阿部酒店コラム

2015/06/09 20:18

日輪田山廃純米生　≪スプラッ酒≫

日輪田山廃純米うすにごり生原酒　二次発酵の最盛期・・・・
新たなネーミングで夏酒に参戦です！！
その名は　日輪田山廃純米生　≪スプラッ酒≫　吹き出し注意！！　
まだまだ若かった４月の試飲で　こりゃ来るな！と、思った日輪田山廃純米うすにごり生原酒・・・・まだまだ行きそうな気配です
数は少ないけど　よろしくお願いいたします
ありがとうございます
Ｋ君ご来店・・・・自分が仙台に来て日本酒を飲むきっかけや　奥さまとのきっかけになった　宮城の夏酒をお求めに
特に山和特別純米中取り原酒が好きだそうです・・・・
あべさん　お酒の会にもこれ出ますか？・・・と、Ｋ君　　出ないよ
出るんだったら買わない気？　　そんなことないそうで　今日は山和特別純米中取り原酒をお求めです ・・・想い出の山和中取り
奥様とシミジミ飲んでちょうだい　　ありがとうござます


当店の暖簾の前に伯楽星の暖簾をかけてたら　折角のあべさんの暖簾が隠れてわ　と、こっちの方にかけた方がいいとアドバイスの久我君です　　そうか？　　流石に芸術大でだね
こっちにかけても　乾坤一はチラッと出すそうで・・・これも芸術だ？
乾坤一でも暖簾を造ったら　店の真ん中にかけてほしいそうです
暖簾で店の中が見えなくなるな　　　ありがとうございます
と、言う事で　今回発売した乾坤一夏酒鈴風　皆様のお蔭で当店分もあと残り半分になりました・・・
お酒の中味のさることながら　ラベルでお問い合わせ下さる方も多いような気がします・・・と、久我君
今までこういうお酒を飲まなかった方にも　買って飲んでいただけるから
いいんじゃな～い・・・と、写真を撮りに来たＹ子さん
Ｙ子さんは買わないの？　　　ありがとうございます


こちらはご家族でご来店のお客様です・・・お父さんとお母さん　お子さんはお姉ちゃんが小学５年生くらいかな？
お父さんがこの前買われていった亀岡・・・お母さんも飲んでみて　とっても美味しかったそうです　今回はタンク違いというのも試してみたいそうで　少なくなった７号と８号の亀岡をお求めです
もう一本・・・・山和純米吟醸をお持ちにないました
これはどういうお酒ですか？・・・と、奥様
伯楽星は飲んだことがあるそうで　どちらかと言うとそちらのタイプ
飲み飽きしないお酒です　　　が、まだお味や香りのハッキリしたお酒の方がいいみたいです・・・・何を選んだらいいか分からなくて
ちなみにこちらの山和も　亀岡と同じ美山錦の５０％精米の純米吟醸　そして造った両蔵は同級生の二人だよ・・・興味をそそるそうです
が、やっぱりまだ亀岡みたいなお酒がいいそうで
では、　宮寒梅純米吟醸美山錦か　田林純米吟醸美山錦を試してみては？
両方とも聞いたことも飲んだこともないお酒ですもんね・・・
健弥君や真奈さんや宮寒梅さんの話をしたら　宮寒梅を飲んでみるそうです・・・奥様もそうやって飲んでいけば　そのうち伯楽星や山和のよさもお分かりになるはず　　　
次は田林か蔵王の純米吟醸か　はたまた山和に挑戦かな？　　
きっとお子さんたちも見ています　ご夫婦とご家族で宮城のお酒を肴に
楽しい食卓を・・・又お持ちしております　ありがとうございます



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