阿部酒店コラム

2015/01/31 23:05

蔵王　純米にごり生酒

ネーミングもそのまんま　蔵王　純米にごり生酒　入荷です・・・
にごり酒のとろり感　新酒生のピチピチ感　が味わえます
発酵時の炭酸ガスが含まれておりますので　開栓時はよく冷やして（要冷蔵）振らずに　キャップを開ける際は吹き出す恐れがありますので　開け閉めしながらガスを放出し　それから完全にお開けください
四合瓶だけですので　よろしくお願いいたします
そのにごり酒を持ってきたのは　蔵王蔵の菅野君・・・・
インスピレーション生の評判の話を色々聞いてきたそうで　そんな話しや
これから出していく特約店蔵王の話など・・・
昨年の経験を踏まえ　蔵で相談しながら形にしていくそうで　今期はラベルも新しくするそうです・・・手ごたえを感じてきましたね
よろしくお願いいたします　ありがとうございます
今日は昨日の雪降りの反動ですか？　・・・・
朝、開店からすぐさまご来店のお客様です　まだ道路には雪が残る足元の悪い中・・・・皆様ご来店くださいました
昨夜遅くまで掛かって駐車場の雪かきしててよかった・・・
ありがとうございます


Ｋさんの旦那様は　えぼしスキー場からのお帰りにご来店です・・・
サケコン一位の山和純米大吟醸と　隠しておいた？11年連続金賞受賞日本一の黄金澤大吟醸をお求めです・・・何かあったのすか？
ありがとうござます
先日の夜中のテレビで　あの林先生が前野村監督を取り上げておりました
・・・監督として　と、言うより人としてのつながりや接し方
先入観は悪である　足りないものを気付かせる・・・と、明言が続きます
人を動かす方法は　論理　利害　感情　と、相手に合わせた手法の使い分け・・・色んな人がいますもんね
ボヤキは　間接的手段
新人を大物にする教育ステップ　無視→賞賛→非難・・・
認めた人には非難もする　飲みながら見てたので枕元のノートにメモってました　たまに自分でなんて書いたか分からなくなることがありますが？　今回は読めました
帰納（きのう）と演繹（えんせき）の話はためになった・・・
その人を良く観察し　行動させる知的力量はやっぱり監督です
『水は方円の器に随う』・・・最後は野村さんが色紙に書いた言葉でした
人は交友・環境によって、よくも悪くもなる
俺も水か？　　ありがとうございます


Ｓ君がご来店・・・・こちらはサケコン２位のお酒で行くそうで
伯楽星特別純米に　純米大吟醸のサケコン２位の太平山の天功を・・・
何かあったのすか？　　ありがとうございます
東京のＴさんから　またまたご注文です・・・・
１月は１２月よりペースが速いような感じです・・・カオリさんの風邪が治って元気になって　お店も活気づいてきた感じ
えっ？　ただ単に私が飲んでるって・・・冗談です
今回も入荷したてのお酒を次々とご注文いただきました
日輪田山廃純米吟醸五百万石に橘屋純米吟醸原酒生　黄金澤山廃純米うすにごり生　刈穂山廃純米原酒の番外品と山廃仕込のオンパレード・・・
後はやまとしずく純米吟醸生原酒に宮寒梅純米吟醸袋吊るし生　
あっ！こっちも　少なくなった墨廼江純米吟醸生ＢＹ１号に　今回の乾坤一は可愛く特別本醸造生でですね・・・この季節の新酒を８本
存分にお楽しみいただけますね・・・・
あっ！　カオリさん　もしかしてだけど　もしかしてだけど　そのうち東京にいるうちの娘がお邪魔するかも？　
よろしくお願いいたします　ありがとうございます



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