阿部酒店コラム

2016/01/26 20:24

ＴＶ取材の本日でした・・・

ＴＶ取材の本日でした・・・
数日前　あべさんの働いている所を撮らせてください・・・と、梅島アナに電話を頂いた　　　　育児休暇を終えて現場復帰　ご活躍中ですね
仙台放送さんで　明日２７日（水）夕方６時４０分頃から放送の番組です
川崎の伯楽星の蔵にも行ってきたそうで・・・・
あのSuper７も勉強の為飲ませていただきました・・・と、梅島アナ
宮城の美味しいお酒を　新酒の出るこの時期に皆さんにご紹介したいそうで・・・特約店のお酒の事を　どの様に説明したらいいかしら？
日本酒がお好きな梅島アナ　知らないことが色々あったみたい・・・
１時間の取材予定が　２時間越えになっちゃった
これ、時間内にまとめるの大変ね　梅島アナ・・・カットだらけだな
当店で梅島アナが選んだお酒は　こちらのお酒・・・・
早く飲みたそうですね　　　　
健弥君と真奈さん　あす宮寒梅おりがらみ生もアップで写る模様
ローカル枠での放送ですが　ＹｏｕＴｕｂｅでも見れるそうで・・・
タイに行ってるＴ君も　注文頂いてその話をした東京のＩ君も見れるようです　　　見てみてね(^_^)/　　ありがとうございます


協会のＳさんからメールが来ました・・・
「日本酒リストfaxいただきありがとうございました。10品に絞ったものをお送り致します。もし、落としたものでこれは絶対に入れた方がいいというものがあればお知らせください。」
返事が長文になってしまった・・・橘屋か宮寒梅がお勧めです
橘屋のメインの別銘柄は黄金澤で　美郷町の蔵です（川名商店）
この黄金澤の大吟醸は　全国新酒鑑評会で宮城県初の12年間連続金賞受賞している　宮城の各蔵元も注目している蔵のお酒です　又、一人娘が3年前から蔵に入り　マスコミも取り上げているこれからの橘屋です　　
小さい蔵ですので生産量も少ないです　東京の大手酒販店なども目を付けており　宮城県からの宝の流失は　宮城県民が食い止めなければ　と、思っております
宮寒梅は大崎のこれまた小さい蔵ですが　蔵を継いだ娘夫婦が「一杯で旨い酒」をコンセプトに　自社栽培の酒米で醸す蔵です（寒梅酒造）
初めて日本酒を飲まれる方や　若い方々にも日本酒に親しんで頂きたい思いから　コストパフォーマンスもあるお酒です　通常の純米吟醸ですと米の精米歩合は６０％～５０％ですが　なんと宮寒梅は４５％の精米歩合の純米吟醸です（６５％が米糠になる）５０％以上米を削っているので　純米大吟醸の規格で出せるお酒です
この二蔵とも内陸部ではありますが　東日本大震災では蔵崩壊の危機からも立ち上がって来た蔵です・・・読んでいただけたでしょうか？　　　
聞いたことがあるお酒だけをリストアップしてきたＳさん・・・・
まだまだ宮城の皆さんにも知られてない　宮城の蔵のお酒でした　　
ありがとうございます


千葉のＫさんからご注文のお電話でした・・・
この頃は息子さんより注文回数の多いＫ君のお父さん　萩の鶴純米吟醸亀岡しぼりたて生と　このところは必ずご注文の伯楽星純米吟醸おりがらみ本生ですね　　千葉は雪は大丈夫ですか？
ありがとうございます
Ｈさんご夫妻もご来店・・・
お正月に買われたお酒も飲んじゃたようですね　　
美味しかった冬華生をお探しだった旦那様・・・売切れちゃいました
では、今年しぼったばかりの宮寒梅純米吟醸おりがらみ生を・・・
それとピン山の次は山和特別純米で・・・・エッ　広東麺食べてくる？
行ってらっしゃいませ　　亀岡町内ご利用　　ありがとうございます
今週一週間の自分へのご褒美を買いに来たのはＫさん・・・
山形へ毎日ご通勤のＫさん　先週は大雪で在来線も止まり高速バスも止まり　唯一動いてた新幹線で福島経由で仙台へ帰って来たとか
大変でしたね　　　年末に取っておいた乾坤一純米大吟醸のお求めです
ご褒美のお買い合上げ　　ありがとうございます



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