阿部酒店コラム

2015/02/23 21:16

不器用な売り方も

秀鳳さんから山田穂二割二分磨き純米大吟醸２５ＢＹが入荷です
今年はお米の関係で二割二分の仕込はないそうで　２２％精米でこの価格はお買い得・・・よろしくお願いいたします　ありがとうございます
Ｔさんは部下さんを連れ添って酒買に・・・・
何でも好きなの買っていいぞ・・・と、言う割には　冷蔵庫のこっから下の桐箱入りの酒はだめだそうで 自分は仙台で開催した浜千鳥の会にも行ったので　浜千鳥純米吟醸生は外せないそうで　この山和も外せないそうです　　　　　え～　あと一本しか選べないじゃないか～
と、言う顔をする部下さん・・・あとは墨廼江純米吟醸ですね
ありがとうございます
＊４月５日開催の日高見新酒披露宴の件です
お蔭様で蔵の方でもほぼ満席になってきたようです
当店確保の３０席は既に満席になり　１０席増やして頂きましたが　他の会員店さんの事もあるのでこれで最終の様です　その１０席も仮予約で埋まってしまいました　キャンセルが出ましたらお知らせいたします
よろしくお願いいたします　　　ありがとうございます


東京からＮ君とアユミちゃんと　二人が東京でお世話になってる焼き鳥やさんのＴさんご夫妻がご来店でした・・・お土産もどうもありがとう
宮城の酒蔵さんに行って来て　お昼は登米のお寿司屋さんでお寿司やミニカツどんの大盛り？を食ってきたそうで　まだ腹がキツイ！！そうで　
東京に帰る前にお酒の調達に・・・
初めてご来店の焼き鳥やさんのＴさんは　萩の鶴亀岡や日輪田山廃純米雄町に萩の鶴　伯楽星おりがらみ本生や　蔵の風の生も・・・
Ｎ君はもちろん亀岡の一升瓶や四合瓶　ＺＡＯインスピレーション生や蔵の風の生　橘屋特別純米雄町と　東京ではお目にかかれないお酒達をチョイス・・・あべさん　ほとんど飲む前にアユミちゃんに持っていかれて～　と、Ｎ君　　　夜は仙台で又飲んで帰るそうで
次の来仙は６月２８日　当店のお酒の会か？　
実家のある四国に帰るより　好きな酒のある宮城に帰るのが多いＮ君とアユミちゃんです・・・・うちが仙台の実家か
亀岡新酒が出来たらお知らせしますね　　ありがとうございます


蔵でもそろそろ大吟醸の搾りが始まってきたようです・・・・
『大吟醸搾ってまぁーす！！！いい感じに仕上がりました』と、黄金澤の由倫さんからも袋吊りしている写真と一緒にお知らせがきました　
今年も盛大に醪をぶちまけたそうで・・・(￣^￣)ゞキリッ！
と、反省してました　　今期も夏前に完売かな？
山和の伊藤君からもご連絡です
あの山和純米大吟醸の二本目もまもなく・・・・　　　
ですが　今まで年間ペースで売れてた酒が　一本目も即完売状態
二本目は前回より量も少なく　今期最後の純米大吟醸をどう割り振りしようか戸惑って？いるようです・・・
『同等級での山田錦の確保や弊社設備での酒質向上を考えますと今期の通年販売は断念しました』・・・と、決断した伊藤君
いくら売っても売切れない（法的にはＯＫ）お酒もあるけど　うちらみたいな不器用な売り方も　知らない人に知って頂きましょう・・・
ありがとうございます
あっ！お酒の袋入れるの忘れた～・・・と、看板娘
梱包して伝票まで貼っちゃったしな　では、こっから袋を入れますか
ふなっしーのイリュージョンみたい～　　　　平和でいいな
ありがとうございます



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