阿部酒店コラム

2016/04/25 22:57

やっと蒸しが終わった～

あ～やっと蒸しが終わった～・・・と、こちらの方がご来店でした
山和の伊藤専務さん・・・・髭生やしたのか？中田さんの影響か？
なんだ～い　しばらく見ない間に背も髭も伸びたんじゃないかい～・・・と、ＮＯ１にもからかわれ　照れ笑いの伊藤君
浦島太郎にならないよう　こちらのお酒を飲んでみるそうです
黒い箱のＮＩＩＺＡＷＡも持ってきた・・・これも買うのか？
ハイ！勉強のため　　これは円の表示じゃないですよね？
これも元々円表示・・・・見るだけだけだそうで
先輩の仕事にうらやましそう
今期の造りのご報告と　これからの展望のお話と　会社の状況のお話も・・・嫁の話は出なかった？　　
今期の造りでは洗米機も導入し　山田錦のお酒も多く造った・・・
これからの展望の話は今期の造りで経験し　これならやれる！の話だ
近いうちにお誘いください　　　ありがとうございます


本日取材のご連絡がございました・・・
６月発売のに宮城の蔵さん数蔵と　当店を載せてくださるそうで
以前こちらに載せていただいたのは数年前・・・
震災後の復興をかけた　蔵の皆と俺だった・・・あれから数年
宮城の蔵の皆さんの造ったお酒が　あれから益々おいしくなった
まだまだ続く天のない酒造り・・
その辺のお話をさせていただきました
とりとめのない話にお付き合いくださったライターのＳさん
俺の話が楽しかったようでなによりです・・・
蔵さんの取材もよろしくお願いいたします　　ありがとうございます
取材中　店に寄ってくださったのは星川さん・・・
今から赴任地の愛知県へ　亀岡を持って旅立ちです
これからはＨさんも宮城のお酒の酒大使・・・・　　
よろしくお願いいたします　　　お気をつけて　
いつでもお待ちしております　　ありがとうございます


こちらの旦那様は　仙台出張の時は必ず寄ってくださる帯広からのお客様です・・・
何か仙台には酒買いに来ているみたいだな～　と、旦那様
今では亀岡の大ファン　まずは亀岡４０号と４１号をお求めで　地元の小料理屋さんの女将さんにも亀岡を飲ませたら　美味しいから買ってきて・・・・と、頼まれたそうで　　
後で注文の電話が来るかもしれないぞ・・・と、旦那様
それと　亀岡と同じように中取りのお酒がいいそうで　蔵王Ｋの純米大吟醸が山田錦の中取りと書いてあるのを見て　高いけどしゃないそうです
こっちは山田錦の純米大吟醸ですからね・・・
前回は乾坤一の冬華生をお求めだった旦那様　今回は超辛口純米吟醸生をお求めです・・・生ですが　帯広に着くころに美味しくなっますから
宮寒梅の宮城県限定純米大吟醸ササニシキ３３％や　箱に入って目立つのか墨廼江純米吟醸の四合瓶もお求めです・・・
北海道帯広までお気をつけてお帰りください　ありがとうございます



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