阿部酒店コラム

2015/03/01 21:31

花を添えましょ　宮城の酒で！！

この土日は　皆様からのご注文やご来店　大変ありがとうございます
年末ですもんね　年度末か？
夜のお電話は福岡のＡさんでした・・・三年前の震災の時、宮城の応援隊で仙台に出向で来られたＡさんでした
お酒を送ってもらえますか？・・・と、言う事で後でメールがきました
『宮城県出向中には亀岡官舎でお世話になりました。
平成25年春に公民館で送別会をしていただいた際にいただいた「田林」がすごく美味しかったです。
仙台の「すずりき」でいただいた「伯楽星」も美味しかったです。
3月7日に結婚式を上げることになりました。招待客の皆さまにも召し上がっていただきたいのでお勧めのお酒を・・・・』
宮城のお酒を結婚披披露宴でお出ししたいそうです
嬉しいですね～！！　Ａさん
震災を乗り越え　さらに進化した宮城のお酒をお送りします
田林と伯楽星は必須ですね・・・
披露宴　花を添えましょ　宮城の酒で！！
ありがとうございます


大きなカバンを下げてご来店のお客様です・・・
黄金澤山廃純米仕込１２号と橘屋雄町は東京の寮に送って　日輪田純米うすにごり生と宮寒梅純吟と山和純吟はお持ち帰りになるそうです
レジの所に貼ってあるお酒の会の写真を見つけたお客様・・・・
エ～！皆写ってる～　Ｓちゃんもこの方もこの人も～
お知り合いだっんですね・・・
仙台に来るのは６か月ぶりだそうで　もしかして前に仙台に来たのはジャズフェス純米酒バーの時だったのかな？
お友達がここに迎えに来るそうで　お持ち帰りのお酒は仙台の皆さんとで飲むのかな？・・・久しぶりの皆さんと　宮後のお酒をお楽しみください
ありがとうございます
学生君達は　東口の観光バスプールから出発です・・・
あべさん　こっちに運んでもらっていいですか？・・・と、Ｓ君に頼まれた　日曜は配達休みだが　これだけの量だしこっちに用事もあったし持ってきた・・・行ってらっしゃいませ　　ありがとうございます
◎日高見新酒披露宴行のバスも　今年はこちら　東口からの出発になります　お間違えの無いよう今からお知らせいておきます


こちらは昨日もご来店下さって　宮寒梅純米吟醸の一升瓶をお買い求めの
ご夫婦さんです・・・又宮寒梅をお求めにご来店くださいました
本日は宮寒梅純米吟醸を四合瓶で５本お求めです
お使い物になさるのか　はたまた一日一本宮寒梅になさるのか・・・・
ありがとうごあいます
こちらの学生君お二人は　お勧めのお酒が飲みたいそうです・・・
ほとんどおすすめなんで　どれがいい？
これからお酒を勉強したいそうで　金額は四合瓶でこれくらい・・・・
では、お手頃価格の田林純米吟醸生詰めから
このお酒は美山錦って米から出来てるんだ　それを５５％まで磨いて仕込んだの　こっちの山和も亀岡も美山錦で５０％精米　これは宮寒梅、これも美山錦で精米は４５％　　精米や蔵によって味もお値段も違うよね
そんでもって田林と亀岡は一昨年のお米で昨年冬に造ったお酒で　山和と宮寒梅は去年のお米でこの冬造ったばかりの新酒ね　　
熟成でお酒の味も変わってくるの・・・
ほ～　え～　なるほど・・と、ご理解を示してくれた学生君達　　
あとは順番に飲んでいくそうで・・・・お比べ下さい
ありがとうございます



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