2015/01/08 21:16
2015 ZAO Inspiration・・・始動
蔵王 インスピレーション 蔵の華 特別純米生酒の入荷です
昨年のことも踏まえ 気合十分で仕込みました
県内産蔵の華の精米50%で謙虚に特別純米・・・・
宮城マイ酵母で綺麗な口当たりと喉越しを目指しました
1月は生で 7月は一回火入れでの二回限りのご提供です・・・・
よろしくお願いいたします ありがとうございます
あべさん大晦日に酒買に来れなくてすみません・・・と、S君ご来店
大晦日に体調を崩し 大晦日も元旦も何も食わず酒も飲まずの年越しだったそうで・・・こんなことは初めてだ~ と、S君 厄年か?
昨年は地下鉄関係の仕事でも忙しかったもんな・・・
休みは好きなスキー?にも行けなかったみたいです
まだ松の内 体調が戻ってきたS君 正月にお酒を何としても飲むそうで・・・・今年最初のお酒は亀岡別仕込うすにごり生で
元日に御祈祷してきたお酒です 今年も良い事これからあるよ・・・
よろしくお願いします ありがとうございます
高畠ワインの木村君もご来店・・・昨年は持って来れなかった ご年始の団扇?を持ってきてくれました エッ?クリアファイル
年末にある問屋さんに発注しても 中々入荷してこなかった樽熟メルローは 後千本ほどしかないそうで 他の問屋さんから入荷してくれるそうで セレクトハーベストは僕の持ち分44本しかないそうです・・・・
今年もよろしくお願いします ありがとうございます
東京からEさんがご来店下さったようです・・・
Eさん 俺が不在ですみません
仙台の滞在時間が短いEさん 看板娘をせかせてお酒をお選びになったみたいで これとこれとこれとこれになさったそうで
良い選択だと思います・・・・
東京での新年会は 今年も当店の宮城のお酒達で開催ですね
ありがとうございます
東京のAさんからも 多分新年会のお酒のご注文です
新酒になった日高見純米山田錦を数本送って欲しいそうです・・・
昨日の日高見平井社長さんの話では 今期の一本目のこの山田錦純米は一工夫したそうで・・・飲むのが楽しみですね
こちらはタクシーでご来店のお姉さんお二人です・・・
今から東京に帰られるそうで 伯楽星純米大吟醸と芳醇ゆず酒をお求めでした・・・・待たせてたタクシーで仙台駅へ わざわざどうもすみません
東京の皆さん 今年もよろしくお願いします ありがとうございます
あら?このエスティマは・・・・遠刈田のS君でした やっぱり
お待ちかねだった黄金澤山廃純米うすにごりが入荷しててよかったです
名物、白リンゴ?のお土産まですみません・・・これ旨~!!
上品なリンゴの香りと旨味ですね~ 初めて食べました・・・
年末年始はクリスマスの料理やらお節やらと大忙しのS君 3週間ぶりの休みだそうで その貴重なお休みに当店まで酒買にすみません
選ばれたお酒はもちろん黄金澤うすにごりに亀岡別仕込生のうすにごり ユキノヤマトの四合瓶は最後の一本 墨廼江BY1号・・・
と、前回買っていった山和純米吟醸無濾過生が美味しかったので もう一本頂いていくそうです 今年もよろしくお願いします
ありがとうございます
こちらは朝に 何時からやってますか~?・・・と、お問い合わせの奥様です ジャージーヨーグルト酒が欲しいそうで まもなくご来店でした
暮れに買って飲んだのが美味しくて お土産に持たせてあげるそうです
寒いですが 要冷蔵でお願いします・・・ありがとうございます