阿部酒店コラム

2016/04/06 20:16

白露垂珠　純米大吟醸原酒　山形酒104号

白露垂珠　純米大吟醸原酒　山形酒104号　　販売開始です！
『雪女神』と命名された酒米山形酒104号で醸されました・・・
この酒米は山形県の好適米「出羽の里」と宮城県の「蔵の華」を掛け合わせた新しい品種の酒米です　　今回は白露垂珠さんと他十蔵さんが取り組んだようです・・・蔵のこづえさんからメールだ
ラベルの準備段階で米の生産者さんがやってきて、短冊に名前が入っているとお米を作っている皆さんが喜ぶ・・・と、言う事で　途中から短冊をマイナーチェンジしたそうで
『１.8と0.72で若干、短冊が違ってしまいますが許していただきたいのです』・・・と、こづえさん
ご覧のように一升瓶と四合瓶の肩ラベルが若干違っておりますがって　ほとんど分かりませんが　四合瓶は米生産者さんの名前入り・・・
中味は一緒です　よろしくお願い致します　　　ありがとうございます


十和田からＭ君が来てくれた　仙台で何かあったらしい・・・
あべさん　今店にいますか？・・・と、電話でＭ君　　
配達中でした　　看板娘がお相手してくれた・・・・俺よりいいべ
亀岡の新酒生さくらラベルに乾坤一の冬華春生　橘屋雄町の無加圧生はまだ送ってなかったけ？　アッ火入の２６ＢＹのほうだった・・・
刈穂の蔵付酵母仕込は待ってたもんな　山和は純米吟醸にして伯楽星は必須です・・・届いたかな？
では、６月のお酒の会でお会い致しましょう　　ありがとうございます
菅誠の社長さんの所に行ったら　お酒の話になって当店をご紹介頂いたお客様がご来店・・・宮寒梅純米大吟醸に大学生の純米大吟醸　
超濃厚ジャージーヨーグルト酒もお求めで　地下鉄で持って帰れないので送るそうです・・・市内の方でした　　お花見用だそうです
花見が楽しみですね　　　ありがとうございます


本日より　春の交通安全運動スタートです・・・
朝の立哨を終え今日はその出動式へ
仙台に初めて来られて道がまだよくわからない皆さんや　交通ルールの知らない大学や高校の新一年生が自転車通学で道を走ります
一人ひとりが交通安全の主役です　自転車も車と同じドライバー・・・
よろしくお願い致します　　ありがとうございます
こちらは乾坤一を頼まれた奥様です・・・どれを選べばいいのか？
スマホで写真を撮ってお相手さんにご確認です
蔵の風ね　　　ありがとうございます
その乾坤一さんも先日は甑倒し・・・今期の造り仕舞いでございました
『10月から始まり今年は色々ありました。身体もボロボロだし、年取ったのかな……5月までは醪と火入れ待ちのお酒が大量に残っているので気を抜かずにいきます！』・・・と、久我君
半年間お疲れ様でした　後の半年はお酒の会でお疲れか？
ありがとうございます



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