阿部酒店コラム

2015/04/05 21:44

日高見新酒披露宴の本日です

日高見新酒披露宴の本日です
ご参加の皆々様　今期の日高見はいかでしたでしょうか
今までで最高の人数のご参加で　利き酒会場及び披露宴会場では　狭い思いをさせてしまい　申し訳ございませんでした
日高見会員店の日高見は　今期から益々充実してまいります・・・
一般流通の日高見（百貨店・一般及び業務酒販店・スーパーなど問屋さん経由取扱い）は現在、純米・吟醸・大吟醸の三種類だけの流通です
それも割り当て出荷になり数量も少なくなってまいりました
今まで買えてたスーパーや　飲食店さんで飲んでた日高見のラベルや中味を思い出して下さい　　本日出品された日高見の中では唯一一般純米の生だけです　あとは全て会員店流通の日高見です
日高見会員店の日高見を益々充実今期の手始めは　純米吟醸弥助の投入でした・・・大吟醸　純米大吟醸の投入も大幅に変わってまいります
今日の日高見会総会では　宮城県内限定の新たな会員店純米酒投入も決定されました・・・仕掛けたのは俺か？
これからの日高見には　皆様のお力が益々必要です・・・・
よろしくお願いいたします　　　ありがとうございます　


今回は栃木からＭさんグループも５名様のご参加申し込みでした・・・
朝当店に着いて１０時のバスで行くそうで
その時間　俺はもう石巻に行ってます・・・店を早めに開けときました
無事会場にご到着のようで安心しました　
まずは今期の日高見利き酒からどうぞ・・・・
皆様　真剣な利き酒です・・・ご宴会バージョンのお客様も楽しんでおりましたし　これが日高見新酒披露宴のいいところ
この披露宴も　始まってからかれこれ２０年以上の歴史になりました
毎年ご参加の皆々様・・・
お久ぶりにご参加の皆々様・・・
あれから蔵の体制も　酒屋さんの体制も　飲食店さんの体制も　社会自体の体制も大きく変貌を遂げてまいりました　震災もありました
この５月には震災後途絶えていた仙石線も前線開通です・・・
地元石巻の皆さんのご参加も　大幅に増えて嬉しい限りの披露宴
ありがとうございます


俺が今日撮った写真７２枚の中で　どの写真を載せるか迷いまいた
でも　これかな・・・Ｏさん
本日の乾杯の音頭役に　平井社長さんから抜擢でした・・・
１２年前　二十歳の時に（歳ばれた）当店のお酒の会で日本酒に出会い
日高見のお酒や平井社長さんに出会い　今の自分がある・・・・
なんか、そんな話の乾杯の音頭のご挨拶でした
この一滴の日高見に　どんな切り口を自分が感じ今まで行動し　日高見を飲んできたか・・・そして今期の日高見を飲んだ思い
これまで自分の新聞に書いてきた　平井社長さんや蔵の思い
造りの時期に一泊二日で体験した　日高見酒造りの思い
全部言うには　乾杯を待ってる皆さんは気のどくだったかな？
でも　俺はよかった・・・
それぞれに日高見に思いがある皆様がお集まりの日高見新酒披露宴
これからもよろしくお願いいたします　　ありがとうございます



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