この山和が人気だそうで・・・・
伯楽星人気の次は日高見弥助人気 と、思いきや宮寒梅も人気で次は山和人気ですね 次の人気にしたい乾坤一蔵の風と蔵王インスピレーションも頂いてみるそうで
よろしくお願い致します ありがとうございます
お店にお酒が着いた東京のＳ君からメールと写真が届いた・・・
店のカウンターで撮った届いたお酒が写ってました・・・いいお店ですね
インスピレーションも蔵の風も認知度がまだまだなんで・・・と、Ｓ君
認知度を広めるのは宮城にいたＳ君の使命です(^_^)/
と、返信したら・・そんな大任(*_*)汗
そうですね!(^^)!少しでも知って頂けたら がんばります・・・と、Ｓ君
よろしくお願い致します ありがとうございます
ご夫婦でご来店のお客様です・・・・
萩の鶴亀岡や宮寒梅純米大吟醸や橘屋純米吟醸生原酒 芳醇柚子酒と超濃厚ジャージーヨーグルト酒に愛宕の松スパークリングもお求めです
バラエティーに富んだお選びですね・・・
お楽しみください ありがとうございます
本日も 皆様のご来店ありがとうございます・・・・
三月になると 初めてご来店のお客様も増えてまいりました
よろしくお願い致します ありがとうございます
この男が帰って来た・・・Ｔ君だ
１２月中旬に仙台を出て シンガポールに行ってマレーシアに行って それからタイに行ってベトナムにラオスと 東南アジア各国を回る学生生活最後の貧乏旅？をしてきた・・・・顔つきも少し大人になった感じだ
いい経験してきましたね これからは東南アジアの時代になるな・・・
お土産も買ってくれたそうで 沖縄の塩屋さんの袋に入った 東南アジアで買ってきた木のお猪口・・・・使わないで記念に取っときます
エッ！ 来週は台湾に行くって ありがとうございます
３５年前仙台に住んでて 亀岡八幡宮にお参りにいらした松本からのお客様がご来店です・・・ お酒の好きな方にお土産を買って帰りたいそうですが 自分は浦霞しか知らないそうで
酒蔵さんやお酒のお話しをしたら 伯楽星と橘屋の純米吟醸をお求めでした 今から亀岡八幡宮に登ってくるそうで・・・
松尾芭蕉も登った石段です 行ってらゃしませ ありがとうございます
2016/03/04 20:29
乾坤一 純米大吟醸雄町 新酒生
乾坤一 純米大吟醸雄町 新酒生 限定瓶詰めで入荷です！！
この頃はチョンガー生活と蔵仕事の疲れが溜まってきたのか メガネをかけたまま顔を洗ってしまった久我君ですが それだけ丹精込めて仕込まれた純米大吟醸雄町生です よろしくお願い致します
ありがとうございます
こちらは岩手ナンバーのお車でいらした 男女５名の皆様です・・・
色々お酒を見てましたが どのお酒にするかご意見が分かれたようで
お持ちになったのは 日輪田山廃純米大吟醸雄町でした・・・
やった～！！ めちゃめちゃうれし～！！・・・と、彼女さん
彼女さん よっぽど日輪田山廃純米大吟醸雄町が飲みたかったみたいです
皆さんにも飲ませてあげてくださいね ありがとうございます
ムック編集部のＴさんからメールです・・・
この前の取材で伯楽星と橘屋を紹介してた お酒の写真や店内や店の外観の写真も と言う事でそれも写真に撮って送ってた
その修正の有無のメールでした・・・なになに？
「なお、紙面の都合上、お店写真の掲載ができなくなりました。
申し訳ございません。」・・・そうですか ありがとうございます
ハンコを押す日です・・・・
１０時からは会計事務所のＴ君が ハンコをもらいにご来店
１１時からは契約書を持ってＳ君が ハンコをもらいにご来店
社長になった気分だ あべさん社長でしょ？・・・と、お二人さん
社長じゃないよ店主だよ それもこういう時だけの・・・
ありがとうございます
学生の皆さんご来店・・・皆さんは乾坤一の蔵の風は飲んだことがあるので 特別純米辛口にするそうです
飲んだことあるって 今の蔵の風は新酒になって生もあるのに・・・
そこまで踏み込まなくてもいい感じの学生君もいました
皆がどの乾坤一がいいか選んでいたら 僕、日本酒は飲まない ビールでいい・・・・と、お仲間と来た学生君
頭が痛くなって クラクラするそうで・・・変な日本酒飲んだな
飲み放題で先輩に日本酒を飲まされて それから日本酒はダメだそうで
何故頭が痛くなったのか お酒の造りをご説明したら これはピュアな日本酒なんですね・・・と、学生君 飲んでみて
ありがとうございます
Ｋさんに頼まれた 送別会のお酒セッティングに・・・
２月の初めにご依頼されて あの時Ｋさんが選んだお酒が並びます
宮寒梅がお好きなＫさん あの時はまだあった純米吟醸おりがらみ生や亀岡しぼりたて生 伯楽星純米吟醸おりがらみ生を選択でした
橘屋純米大吟醸も美味しそうなので幹事の権限でお選びです・・・
生ビールもセッティング完了 日本酒も並べました
お楽しみいただけましたね ありがとうございます
何をお飲みになるかでお悩み中は Ｏさんです
橘屋純米吟醸生原酒の次に乾坤一蔵の風スペシャルのんで 次は日輪田山廃純米しぼりたて生だと思いきや お悩みでした・・・
生のお酒が続いたので 火入の新酒を飲んでみようかお悩み中・・・
墨廼江純米吟醸蔵の華か中汲み純米か 蔵王純米吟醸八反か？
昨年は 何だかんだ５本飲んだ日輪田山廃純米しぼりたて・・・
やっぱり誘惑には勝てないそうで 日輪田山廃純米しぼりたて生のお求めでした 順番は守りましょう？ ありがとうござます
2016/03/03 20:43
田林 辛口山廃純米生 うすにごり
田林 辛口山廃純米生 うすにごり 入荷です！！
山廃純米生のうすにごりは 発売以来当店だけの販売です・・・
ここから段々うまさが増していく 蔵の高橋君が丹精込めて造ってくれた田林辛口山廃純米生うすにごりの醍醐味は 皆さん毎年楽しみ・・・
よろしくお願い致します ありがとうございます
加美町から仙台にお勤めの 山和の伊藤君の剣道部時代の先輩がご来店
伊藤君 剣道部だったのすか？・・・
東京からのお客様も お二人連れてきてくださいました
昨夜は山和や伯楽星をたんまり飲んで来られたそうで・・・
東京からのお客様お二人は 日本酒よりも超濃厚ジャージーヨーグルト酒や薫紅茶酒をお求めです
先輩はやっぱり山和純米吟醸２本のお求めです・・・
山和の純米大吟醸も見つけられた先輩は 加美では買えないのでこちらも頂いていくそうで よろしくお願い致します
ありがとうございます
雛祭りの本日です 祭りですので美味しいお酒で祝いましょうか・・・
俺は何飲んで祝ましょうね？ やっぱり白酒か
白露垂珠超にごり生で・・・・ありがとうございます
２月２９日に３人目の男の子を授かったＩ君がご来店・・・
日曜日に青葉城まで家族で散歩して運動したら 産気づいた奥様だったそうで・・・・おめでとうございます
この頃は毎回お持ちになる評判のいい蔵王インスピレーション生や 黄金澤山廃純米うすにごり生 白露垂珠の超にごり辛口純米生のお求めです
これからもっと頑張らないと・・・と、Ｉ君
お父ちゃん 頑張ってね(^_^)/ ありがとうござます
東京からご来店のＯさんです・・・・
数日前に伯楽星純米大吟醸雪華のお問い合わせを頂いておりました
あちらここちら６ヵ所に送られます・・・・
こちらの方には東条山田錦の純米大吟醸とご一緒に ご自分の所にも東条山田を入れて送るそうです・・・
沢山のお買い上げ ありがとうございます
伯楽星純米大吟醸東条山田錦をお送りした 秋田のＫさんから又お電話です・・・無事に着きました 今度は二本又送って欲しいそうで
無事に着いたら 次は三本ですか？ ありがとうございます
十和田のＭ君から ご注文です・・・
先日は仙台まで来て寄れなかったそうで 電話でご注文でした・・・
地下鉄が出来たのまだ知らないのかな？
お燗でも美味しい伯楽星特別純米や 山廃純米雄町の共演日輪田と橘屋
新酒のお酒達もご一緒にですね・・・まだまだ寒い十和田です
ありがとうございます
東京四谷のＨさんからもご注文です・・・
昨年、宮城の蔵に来られて当店にも寄ってくださったお店さんです
超濃厚ジャージーヨーグルト酒や日輪田山廃純米しぼりたて生 黄金澤山廃純米うすにごりや亀岡もご注文です・・・
クールの重さの関係で ５本しか入れられなくてすみません
お送りいたします ありがとうございます
