阿部酒店コラム

2016/04/22 20:51

米鶴さんから火入のお酒

米鶴さんから火入のお酒の入荷です・・・
完全予約の吟醸三十四号　
須貝サトシ（三十四）さんのお名前が入った吟醸酒　これから美山錦の旨さが出てきます　　
それとマルマス米鶴　限定純米吟醸（青）　
今季最初の火入マルマスです　青のお米は出羽燦々　
今期の造りからは貯蔵冷蔵庫装備につき　益々うまさも香りも引き立つ造りになりました　　　よろしくお願いいたします
ありがとうございます
こちらのお客様は外国からのお客様達と　しゃぶしゃぶでご宴会だそうで・・・飲み放題にしたから宮城のお酒を持ち込むそうです
伯楽星が第一候補で純米吟醸を　それと墨廼江純米吟醸八反になさるそうで　最後にこれは！　という四合瓶の大吟醸あたりをだそうかな・・・と、言う事でした　　　見つけられたのは最後の一本
萩の鶴純米大吟醸山田錦の生・・・いいと思います
ありがとうございます


あら？この白の２０年前のクラウンは・・・やっぱりＫさんの奥様
もう大阪に行ったんじゃなかったですか？
旦那様だけ４月から布団一つで行ってるそうで　これからお引っ越しだそうで　その引っ越し荷物と一緒に送る宮城のお酒をお求めに・・・
仙台に来て　あべさんのお蔭で日本酒が好きになって　ね～見てあべさん・・・と、あちらに最初に行ってた　旦那様ご自身のご紹介プロフィールを見せられました　　
趣味：日本酒　　と、書いてありました
あの人が趣味を日本酒なんて　ここに来るまで考えらなかったそうで・・あちらでしばらく飲むお酒を奥様が選択です
まずはやっぱり亀岡ね・・・日高見や黄金澤　やっぱり伯楽星も
大学生の純米大吟醸も頂いていくそうで　私の隠し酒はやっぱり亀岡四合瓶にするそうです・・・
スマホで写真を撮って　これ買いましたって旦那様に送っておくそうで　又絶対お店に来ますね・・・と、Ｋさんの奥様
Ｋさん　お待ちしてます　　　ありがとうございます


こちらのお客様は　昨年も今時期ご来店のお客様ですね・・・
今年度も大会があるそうで　このご予算でお任せでお酒を１０本選んでほしいそうでご来店でした　　　　お待ちしてました(^^)/
昨年同様目玉のお酒も入れてほしいそうで・・・かしこまりました
純米大吟醸は伯楽星と橘屋　これも入れておきましょう宮寒梅純米大吟醸斗瓶のおりがらみ　あとは純米吟醸でお客様のご要望を聞きながら　電卓たたいてご予算に合わせます・・・
と、言うことで　日高見は弥助がいいそうで山和純米吟醸も飲んでみたいそうで　蔵王Ｋや日輪田や乾坤一　墨廼江の純米吟醸も・・これで９本
あと一本　ご予算的に浦霞純米大吟醸蔵の華も入れられますが？
それでいいそうで　　高いほうはこっちの箱に・・・
ワインも適当に７本ほどで　そっちの目玉は高畠のピノ・ノアール！！
これだけわかるように値札を張っててほしいそうで・・・
分かって飲まれる方はいるのかな？　自分がお飲みになるみたい
ありがとうございます



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