阿部酒店コラム

2016/04/21 20:30

宮寒梅　純米大吟醸　ササニシキ３３％

宮寒梅　宮城県限定純米大吟醸　第二弾の発売です！！
宮寒梅　純米大吟醸　ササニシキ３３％・・・・
麹も掛米も宮城県大崎市産のササニシキ100％のお酒です
ゴールデンウイークに宮城に来られる皆さん　宮城県でしか買えない宮寒梅　よろしお願い致します
先行販売の第一弾　宮寒梅純米大吟醸斗瓶のおりがらみは　めでたく蔵完売となりんました　当店在庫のみとなりましたので　こちらもよろしくお願いします　　ありがとうございます
宮寒梅の健弥専務　ふらっとご来店でした・・・時間が開いたそうで
６月まで続く酒造り　息抜きにお茶飲みさも来なければ
こちらの宮城県限定純米大吟醸も含めた　これからの宮寒梅の話など・・
通常の宮寒梅純米大吟醸の他に　昨年はひよりをメインにした醇麗純香の純米大吟醸　３３％の至粋純米大吟醸も立ち上げた　そして今年は宮城県限定純米大吟醸の宮寒梅を２酒・・・・５酒の純米大吟醸の持って行き方　　
と、言うか　味と香りのメリハリの話だな・・・
お考えの様ですね・・・続きは飲みさ行った時にでも　　Ｄ７もあるしな
ありがとうございます


蔵王さんにご注文のＦＡＸをしようとしたら　蔵王さんのお車だ・・・
降りてきたのは大滝杜氏さんと菅野君・・・注文取りに来たの？
造りが終わったそうで　久々に当店へご来店の大滝杜氏・・・　
ラブレター？を持ってきてくださいました
初めて杜氏として挑んだ今期の酒造りの報告が書いてあります・・・
新しくした麹室のことで　なぜ機械から手造りに戻したか
新しい酒米をなぜ使用し　あの酵母になぜ決めたか
そして新しい蔵王Ｋシリーズにも挑んで　全員怪我なく安全に酒を醸せた感想文・・・俺にとっては掛け替えのないラブレターでした
ありがとうございます
花は散っても　Ｓさん達は毎年この時期のお花見です・・・
この頃の年は　いつも桜が散ってますね　　　あっ！まだちょっとだけありました・・・今回はご予算があるので　宮寒梅純米大吟醸斗瓶のおりがらみや　秀鳳純米大吟醸雄町をお求めで　とっておいた亀岡生の桜ラベルと橘屋雄町の無加圧中取り生と一緒に
お楽しみください　　ありがとうございます


アサヒ君　お買い物にご来店・・・
だから何回も未成年にはお酒は売れません！って言ってるだろう
ん？　僕はチョコを見てたって・・・　
やまとしずく純米吟醸美郷錦とまんさくの花ＭＫ－Ｘ　
お買い求め　ありがとうございます
Ｂさん　今週も奥様とご一緒にお店のお酒をお求めに・・・
この前は、親方さんの旦那様がインスピレーションでお買い求めだった大学生の純米大吟醸・・・評判がいいそうです
落ち着いたうまみのある　優しい香りの純米大吟醸ですもんね・・・
今回はそちらを二本でいつもの田林純米吟醸はまだあるそうで　ジャージーヨーグルト酒や蔵の風　伯楽星とご一緒にお求めで　変わったラベルのまんさくの花美郷生もいただいてみるそうです
来週には　おっきなハートのお酒も来るからね・・・
ありがとうございます



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