阿部酒店コラム

2014/10/12 18:30

黄金澤　山廃純米が　みごと宮城県知事賞「県産米・純米酒の部」受賞です！！

第１６回宮城県清酒鑑評会のおきまして　我ら由倫ちゃんの黄金澤　山廃純米が　みごと宮城県知事賞「県産米・純米酒の部」受賞です！！
この調子に乗って　今度の造りも頑張れ！！・・・
おめでとうございます
あべさん　近くに来たから寄ってもいいですか？・・・と、
電話をくれたのは宮寒梅の健弥君　　すぐに現れた・・・
もう仕込みも始まってるし　お酒の会もあるし　これから計画している仕込みの事を考えると　今日しか寄る日はなかったそうで・・・
あべさん・・・と、いよいよ新米で造る仕込み計画の話が始まった
仕込み前に話していたことが　より具体的な話での提案だった・・・・
それ面白かも！　それだと今まで課題だったここの部分も埋められる
得意分野でコントロールもできるしな
チャレンジしてみるそうです・・・
新酒生のご提供も　とりあえず今期は今まで通りで頑張るそうです
お手間かけますが　俺も生の搾り方の違いの説明にまた頑張る・・・
よろしくお願いいたします　　ありがとうございます


ＡＩの高校時代の恩師　Ｉ先生が来店・・・
松葉杖をついてます　半月板を損傷したそうで・・・酒飲んでじゃないですよ　山でですよ　と、しきりに弁解してました
墨廼江谷風と米鶴スパークリンクをお求めです
今の車はオートマだから左足の膝でよかったですね・・・
どっちの膝でも良くないそうで　　　　お気をつけて
ありがとうございます
あらＨ先生もご来店・・・宮城のお酒の立役者
母校のホームカミングで　後輩の皆さんにお酒の差し入れに行くそうです・・・宮城のお酒は知り尽くしてるＨ先生　何のお酒を選ぶのでしょう？　興味津々で見てたら　何の純米がいいか反対に聞かれました
Ｈ先生から聞かれておすすめなら　これしかないでしょう・・・
宮城県知事賞受賞の純米酒　　黄金澤山廃純米　それも当店にしかない仕込み１２号のひやおろし・・・・それでいいそうで
川名社長さんは天才だ　と、つぶやきながら持参の風呂敷に・・・
こうやって包んでぶら下げて・・・先生　粋ですね
ありがとうございます


萩の鶴の義之君　この連休は仙台で試飲即売会・・・・
当店においでのでのお客様も多いらしく　ここで買っていかいないそうです・・・？　　
造りが始まる前の打ち合わせ　　ここですみません
ではそう言う事で　　　よろしくお願いいたします
Ｔ婦人そっとご来店・・・あれ～　この前日高見短稈渡舟と山田穂セットを買っていったばかりなのに　もうお飲みになったの？
飲んじゃた～・・・と、小さいお声で　　そうですか
今日はまだお飲みでなかった　山和純米吟醸ひやおろし・・・
明日もお待ちしてますね？　ありがとうございます
東京からＭ君がまた仙台に遊びに来てた・・・
昨日は友人宅に泊まって亀岡８号ひやおろしを飲んだＭ君　初めて亀岡飲みました～・・・って、お祭りに来たとき　色んな方のお宅や社務所の直会で　しこたま亀岡飲んでたべ　　あの時は冷卸でなかったか？
東京に送っておくお酒は　亀岡７号と乾坤一のひやおろし・・・
乾坤一の金賞受賞大吟醸と墨廼江特別純米も入れちゃって送るそうです
明日は酒の方が先に東京に着いてるな　　ありがとうございます



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