阿部酒店コラム

2015/09/27 19:50

芋煮会のご予約も

Ｔの所長さん　又現場が変わったのかな？・・・
若い部下さんを引き連れてご来店でした　
伯楽星東条山田の純米大吟醸を二本お使い物にするそうで・・・
ちゃんと説明聞いとけよ・・・と、部下さんに所長さん
差し上げる方にお酒の説明をするらしい・・・お米の特性や精米歩合
しばらくして若い部下さんから電話です　あのお酒の名前はなんて読むんでしたっけ？・・・・そこからか　　ハクラクセイ　　大丈夫かな？
よろしくお願いしますね　　大丈夫かな？　　ありがとうございます
こちらの先生は　学会の懇親会でお使いになる宮城のお酒をお求めにご来店でした・・・・以前は兵庫の山田錦の産地におられたそうで　
地元の方々とお酒の勉強もされてたそうで　東条地区の山田錦もご存じです・・・伯楽星がそれですね
その山田錦で造った宮城のお酒を　全国からお集まりの皆様にご紹介したいそうで　純米大吟醸メインのお選びでした
一応ササニシキの純米大吟醸も頂いていくそうで・・・
お楽しみいただけましたね　　　ありがとうございます


田林の高橋君がご来店でした・・・
シルバーウイークはデパ地下で立ちっぱなしの５日間　疲れたそうで　　田林秋あがり最終ロットの配達です
仕込計画も出てきたそうで　来期のお酒のご相談を受けました・・・
田中酒造さんの酒質と　仕込や搾りの時期・・・・高橋君　考えてみな
田林のうまい持っていきかたってあるでしょ・・・
先ずは今期のこの酒の事考えなきゃね
この酒こうしようぜ・・・やってみるそうです　　　打ち合わせ完了！！
よろしくお願いいたします　ありがとうございます
店で踊っているのは？・・・中野のママさんでした
虫を払っていただけよ　あべちゃん　　　　嘘だ
宮寒梅プレミアム純米吟醸　三米八旨をお求めです・・・
それで嬉しくて踊ってたんだ
来月からの頒布会も勿論お申込みするそうで　忘年会も参加でお願いするそうです・・・・踊りの続きはご自宅で？
ありがとうございます


芋煮会のご予約も入ってきておりました・・・
今年の最初のご注文は昨日で、みな歌さんとバトミントン部さん
昨日の朝は少し雨模様だったので　みな歌さんは仲ノ瀬橋の下でするそうで・・・橋の下なら雨当たらないし　空いてるし
でも下の地面はグチョグチョで　ブルーシートに水が浸入・・・
立ったままで飲み食いか？
バトミントン部さんは牛越橋の河川敷・・・
河川整備でこっちの河原がここ数年なかったが　この前の大雨で土砂がこっちまで流れてきてた　昔より広い河原になってる　　
芋煮会には最適だね　午後からは雨も止んで数グループが芋煮を楽しんでおりました・・・１０月は芋煮のピーク　
美味しいお酒を取り揃えてお待ちしてます　　　ありがとうございます
先日のＯＨ！バンデス　宮寒梅の酒粕を食べて育った豚の　チャーシュウが入ったラーメンがテレビに出てた・・・
宮寒梅！　古川で有名な酒ですよ・・・と、宗さんがご紹介してました
お菓子や豚のえさにも人気の宮寒梅酒粕だな？
チャーシュウだけ食いたいな　　　ありがとうございます



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