阿部酒店コラム

2016/03/10 20:28

日輪田　山廃純米雄町　無加圧生・萩の鶴　純米吟醸別仕込　生原酒

日輪田　山廃純米雄町　無加圧生・・・・入荷です！！
当店では無加圧直汲みでの販売です　（当店限定）
搾るさいに圧力をかける前に滴り落ちてくる　やわらかい酒質の部分を瓶詰めしていただきました　取れる量も決まっております
二月末に採取し　低温冷蔵庫でしばし休ませ販売開始です
そして　お待ち同様でした
萩の鶴　純米吟醸別仕込　生原酒・・・入荷です！！
夏の別仕込と関連付けを認識して頂くため　昨年からラベルに猫を採用　
＋桜で春酒を印象付けました
萩の鶴・日輪田の春の生酒　　よろしくお願い致します
ありがとうございます
続報；あの橘屋特別純米山廃雄町も搾りです　
２３日頃から生のがお目見え・・・
宮城の蔵の山廃純米雄町対決　２７ＢＹも生からいよいよスタートです
続報２：日輪田・橘屋の２６ＢＹ山廃雄町に関しましても　一年を経て両方とも非常に美味しい状態です　　
迷いますね!(^^)!　まずは新酒生からかな？　　ありがとうございます


昨夜はＩさんから学会の懇親会のお酒を頼まれて・・・
幹事役のＩさんから打診を受けたのは　昨年１１月頃だったかな？
宮城の美味しいお酒を　全国からお集まりになる皆さんに飲んで知っていただきたい　あべさんのお店の紹介もしたいので・・・
と、学会よりも懇親会のお酒に熱心なＩさん
お酒を買いに来る方もいると思うので　当店のパンフレットも作成して下さったそうで・・・嬉しい限りです～!(^_^)/
３月のこの日に決まっていましたが　ご予算と本数が決まったのが一ヶ月前のこと・・・・俺も宮城のお酒を楽しんで頂きたい思いで　新酒の生など取って置きました　　これが出品リスト？です
リストをご覧になって　ご満足のＩさん・・・
前の日の夜は　自分の名前が一字入った乾坤一純米大吟醸生をお求めで
懇親会のお酒の事も　皆さんにお知らせしてたそうで・・・
こっちとあっちの地酒コーナーに１５本ずつ　
お楽しみ頂き　ありがとうございます


朝一番でご来店のこちらのお姉さんは　昨日の懇親会でＩさんが作って下さった当店チラシをご持参です・・・・
日本酒の苦手な私がのんでも　ス～～っと飲めるお酒ばかりで　その中でも伯楽星純米吟醸がお気に入りになられたそうで　お求めにご来店でした
・・・私が一番最初ですか？　　最初です
もう一本選んで欲しいそうで　当店にしかない萩の鶴の亀岡に・・・
愛知に帰ってまた飲むのが楽しみだそうで　
こちらのお姉さんは伯楽星と亀岡で　こちらの方は伯楽星純米と純米吟醸
・・・宮城のお酒をよろしくお願い致します　ありがとうございます
チラシまで作って下さったＩさんも　ありがとうございます
退職者の送別会の幹事さんになってたＭさん　その時お出しするお酒をお求めに・・・自分はその日は出られなくなったそうで
蔵の風スペシャル生に山和とインスピレーション　目玉は伯楽星純米大吟醸雪華のお求めでした・・・
それと４月のお花見には　生を取っとくようにご指示です
ぬかりなく　　　ありがとうございます



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