阿部酒店コラム

2015/10/07 20:21

まんさくの花　純米大吟醸　超限定・ＭＫ－Ｙ

まんさくの花　純米大吟醸　超限定　　入荷です・・・
麹に山田錦　掛米に秋田酒こまち　　酵母は自社酵母Ｂを使用して　ふんわり上品な味わいにしたそうです　　
それともう一酒　純米吟醸　まんさくの花　ＭＫ－Ｙ　入荷です・・・
蔵付分離酵母とオリジナル米「日の丸」との組み合わせです
白ワインに似ている　上品な酸味が特徴だそうで　今までのＸシリーズとは味わいが異なるため　Ｙ
晩秋のまんさくの花２酒　よろしくお願いいたします
昨日ご案内を差し上げた　こっちのＳ店長さんからご注文です・・・
今までは料理長さんがお酒発注担当でしたが　１０月からは私が担当なの・・と、言ってたＳ店長さん　　
もう直ぐ切り替わるよ・・と、言っておいた伯楽星の純米吟醸や特別純米　あたごのまつひよりの特別純米冷卸を入れてのご注文です
乾坤一ひやおろしも　田林秋あがりも　そろそろ先が見えてきたので　こちらもですね・・・宮寒梅はお好きな三米八旨に切り替えました
よろしくお願いいたします　　　ありがとうございます


浦霞の中村君がSizukuと　頼んでた純米大吟醸蔵の華を持ってきて下さいました・・・持ってきて頂いて　すみませんな
今回のSizukuの特集は・・・・（はじめてのニホンシュ　「一杯目」）
毎年毎年　新しい宮城大学の学生諸君が係っているので　この特集はいいですね・・・ニホンシュを飲んだことのない女の子に　最高のニホンシュを体験してほしい
二十歳を過ぎて　お酒を飲めるようになった女の子二人が飲んでるのは　甘いカクテルや梅酒で　　日本酒のイメージはアルコールが高くて種類が多くてとっつきにくくて　苦くてすぐに酔いが回ってきそうなイメージだそうだ・・・さてさて　初めて飲んでいただいたお酒は？
浦霞　純米吟醸「禅」をワイングラスに注いで　　乾杯！
恐る恐る飲まれたお二人さんのご感想は・・・・
意外と飲みやすい！　　最初に感じたのは甘さ・・・それ　旨さね
美味しかったみたい
初めてニホンシュを飲まれる皆さん　どうぞ宮城の純米吟醸のお酒から
・・・続きはSizuku２８号をご覧ください　　当店においてあります
ありがとうございます


酒ミュージアム2015へ・・・午前中からやってもらうと助かるのですが
12：00からの開始に合わせて早々と到着・・・
太平山のゲンゴヤマ君も来てた・・たまには一般商材も見てみるか　　　
特になし　もう直ぐ終了の吉野家麦とろご膳を食って帰って来ただけか？
ありがとうございます
今日が定休日のＵ君達がご来店・・・河原でバーベキュー　いいですね
白露垂珠のはたちのあなたへと墨廼江ひやおろし　愛宕の松スパークリングももらっていくそうで・・・天気は良いけど風があるな
お酒を注いだコップ　飛ばされないように
あら？お仲間のＫ君からも電話だ　　一緒にバーベキューをしてたらし
どこから電話してたの？・・・店の前だった
ワインを持ってきたけどコルク抜きを忘れたそうで　貸してほしいそうです・・・坂道を急いで上がって来たので足がガクガク
追加は浜千鳥と新潟麦酒　　　　お楽しみください
ありがとうございます



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