阿部酒店コラム

2016/01/18 19:59

今朝は雪かきから

今朝は雪かきから・・・・
駐車場完了しました　車でご来店のお客様　どうぞ
ありゃ　営業車の雪下ろしがまだでした(ー_ー)!!
８時前から始めて　もう１１時を過ぎた・・・・・
小降りになってきた　　それまで延々と雪かき
かいては積もりかいては積もりの繰り返し・・・・
店脇の歩道は　学校に行く学生君達にもう踏み固められてる・・・
スコップにチェンジ　　　やれやれもつかの間　又降り出した
午後には除雪車が店の前に道路の雪をドカッと・・・
雪かきに明け暮れた本日です　　筋肉痛は三日後かと思ったが　もう痛い
ありがとうございます
ラオスに行ってる今年の冬は雪も雪かきにも縁のないＴ君が　ルアンパバーンという街の市場の様子をブログに書いてた・・・
https://kacco.kahoku.co.jp/blog/tatsuta/62826
『決して押し売りをせず、ここで取れた野菜を、肉を、魚を見てくれと、毅然とした誇らしさすら漂わせています』
・・・・うちの宮城のお酒達と一緒だな
『いくら豪華な高層マンションの一室に暮らしていても、近所に料理から保存のしかたまで指南してくれる八百屋や肉屋がなくては、人生は乾いたものになってしまう。人は家に住むのではない。街に住むのだ...と。』
・・・・うちの亀岡の街と一緒だね　　　　ありがとうございます


こちらのお客様は　新年のご挨拶にお持ちになるお酒をお求めに・・・
お～！　これがいいな・・・と、宮寒梅純米大吟醸　醇麗純香を
包まなくていいよ・・・と、お客様　　　包まないほうがいいですもんね
ありがとうございます
こちらの学生君達は　５千円位のお酒が欲しいそうで・・・
一升瓶？四合瓶？　　ん～　持ち運びに便利な四合瓶がいいそうで
一番人気の伯楽星東条山田錦純米大吟醸に目を付けられました・・・
友達の誕生日プレゼントだそうで　　それでも何やら相談してます
しばらく相談して　こっちのお酒にするそうです・・・
宮寒梅純米大吟醸　至粋を　　　それ3,240円
あまり高いの買って　友達に気を使わせるのが悪いと思ったそうで
そうですか？　　　　ありがとうございます


Ｏさんのお店に配達に・・・仕込で忙しそうな店長さん
アッ!　あべさん　蛸好きですか？・・・と、いきなり聞かれても
好きです・・・これを造ったそうで　試食して欲しいそうで
蛸とその煮凝りで一品を造ったそうだ・・・洋風の出汁だ
どうですか？伯楽星にも合いますかね～・・・と、店長さん
キリッとした白ワインを飲みたくなった・・・が　
伯楽星の新酒でもいけるよ！！
女性のお客様が多いので　メインの牡蠣やお料理にはワインのオーダーが多いそうで・・・お好きな伯楽星をお勧めしたい店長さん
伯楽星もワイングラスでお出ししたら？・・・・
ありがとうございます
八戸の新年会に　伯楽星東条山田の四合瓶をお持ちになると　先日買われていったＫさんがまたご来店・・・今度は一升瓶の方すか？
八戸の人数が増えたので　四合瓶では足らないそうで・・・
四合瓶はご自宅でお留守番の奥様用になるのかな？　　奥様ウキウキ
ありがとうございます



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