阿部酒店コラム

2016/09/04 18:44

乾坤一　純米吟醸ひやおろし　山田錦

乾坤一　純米吟醸ひやおろし　山田錦　入荷です！！
毎年人気の乾坤一ひやおろし　今年は香り豊かな旨口タイプに酸味もほのかにみに着けて　例年より、より切れよく仕上がってまいりました　　　開栓後の変化もより楽しめます
よろしくお願いいたします　　ありがとうございます
と、蔵の若い衆が朝一番でお持ちくださったひやおろし・・・
他に注文した蔵の風や雄町がないぞ？
次の日　また朝一番で配送に・・・昨日はひやおろしだけの配送だったそうで　言わなくてすみませんでした　と、若い衆
奥さんに確認したから大丈夫　　ありがとうございます(^^)/
山和や橘屋のひやおろしをご注文は　Ｋ店長さん・・・
乾坤一のひやおろしや　宮寒梅の三米八旨はよかったの？
シマッタ！　
沢山入荷情報がありぎて注文するのを忘れたそうで・・・・・
次の日もご注文のＫ店長さんでした　ありがとうございます(^^)/


日の丸醸造さんから二酒入荷です！！
まんさくの花　純米吟醸原酒ひやおろし『美郷』・・・・
生でもお出しした美郷を使った純米吟醸です
まんさくの花　純米吟醸原酒『ＭＫ－Ｚ』も入荷です！！
こちらは秋田県が開発し　既に皆様は刈穂稲穂グリーンでもお試しの新酵母　ＵＴ－２（雪国酵母）を使用しました
よろしくお願いいたします　　ありがとうございます
こちらはご家族皆さんでご来店のお客様です・・・・
旦那様と娘さんは来たことあるかな？　
伯楽星純米吟醸冷卸や乾坤一蔵の風　萩の鶴亀岡ひやおろしをお求めの旦那様・・・向かいに昔住んでて　よく伯楽星を買いに来てました　と、お話されてやっと思い出しました
お店が新しくなったんですね・・・
震災の年に定年になって東京へ戻られたそうで　娘さんが仙台の方に嫁いで　たまに当店から伯楽星を送ってもらってたそうで
お久しぶりです旦那様　　またこうしてお会いできて嬉しいです
また来てください　　ありがとうございます


昨夜は中学時代の皆さんと一献・・・還暦祝いだそうだ
こうやって集まるのは何年ぶりだ？　震災後二年目くらいで安否確認？で何人か集まって以来か　　
今回は約３０名がお集まりでした　　中学卒業以来　４４年ぶりで合った６人さん　変わらない方も変わった方も・・・
変わった方は昔から変わってたか？　変わらないな～
とは言え　こうして皆さんと一緒に飲めるのはいいな・・・
持ちこんだ乾坤一ひよりに伯楽星冷卸　最後に取ってた蔵王インスピレーション・・ほとんどの皆さんが知らない酒だそうで　旨い旨いと飲んでたが　誰かがお持ちになった有名どころの塾香ビンビンのその山廃と　どこぞの墨の味しかしない純米大吟醸桐箱入りのお酒と一緒に混ぜて飲ませるのはやめとくれ・・・
こんなに美味しい鮪やサンマの刺身が残っている　こんなに美味しく炊いた鰯の煮付けも皆食べずに残っている　
楽しいけどなんか悲しい６０歳の宴会だな・・・ねＡ親方
分かって下さるお客様がいる　あべさん、それだけでいいんだ
一人抜け出しカウンターで勉強会？　
変わっていたのは俺だった　　　　ありがとうございます



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