阿部酒店コラム

2016/06/08 20:06

あの化けた雄町

昨日は　岡山県産雄町　利き酒会　in仙台　へ・・・
ＪＡ全農おかやま　米穀部米穀課さん企画イベントです
こちらの雄町をお使いの蔵元さんからも　随分前からご案内をいただいておりました　　行きたいけどその日になってみないとわからない・・・午後の配達の合間を縫ってお邪魔してきました
菅野杜氏さん平塚杜氏さんも勉強熱心ですね
宮城県の伊藤・橋本両先生も　あら？山形のＫ先生もいらしてました　東北から九州まで　岡山雄町のお酒１０９点
雄町は日本全国　こっち傾向のお酒が多いかな？
新潟のここの蔵元さん　穏やかな仕上がりだ・・・大吟醸か
静岡のここの蔵元さんも決して派手じゃなくやわらかな仕上がりだ
・・・橘屋の雄町と比べてみたくなった
雄町の生産農家さんも減少している中　雄町酒の魅力に取りつかれた若い世代の農家さんも出てきてる・・・と、伺った
日本酒を飲む方々が減って来てるなか　山田錦は知ってても雄町米を知ってる方も少なくなってくる　　
昔飲んだあの化けた雄町にまた出会えたかな？・・・
ありがとうございます


今日は定休日のＫ店長さん　お休み前にご注文の今週の夏酒ラインナップはこちらのお酒で取りそろえです・・・
その店長さん　先週青葉通りの歩道に落ちてた雛鳥を拾ったそうで　親鳥代わりに餌をやって育ててました・・・
店先の段ボールが巣箱替わり　覗くとチュンチュン鳴いてます
今日はお店が休みだから　自宅に連れて帰って一緒にお風呂に入ってっかな？　　　ありがとうございます
歴代の宮城県利き酒チャンプさんがこの頃ご来店・・・
この前はＭさんがご来店して　黄金澤大吟醸のお求めです
後は面白いお酒は？・・・と、Ｍさん　　白露垂珠の山酒104号純米大吟醸のお話をしたら　やっぱり興味だがあるみたい
お買い求めでした　　その日はそうだＳ君もチャンプだしたね
Ｓ君も白露垂珠の山酒104号純米大吟醸をお求めでした
そして今日はＭさん・・・Ｍさん一位になったの何年前だっけ？
退職して今は母ちゃんの扶養家族だぞ～・・・と、保険証を見せるＭさん　　いい生活してますね？
買いたいお酒は沢山あるけど　今回は日輪田山廃雄町の２６ｂｙとスカッと爽やか　騙されて乾坤一の鈴風をいただくそうで
まだ年金はもらってないＭさんでした　　ありがとうございます


こちらのカップルさんは　関西方面の方かな？・・・
二人でお話ししている方言？の会話は　いい感じです
実は私、Ｉ先生のところで働いていて　Ｉ先生がいつも行ってる酒屋さんに　仙台に来たお酒好きの彼氏さんを連れてきたそうです
彼女さんに宮城のお酒の事を聞いていたのか　色々ありますね～と、彼氏さん・・・ここに来たからには　と、萩の鶴亀岡をお求めです　それとスカイブルーが印象的な田林夏酒を
冷えてる亀岡　もう飲んじゃいた～い・・・と、お二人さん
よかったらポリコップあげるよ
店内でお召し上がりになるのでありました　　
美味し～～い！　旨いな～・・・と、お二人で飲んでます
私はこの一杯だけで　僕はもう一杯　　　ありがとうございます



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