阿部酒店コラム

2015/11/12 20:00

刈穂　純米「シルキースノー」

刈穂　純米「シルキースノー」　入荷です・・・
この頃はカタカナの名前の付いたお酒が多い　秋田清酒さん
出羽鶴メープルの次は　こちらの刈穂シルキースノーの投入です
契約米秋田酒こまち精米55%と秋田酵母NO12で醸した　速瓶詰め速冷蔵貯蔵していた２６ＢＹのお酒です　　お味は名の通り・・・
ひやおろしと新酒生の間のお酒の位置づけです
雑味のないスッキリした飲み口　　ワイングラスでどうぞ・・・
ありがとうございます
アメリカへ出発前に結婚式を挙げたＷ君・・・その披露宴に出席だったお友達がご来店　　
あの時お祝いにあげた　萩の鶴純米大吟醸斗瓶取りと浜千鳥純米大吟醸結の香は　そのまんまＷ君が持って行ったそうで
代りにあいつが買った　黄金澤大吟醸や宮寒梅純米大吟醸は　全部すっからかんに飲んできたそうで・・・披露宴が目に浮かぶな
今回のお持ち帰りは　萩の鶴純米大吟醸美山錦と日高見純米吟醸で・・・
あいつ　お祝いの酒持って　もうアメリカに行ったのかな？
ありがとうございます


昨夜は出羽鶴・刈穂　ひやおろしを楽しむ会　の開催でした・・・
毎年、秋田清酒さんの二蔵のとってたひやおろしや貴重なお酒と　秋田の秋の食材とで楽しむこの会・・・沢山の皆様が楽しみにしているようで　
ほとんど常連さんのお集まりですかね？
今回もサイドブースで酒注ぎのお手伝い・・・
秋田県知事賞をいただいた　出羽鶴純米大吟醸や刈穂大吟醸は瞬く間にスッカラカン・・・　
もう当店でも売り切れた　出羽鶴純米大吟醸メイプルや　やまとしずく純米吟醸ひやおろしもスッカラカン・・・
中野のママさんもＳさんも　和服姿で会場を明るくしてました
あら～　こちらの奥様は？・・・Ｎくんの奥様だ
あべさん　覚えてたの？　と、全てのお酒の酒チェック・・・
たまには秋田のお酒もいいですね　　　ありがとうございます


出羽鶴・刈穂　ひやおろしを楽しむ会が終わってから～の　怒涛のボッキーの日の昨夜です・・・・
会のお疲れさん会で　シルキースノーを飲みながら　仙台セリ鍋を食べていい気分の、所にお電話は・・・・山形のこちらのお二人さん
伊藤社長さんとしばらくぶりでゆっくりお話ししてたのに・・・・
『あべさん　飲んでんだけど来ない』・・・もう時計は２３時だ
東北清酒鑑評会の公開日前日　　お二人ではしご酒　Ｉさんのお店にいるそうだ・・・伊藤社長さん　すみませんね
二蔵さん　純米の部優等賞おめでとうございます　の、前祝？
あべさん　俺たちが知らない事なんで知ってんの？・・・と、お二人さん
他県の蔵では　何でも言えるお二人なので　何でもしゃべった様だ・・・
『はしご酒ありがとうございます（笑）！山形より、米鶴酒造須貝杜氏～、竹の露蔵元相澤さん～、 亀岡より、ミスター阿部Ｐ、濃ゆい話が繰り広げられておりまっす♪』・・・と、燗主のトモちゃん
この後　Ｉ君のお店で雄町の利き酒大会でたわむれる・・・もう二六時？
Ｉ君ご馳走様でした　　タッ君送ってもらってありがとう・・・
ありがとうございます



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