阿部酒店コラム

2015/10/19 19:05

これを造った本人

おや～　夕方ご来店は山和の伊藤君・・・貢物だそうで
いつもすみませんな　　　　造りもそろそろ　只今準備中・・・・
夕方なのでお客様もポツポツご来店　どんなお酒を選んで行くのか視察中の伊藤君です・・・こちらは伯楽星　こちらは日輪田　
こちらの学生君の三人組さんは　あまりお酒を飲んだことがないようで　ＮＯ１にもお勧めのお酒を聞いてました　　　　山和があるよ
伊藤君がいるので気をきかした勧めでしたが　学生君達は山和というお酒を聞いたことがないようで　乾坤一がいいようです
伊藤君の脇で話してます・・・乾坤一とか萩の鶴は　有名だよね～
あの野郎～　はびこって来た・・・・って　聞こえたような聞こえなかったような　　ん？　
なんでもありません・・と、伊藤君　　　そそくさ帰って行きました
乾坤一の蔵の風をお求めだった学生君達　もう一本はしっかり山和純米吟醸のお求めでした・・・さっき居たの　これを造った本人
エ～～！！・・・と、学生君達　　　　ありがとうございます
Ｔさんもご来店・・・今日は山和純米吟醸のお求めです
ひやおろしもまだありますよ・・と、言ったらそちらがいいそうで
ん！　でも飲み比べてみたいから両方もらっていくそうです
山和ってうまいもんね　　　　　　ありがとうございます


黒塗りのハイヤーでご来店の親子さんです・・・
お勧めの大吟醸をお母さんと娘さん　それぞれ一本ずつ頂くそうで　看板娘と話をしながらお決めでした
伯楽星の純米大吟醸や黄金澤大吟醸　　浦霞も頂きたいわ・・・
と、限定大吟醸ブラックも
後は娘さんが瞑想水大吟醸で　お母さんは宮寒梅純米大吟醸で・・・
もう一本ずつ乾坤一純米大吟醸をお選びで　送られるそうです
埼玉からのお母さんと娘さんは　同じ春日部市でも住んでるところが違うのね・・・それぞれのご住所へお送られます
お会計を済ませたお母さん　ここのお店は青根温泉のお宿の方から聞いて来たそうで・・・青根温泉　　遠刈田温泉のＳ君のお友達さんかな？
いずれにせよ　ありがたいですね～・・・　　　
その場に居合わせた給料日前のいつものお客様は　黄金澤山廃純米１２号仕込燗上がりをお求めです・・・今の方はお金持ちなんでしょうね～
こちらの黄金澤は県知事賞受賞のお酒　豊かな心で飲めますよ
ありがとうございます


東京のお世話になってる酒屋のＫさんのＮさんから　今年も・・・
兵庫に山田錦の稲刈りに行ってるＮさんは　丹波名物の黒大豆の枝豆を送ってくださいます・・・ホクホクの枝豆は旨いっす　高級品
ご馳走様です　　ありがとうございます
Ｋさんご来店・・・日輪田山廃純米吟醸五百万石を買おうとして　一番後ろに合った日輪田純米吟醸雄町を見つけられました
あれ～　この黒いラベルの日輪田　懐かしいな～・・・と、お取りです
もう萩の鶴さんでも造ってない　速醸日輪田の雄町古酒・・・古酒ですか
実は最近　娘さんが二十歳になったら飲もうと　生まれた年に買って常温んで取って置いた日本酒を飲んだそうです・・・
最初は色も付いてて　恐る恐る飲んでみたそうですが　開栓後の味の変化に美味さを感じてきたそうで・・・古酒にも目覚めたＫさんでした
こちらの日輪田は穏やかな熟成です　お楽しみください
ありがとうございます



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