阿部酒店コラム

2016/08/18 20:32

亀岡のご注文です

東京のＳさんから　亀岡のご注文です・・・・
飲食店をされてるＳさん　庵はローマ字でしたっけ？
４０号と４１号はまだありますか？・・・と、Ｓさん
まだありますが　８月９月は２７ＢＹ１５号と３６号をひやおろしで販売でした・・・
と、言う事で　今回は亀岡１５号と３６号ひやおろしを３本ずつ送ります　　　お盆明けからは萩の鶴亀岡１５号と３６号ひやおろし
よろしくお願いいたします　　　ありがとうございます
東京のこちらのＳさんからも　ご注文のお電話です・・・・
飲み会をされる飲食店さんに直接送ってください・・と、Ｓさん　
今回の宮城のお酒は　特別純米酒で揃えるそうです
伯楽星特別純米　乾坤一特別純米辛口　橘屋特別純米雄町で・・・
会場でお酒を仕切られるＳさんが目に浮かびます
宮城の酒大使　よろしくお願いいたします　ありがとうございます


大宮ナンバーのお車は・・・
Ｎ君とそのお店の皆さんでご来店でした
お盆休みを利用して　Ｎ君が親方さんやスタッフ皆さんを仙台にお連れなったそうですが　こちらもお盆は市場はお休み　食材探しもままなならず　行ってみたい飲食店さんもお休みみたい
と、いう事であべさけてんへ・・・
まだ取りさ来てないお酒もあったしね・・・殿の酒　夏のお酒と一緒にいただきますって言ってたのは何月だ？　夏の酒もうないし
秋のお酒を頂いていくそうで　親方さんは生もとや山廃のお酒も好きだそうで　いちばん最初にお持ちになったのは田林の旨燗生もと
・・・それ冷蔵庫で２年半の熟成酒　黄金澤山廃純米12号ひやおろしのその山廃も是非味わってみてください
一緒にいらしたスタッフのお姉さん　店内をグルグル回って楽しそうですね～・・・私も　もっとお酒の勉強しなくちゃ
と、コラアゲンワンカップもお求めです・・・
皆さんが車に戻っても　俺との話が終わらないお姉さん・・・お姉さん　仙台に居れば？　　ありがとうございます


お酒の会に初めてご参加だったＫさんがご来店・・・
楽しかったです・・・と、Ｋさん　　
隣の席がＩ君だったそうで
Ｉ君　今回のきき酒選手権では４位だった・・・
色々お酒のお話をさせていただいたそうで　改めてそういう楽しみ方を自分でもしてみたいと　黄金澤山廃純米12号ひやおろしから初めてみるそうです・・・お酒は楽しむこと　楽しめることが一番ですね　　　　　ありがとうございます
外国人のＲさんもご来店・・・
お酒の会で　もう少し宮城のお酒の感想メモをとっておけばよかったと、どのお酒にしようか迷ってます・・この前も言ってましたね
前は鶴岡に居たので　庄内地区のお酒の素性は少しは分かるそうですが　宮城のお酒はまだまだこれからだそうで・・・
今回の選択は　お酒の会でも飲んだ墨廼江の純米吟醸になさるそうで・・・Ｒさん　ただその墨廼江の純米吟醸はお米違いのね
ありがとうございます



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