阿部酒店コラム

2015/06/10 21:20

白露垂珠　純米大吟醸　改良信交４４

白露垂珠　純米大吟醸　改良信交４４　入荷です！！
ふくよか新酒の夏酒として限定発売・・・
精米４４でこのお値段でいいのすか？　　　　いいそうです
昭和３９年から挑み続けてきた　白露垂珠さんの改良信交米・・・
あの純米大吟醸の改良信交は美味かった・・・だいぶ寝かせたけど
今回は造りも進化した竹の露さんが見せました
本木杜氏さんが栽培した特別な改良信交で醸した　新酒にしてやわらかな旨味と軽快な奥行きを持つ　ふくよかな仕上がりです　　
よろしくお願いいたします　　　ありがとうございます
ご来店のお母さんは　伯楽星純米吟醸を送りたいそうです
これも入れてください　と、お持ちになったのは縮緬雑魚・・・・
四合瓶二本入れの箱だとチョット無理でした　一升瓶１本にしていただいてそれなら箱に入るかも？・・・看板娘が試したら入りました
一升瓶にすると伯楽星の量も増えるしお安すくなるし　クールで送るからお酒も冷えてこっちで良いそうで　　　こちらでお送りいたします
ありがとうございます


これが岩手の最上級　そんな酒米を目指した純米大吟醸・・・
岩手の酒蔵さん各蔵で　昨年から取り組んでいる結の香を使ったお酒です
当店では浜千鳥　結の香　純米大吟醸　今月も到着です！！
よろしくお願いいたします　　　ありがとうございます
こちらは先ほど伯楽星のお問い合わせのお電話を頂いたご婦人の方です
場所はお分かりの様で　直ぐにご来店でした・・・・
プレゼント用にお酒をどれにしようか迷ってたら　伯楽星の純米大吟醸がいいと人に勧められて来たそうです
伯楽星純米大吟醸は２酒類ございます　こちらが雄町を使った精米４０％の純米大吟醸　こちらの桐箱入りが東条山田錦を２９％まで磨いた純米大吟醸になりますね・・・少し迷って雄町の方でいいそうです
こちらは先ほど伯楽星のお問い合わせのお電話を頂いた旦那様です
北海道のいとこのお祝いに伯楽星を送られるそうです・・・
純米大吟醸と純米吟醸と特別純米の伯楽星を　一本ずつまとめて送って欲しいそうで　立て続けの伯楽星お問い合わせのお客様でした
ありがとうございます


山和の伊藤君がこれを持ってやって来た・・・
７月１２日仙台で開催　若手の夜明け2015　in　エルパーク仙台　の広告チラシ・・・いぎなり日本酒まつり！！　が、テーマです
いぎなり　すか
いままで主に東京で開催だった若手の会・・・
札幌・福岡でも開催したこともあったな　
今回は実行委員でもある　山和の伊藤君や萩の鶴の曜平君の地元宮城は仙台で開催です　　　第一部・第二部・第三部の三本だて・・・
それぞれ200名ずつの動員を見込んでます
今や有名処の蔵も来仙　全国各地の次世代を担う若手の２０蔵が　杜の都仙台に集結いたします・・・！！
自分達が醸した極上の酒を試飲していただくイベントです
宮城からは山和・萩の鶴はじめ　乾坤一・宮寒梅・浪の音が参加
チラシは当店にもございます　興味のある方、参加されたい方はお持ちになってご覧いただき　イープラスへお申し込みください
よろしくお願いいたします　　　ありがとうございます



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