阿部酒店コラム

2015/06/14 21:21

小学生時代に造ってた酒だな

先週　日高見夏吟と乾坤一鈴風をいただいていったんだ・・・
と、いつもの旦那様がご来店　　　今回は？
白いラベルの刈穂が目に付いたみたいです・・・麹を白麹で造った生の純米酒です　　　　白麹？　　　　焼酎で使う麹ですよ
飲んだことがないので試してみるそうで　　　年に一度のお酒になります
後は何にすっぺ？　この山和もこの猫が書いてるのも飲んでないし・・・
この黄金澤HITOMEBOREは美味かったな～
山和の中取りもいい感じになってますよ　ミスターサマータイムは？
ミスターサマータイム？　懐かしい言葉の酒だな・・・
宮寒梅さんの夏酒です　　　宮寒梅！！　宮寒梅のお酒なの？
宮寒梅は好きだから　これで行くそうで・・・
よ～し！　これでこの一週間また頑張れる・・・と、旦那様
嬉しいお言葉　　ありがとうございます


こちらの学生君は　父の日に白露垂珠純米大吟醸出羽燦々を送ります
あの～　父の日がいつだか分らないので間に合いますか？・・・
第二日曜日と思ってたらしく　ＮＯ１に聞いてました　　
六月十日あたりじゃないの・・と、ＮＯ１　　ハチャメチャだ～～
第三日曜日　今度の２１日だから期日指定で大丈夫・・・と、看板娘
学生君　安心したようで　　その後２０分もＮＯ１とお話です・・・
ばあちゃんのお相手すみません　　たまには孫の気分もいいでしょ～
ありがとうございます
あの～　Ｍさんから紹介されて来たんです・・・と、お姉さんがご来店
Ｋ店長さんがご紹介してくださったお客様です
Ｍさんはお料理もお酒も美味しいので　週３くらいお邪魔しているそうで
　プレゼントのお酒をどこで買ったらいいか話をしたら　当店をご紹介いただいたそうで・・・Ｋ店長さんありがとう
Ｋ店長さんには日高見純米大吟醸ブルーボトルを勧められたそうです
色々ご覧になったら　伯楽星東条山田錦の桐箱入りがいいそうで・・・
本日も　父の日のプレゼント用お酒をお求めに皆々様のご来店
ありがとうございます


先週は　萩の鶴の善之君がご来店・・・蔵の方もやっと落ちついたそうで
旧蔵に置いてたお酒も　こっちの蔵の冷蔵庫に収納完了　こっちの田んぼも草刈も終了　勿論道具の手入れも終わって　屋根修理も始まって
後は研修やイベント出席の段取りや何かかんかがあるようで
しばしお得意様周りに来たそうです・・・
俺がそっとラベルを広げたら　この晩水　平成９年12月出荷　と、判明　
あの当時蔵で隠してたのが５～８年多分あるから２５年ものか
善之君が小学生時代に造ってた酒だな　　　シミジミ
山和の伊藤君が好きな豚細切り麺を食ってみるそうで　俺の食ってる広東麺はこの次食うそうです・・・
今度の造りに向けての話も沢山してました　点から線　線から面への酒造り　蔵のやるべき何かが分かってきたようです　　　
面を広げていきましょう　　　ありがとうございます



最新１０件の記事

【 最新記事の一覧 ｜ アーカイブ 】