阿部酒店コラム

2015/03/24 20:51

橘屋　特別純米雄町　無加圧中取り生原酒

橘屋　特別純米雄町　無加圧中取り生原酒の入荷です・・・・
当店分は昨年より蔵の由倫さんの勉強の為？　無加圧中取り分を詰めて頂いておりました
彼女の優しい心と手で詰めた　特別スペシャル（同じ意味か？）な橘屋雄町生原酒となっております・・・
凛とした造りに柔らかな口当たりの橘屋雄町原酒生　　
よろしくお願いいたします　　　ありがとうございます
Ｍ君が予約していた伯楽星雪華を　俺が配達中にようやく取りに来たようです・・・が、冷蔵庫の中が明日の卒業式に使うお酒やビールも入って一杯一杯　置いてたところに手が届かなかった看板娘
中々取りに来ないから奥に置いといた・・・
俺が帰ってきたころ又来るそうで　　何回もすみませんな
日高見新酒披露宴のチケット交換も忘れずに・・・と
まだのお客様はお早目に交換お願いしますね　　ありがとうございます


後一週間で待ちに待った納豆が食べられそうな　この方がご来店・・・
先日搾った４０号　４１号亀岡生をご持参でした　　ワオ～！！
曜平氏　義之氏をはじめ　萩の鶴の蔵の皆さんが今期の美山錦５０の集大成として挑んだ亀岡の両タンク利かせていただきました
ワオ～！！　ここ数年にない造りだと感じました
搾ったばかりなのでこれから変化の部分はありますが　いい酒の要素だ
自信満々の曜平氏　　　してやったりって顔してた・・・
全国の今の流行りの酒も飲んでる曜平君達が　宮城県萩の鶴の酒造りを突き詰めた酒は　やっぱりこういう酒だと思った
今期は玄人肌の亀岡かな？　　後は火入れのタイミングをよろしくです
ご苦労様　そしてありがとう　　　　
その後はヘブンやその雄町や　こっちの雄町や２４ＢＹの亀岡も・・・
酒造りって面白いです！！　　
もうすぐ納豆が食べられる曜平君でした　　ありがとうございます


東京のＡさんからお電話です・・・あべさん　私のメール見ましたか？
エッ！　今見ました　　　ご注文のメールが入ってました
メールを見ながら本人と話をするのも良いもんだ・・・
日高見弥助の生に墨廼江八反　乾坤一の蔵の風と純米吟醸雄町の生のご注文でした・・・後はこちらの方に　日高見と蔵の風を送るんですね
メールを読んいくと下の方にあと一年で定年です　と、書いてありました
その話で電話でしばしお話・・・
明日の午前中には着きますから　　　ありがとうございます
Ｔ君、今日最後のお客様でご来店・・・店を閉めようとしたら来た
店を閉めてから今日の亀岡の調子を利ことしてたところだ
Ｔ君もやってみるかい　　　本当ですか～～！！！
昨年の春は３４号３５号の味の違いが　今一分からなかったＴ君
今回は分かるそうです・・・でも、どっちも美味しいです！！
今から就職のエントリーシートを書くそうで　亀岡が呼び酒に・・・
日輪田山廃純米雄町生で勢い付けて書くそうで　意識が薄れてきたら寝るそうです　　　ありがとうございます



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