阿部酒店コラム

2014/11/16 14:27

試験醸造生原酒で乾杯！！

先日の蔵元を囲む会では　あの湯婆のマリさんもお召し上がりになった　萩の鶴純米大吟醸試験醸造生原酒で乾杯！！・・・・
曜平君　皆のヤジに照れ笑・・・まだまだ販売継続中
よろしくお願いいたします　　ありがとうございます
ミサキさんからのご注文ＦＡＸに・・・・あべさんお話があるんです～
お会いするんを楽しみに待ってます　と、書いてあった
ミサキ～　俺は妻も子供もいるんだぞ　　何のお話だ？
配達に行った・・・
あべさ～ん　私　私～・・・何を告白するんだ？
神奈川の本社に行って　社長さんと面談して　晴れて店長職に任命されたそうで・・・ＯＨ～！　それはそれはおめでとう
つきましては　又、Ｓ君とあべさんと一緒に飲みさ行きたいそうで
お祝い会だね　　　ありがとうございます


こちらは中国の女子大生さんですね・・・スマホで調べながらお酒を選んでました　　たどたどしい日本語ですが　俺よりうまいか？
お持ちになったのは　日高見大吟醸・・・
五〇代の男性の方にプレゼントするそうで　このお酒で大丈夫ですか？
と、ご質問でした・・・大丈夫　美味しいお酒だよ
ＮＯ１に包んでもらって　ニコニコ・・・
ご丁寧にありがとうございます　と、帰られました
喜んでもらえるといいですね　　ありがとうございます
こちらは悩める杜氏？　日高見の小鹿杜氏・・・・
今年の出来の話など　短稈渡舟と山田穂飲んでお話です
自分のイメージとしてはお母さんの方を優しく仕上げたいそうですが
酵母も麹の仕上がりなども同じにしての仕込だと　どうしてもこうなるあ～・・・と、悩んでます？　　　
だから比べられるし　お母さんが本当は強いのがよくわかる
まだまだこれから　両方のお味の伸びを見てみましょう・・・
ありがとうございます


先ほどポルシェでＮさんがご来店・・・・　
伯楽星純米大吟醸をお求めでした・・車高が低いので　当店の駐車場車止めにコツンとボディーが
いつものことだ・・・と、車体をナデナデしてました
伯楽星の純米大吟醸やジャージーヨーグルト酒をお求めです
ポルシェと伯楽星　　似合いますね・・・アッ！もちろんＮさんも伯楽星純米大吟醸が似合うよ　　　ありがとうござます
一気に親戚と友達が増えた　山和の伊藤君のところで造った山和純純米大吟醸　そのお問い合わせがいまだに来ておりました・・・
ありがたいことですね
こちらの山和純米大吟醸は蔵も当店も完売です・・・今、その山和純米大吟醸　製造中　　　来年１月中旬頃、新酒でお目見え予定です
山和さんにはこのお酒のほかに　春の全国鑑評会金賞受賞　秋の東北鑑評会優等賞受賞の大吟醸　『瞑想水』がまだございます
きのう新聞の切り抜きを持ってご来店だったおんちゃんも　こちらの瞑想水をおすすめしたら　そっちの方がいいそうで・・・
今日、お電話でお問い合わせのお客様も　その瞑想水大吟醸をお求めに来られるそうです・・・
こうなると瞑想水大吟醸の売り切れも早いかな？
ありがとうございます



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