阿部酒店コラム

2016/11/12 20:25

太平山　生もと純米　無濾過生　別誂

太平山さんから新酒生入荷です！！・・・
生もと純米　無濾過生　別誂　　　特約店販売酒
無圧しぼり無調整の新酒生を詰めた　まさしく別誂えのお酒です
杜氏さん猿田さんのお名前もくっきりと　美山錦で造ったお酒です
秋田からの当店二番目の新酒生　よろしくお願いします(^^)/
ありがとうございます　
この頃は当店に来てみたかった・・と、ご来店のお客様が、お声がけしてくださいます　　　　初めてのご来店ですね
お酒が好きになり　お酒の疑問？を感じるようになったお客様や　美味しいお酒に中々出会えなかったお客様　　飲食店さんで飲んでも　そのお酒の疑問に答えてもらえなかったり　自分で買って又飲んでみたくなったお客様です
やっぱりひやおろしをお探しにいらして「ひやおろし」って何ですか？　のご質問が多いようです
秋にお米が取れて冬場に仕込んで　夏を越し・・・
またこの話が始まります　　是非、当店のお酒萩の鶴純米吟醸亀岡で　一つのお酒を一年半追っかけて行ってみてください
お酒の楽しさが広がります　　　ありがとうございます


Ｏ部長さんご来店・・・そろそろそのシーズンが来たそうで
三か所にお持ちになるお酒をご思案中・・・
お決まりになったようです　本当は自分が飲みたいそうで一本一本お取りになってました　　乾坤一雄町と墨廼江蔵の華をセットにして　こちらは日輪田純吟と日高見純吟弥助とのセット　
こちらは山和純米吟醸山田錦Pulitoを一本でいいそうで・・・
それぞれ熨斗紙付けてお持ちです
そろそろそのシーズン　　またお待ちしております
ありがとうございます
配達途中で　休憩中のＭのお店のＡちゃんに遭遇・・・
あべさ～ん　今日お酒がいっぱい出てるので月曜日に注文します
日高見純米セットと蔵王ヴェルヴェーヌはまだありますよね？・・
と、Ａちゃん　　　今日？まだ昼間だぞ・・・
昼間に大酒のみのお客様が沢山来られたそうで　　いいですね
蔵王ヴェルヴェーヌは　炭酸で割ったら女性のお客様に大好評だそうで・・・自分も炭酸割が気に入ったそうです
アッ！　また蔵王ヴェルヴェーヌ　蔵に注文しなきゃ・・・
ありがとうございます


Ａホテルさんで開催する懇親会に　頼まれたお酒をお持ちしました
今回も全国からお集まりの皆さんなので　宮城のお酒の美味しいところをご予算内でお願いします・・・と、事務局さん
こちらをご用意してホテルさんにお持ちしたら　係の皆さん、銘柄はご存知でも見たことのない日高見のお米の酒類や　雄町で造った山廃の日輪田や橘屋に　これも宮城のお酒ですか？と興味をもってくださいました・・・この乾坤一も雄町です
一応ホテルの皆様にも　お客様に聞かれてもいいようにレクチャーしてまいりました　　よろしくお願いいたします
ありがとうございます
配達に出てたら看板娘から電話だ・・・
Ｍさんがご来店だそうで　何のお酒を予約してたか聞いてきた
エッ！　本人分からんの？　　俺もパソコンのメモ見なきゃわからない・・・山和純米吟醸山田錦Pulitoとなんだけかな～
日高見純米大吟醸の弥助瓢箪ボトルだっけかな？
店に戻ったら　わかったよーと、看板娘・・・黄金澤大吟醸出品酒そのまんまだったそうで　予約の他にも一本お求めだったとか
お酒に名札を付けてたんだった　　　ありがとうございます



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