阿部酒店コラム

2016/11/10 20:46

日輪田　山廃純米吟醸　無加圧直汲み山田錦

日輪田　山廃純米吟醸　無加圧直汲み山田錦　　販売開始！！
萩野酒造さんの隠し玉酒　日輪田・・・
今年もこの時期の投入で　山和純米吟醸山田錦Pulitoとの山田錦対決？・・・この１１月も楽しくお二人さんの対決ですね
と、いう事で　あっちの萩の鶴のお勉強セット？は１１月後半戦になる模様・・・あっちも画期的な面白さ　
あちらはもう少しお待ちください　　よろしくお願いします
ありがとうございます
あれ？　日輪田　山廃純米吟醸山田錦が発売になったのに　お問い合わせやご予約が入ってくるのは　萩の鶴お勉強セット？
萩の鶴きき酒セットのご予約でした
東京のＳ君は２セットで、Ｙちゃんは１セット・・・
まずはこっちの日輪田を飲んでよね　　ありがとうございます


昨夜はこちらの方々にお誘いいただきありがとうございます
東北清酒鑑評会で仙台に来ていた　山形の竹の露の相澤社長さんに電話を頂いてた・・・米鶴の須貝杜氏さんも合流
昨年は秋田清酒さんの秋の会の開催と重なってて　お疲れさん会をしている時にお呼び出しのお電話だった
事前連絡　ありがとうございます・・・
お二人とも俺とほぼ同年代なので　言いたいことが言い合える
まずは須貝さんに冷蔵管理の整った米鶴さんのお酒をほめちぎる
相沢さんとは　今期の白露垂珠お酒のいいところをほめちぎる
いつしか甘い酒？と膨らむ酒？の話題に突入・・・
造り手側のその意味と　売る方飲む方の感じ方の相違？みたいな話になったり　両蔵ともお米からの酒造りなのでその蔵の秘話？も
会社の考え方と造り手の考え方と　飲食店さんも含めた売る方飲む方の考え方も・・・お酒がどんどん体にしみこむ
発散するのでありました　
須貝杜氏さん　何言ってるか分かんなくなってきた・・・
冷静な相澤さんも飲み過ぎみたいだ　　俺も同じか？　
中々帰らない　　もう店出てから30分経つんですが？
ありがとうございます


こちらのお客様は　この前の日曜日にも来られたそうで・・・
お休みでしたね・・・と、お客様
東京研修でお休みでした　　お店には一ヵ月ほど前からお休みのご案内はしていても　ＨＰでこの日のお休みを書き込みしていても　一ヵ月の間に来られてなかったり　ご覧になってなければ分かりませんもんね　申し訳ございません
亀岡をお求めにご来店でした・・・
亀岡は他では売ってないでしすね　もう1本は同じ純米吟醸でお勧めしてみた　宮寒梅三米八旨をお求めです
送られるそうで　　送り先は石垣島
明後日18時過ぎからの到着です　　また来ていただきすみません
ありがとうございます
また映ってたよ　思い出してまた来てみました・・・・
と、宮寒梅三米八旨をお買い求めのお客様です　　　はて？
ＢＳの再放送で　又Ｉさんのお店で太田さんの陰で飲んでた俺がいたそうで・・・エッ～また再放送　二年前なのに再々放送？
Ｉさんのお店の皆様も　またあの番組見てお客様が来てくれたは～・・・と、嬉しそうでした　　　ありがとうございます



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