阿部酒店コラム

2016/11/02 20:30

明日３日は朝９時過ぎ準備が整い次第

こちらのご夫婦さんがご来店・・・アッあった！
山和燗純米に宮寒梅冬咲き燗　乾坤一純米愛国のお求めです・・・
前は黄金澤山廃純米原酒12号や田林純米旨燗生もともお求めだった旦那様です・・・この前来られた時は　まだなかったですもんね
ウチの人　温度計で計ってこだわって飲んでるの・・・と、奥様
蔵の人が折角造ったお酒を美味しく飲まなきゃダメじゃないか
まだありますよね～・・・と、旦那様　　　
出始めですのでまだあります　　
こちらの日輪田も美味しいですし　こちらの橘屋も美味しいです
日高見純米セットも宮寒梅三米八旨も　是非お燗にもして飲んでみてください　お好きなお酒をお燗でもどうぞ・・・
ありがとうございます
Ｋ店長さんからご注文です・・・あれ？今日は定休日じゃないの
明日は祝日なので営業時間だそうで　ご注文でした
勿論、山和Pulitoも　この前オーダーし忘れた日輪田山廃純米生もは入ってました・・・
アッ！　明日３日はあべさけてん　朝９時過ぎ準備が整い次第の開店となります　よろしくお願いします　　ありがとうございます


札幌ナンバーのお車でご来店のお客様です・・・
伯楽星特別純米と後もう一本　何か？・・・と、お探しでした
これは？と、見つけられたのは　日高見純米の短稈渡船と山田穂の
セットです・・・
山田錦のお父さんとお母さんのお米で造った純米酒で　この時期だけの会員店販売の限定本数純米酒　普段はないそれぞれのお米をこの二本でお楽しみいただけます
こちらを頂くそうで伯楽星はこの次でになりました
一緒に来られた若い方は　お店のお酒を見学中・・・
４１度の焼酎原酒を見つけられ　これは頂いて飲んだ事があるそうで・・3,000円もするんだ、これ飲むとすごく酔っぱらうそうで
原酒ですから　他の25度の焼酎と同じ量を飲めばそうですね
超辛口の○○の雪はあるんですか？・・・と、若い方
あのお酒は何々さんのＰＢで　当店にはございませんでした
超辛口のイメージと銘柄のカッコ良さだけで飲んでたそうで・・・
日高見純米セットの良さが何となくわかって頂けたみたいです
ご来店　ありがとうございます


秋の夜長はチェック作業が続きます・・・
太平山のＧ君も　搾ったばかりの純米生もとを送ってくれた
日高見純米セットは　こっちとあっちで比べて飲むと飲み過ぎる
伯楽星純米吟醸はチェイサー変わりか？
秀鳳亀の尾　山廃でこうなった　　いい感じ・・・
日輪田山廃純米生　二次発酵はほぼしなかったがこの若々しいのに落ち着いて　軟らかくなった酸が夜中なのに食欲をそそる
どうすっぺ？　　　サバ缶を開けてチェック作業は終わりだな
楽しむのでありました　　　　　　いい加減にしろ！
きき酒が終わって隣で寝ていた看板娘　うるさくて寝れないみたい
ハイ　さっさとこれ食ったら寝ます　　　ありがとうございます
こちらの奥様は　パパの誕生日なのでパパの好きな乾坤一をお求めにご来店です・・・普段はなんの乾坤一を飲まれてます？
分からないそうで　辛口のお酒だそうです・・・
では、他では飲めない当店だけの乾坤一　蔵の風はいかがです？
蔵の風のご説明をしてたら　ママ～！まだお買い物終わらないの～
と、車からお嬢ちゃん二人が降りてきた・・・
俺とママさんが楽しい話をしてるらしいのを　車から見ていて降りてきたみたい・・蔵の風に決まったからね　ありがとうございます



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