阿部酒店コラム

2016/01/25 20:05

長野からのお客様

Ｅさんは長野からのお客様を引き連れてご来店でした・・・
亀岡が美味しいんですって？・・・と、お客様の皆々様
Ｅさんからの情報か　亀岡とピン山や伯楽星おりがらみ　乾坤一の超辛口生やジャージーヨーグルト酒をお選びです
それぞれお一人三本ずつのお求めで　合計１２本・・・
一緒にまとめて職場に送られるそうで
ひとり5,000円ずつでいいよ・・・と、まとめてお支払いの大先生
昨夜のお酒も料理も美味しかった～・・・と、皆々様
場所をお聞きしたら　Ａ君のお店のＤ屋敷・・・・エッ！
四合瓶で５本ほど飲まれてきたそうで　　
知らないうちにご縁ですね・・・・
そろそろＡ君も酒買にくるかな？　　来たら聞いてみよう
当店の場所がわかったので　仙台に来たら又寄って下さるそうで・・・
よろしくお願い致します　　ありがとうございます


今朝も雪かきから・・・立哨日　　　後は任せた看板娘　　　
雪だと学生君の自転車は少ないが　停止線や横断歩道も見えないので要注意・・・二高生さん歩道の雪かきご苦労様　　ありがとうございます
こちらのお客様は亀岡しぼりたて生と・・・こちらは新酒の27ＢＹ　　
こちらの亀岡４１号と亀岡500生・・・こちらは26ＢＹ　のお求めです
ご説明したらご存じだそうで・・・
亀岡のバラエティートリオでお楽しみください　ありがとうございます
こちらのお兄ちゃんは　もう出てたんですね(*_*)！！・・・
と、宮寒梅純米大吟醸無濾過中取り四合瓶を見つけたようです　　　
もう売れちゃてそこに出てるだけでした
最後の二本をワタワタとお買い上げ頂きました・・・・危なかった！！
ありがとうございます
Ｎさんはお久しぶりにご来店・・・萩の鶴亀岡しぼりたて生かな？　
と、思ったら　まずは別撰純米吟醸おりがらみのお求めです
蔵王にごり酒もおもとめですね　　今年もよろしくお願いします
ありがとうございます


日高見　平井社長さんとお電話で・・・・
年末年始はご挨拶にご来店だった平井社長さんですが　俺がいない時を見計らってのご来店でした？・・・ご案内が来たので確認の電話です
昨年の今頃　社長と話していたことが　いよいよ動き出す・・・
日高見会員店の新たな純米酒が来月から投入開始です！！　
と、言う事で　宮城県内会員店の純粋なる通年販売純米酒が　山田錦・芳醇辛口純米＋８・そして今度はお魚ラベルの純米酒の三酒になります
宮城県の日高見会員店でありながら　宮城県限定の芳醇辛口純米＋８を売らずして　価格のお安い東京方面で展開している問屋さんの　プライベート日高見純米を取り扱いする特約店もありますし　一般流通純米を圧縮してきた平井社長の思いもある　　　　　そこからの発想でした
日高見は宮城の酒だ　この頃はどの雑誌を見てもあの問屋さんのプライベートラベルの日高見ばかり　会員店ラベルの中味も味もいい日高見が　このままでは認知されなくなる！　　とわ言え社長さんは社長さんの考えがありますし　平孝酒造の製造能力にも限界がある
同じ日高見で造っている純米なのに　販売チャンネルと価格のせめぎあい
かな？　　今期からお味かラベルか価格か　それによってお客様にお選びいただく会員店日高見純米を展開してまいります　　　ご期待ください
ありがとうございます



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