阿部酒店コラム

2014/09/10 21:03

会員店定例きき酒の日

今日は石巻の日高見さんへ・・・会員店定例きき酒の日です
いつもなら初夏と秋にあるのが　今年は夏前の６月まで仕込みが続いた日高見さん・・・今日の一回のきき酒会だけになりました
蔵の皆さん造りは２ヶ月だけのお休みで　蔵ではもう造りの準備が始まってます　蔵の清掃です・・高圧洗浄機で電気コンセントも掃除したの誰？ブレーカーが落ちました
俺がきき酒の口開けかい？　奥原副杜氏さんと阿部くんとでききちょこ共洗い・・・さ～始めますか
今出されてるロットの会員店の日高見や　もちろんひやおろしも
これから出されるあの純米酒　短稈渡舟と山田穂の純米酒も出てました
山田錦のお父さんとお母さん　それぞれのお米で仕込んだ純米酒です
日高見ではこちらのお米の純米酒の仕込みは味重視・・・
今年のはいいな　発売が楽しみだ
ひようたんボトルになった純米大吟醸がもうなかったので　出てないぞ
社長がいなかったので　コレクションで取ってあったこちらのボトルも開けてもらった・・・・大丈夫だったかな？
短稈渡舟と山田穂の純米酒も震災の年から挑んで　４回目の仕込みとなりました・・・・毎年ジワジワ人気が出てきた
こっちとこっち　どちらがいいの？・・と、言う方も　両方とも買って飲んでいただかなきゃね　　折角揃ってお出しする意味がない
両方混ぜて自分の山田錦も創れるます・・・？
ひやおろしの後は　こちらの日高見短稈渡舟と山田穂の純米酒セットが発売になります・・・よろしくお願いいたします


伊達くんの父ちゃんは　バリュー厶飲むので昨夜はお酒を飲まなかったそうです・・・・もうバリュー厶検査で飲んできたので　お酒を買って飲んで洗い流すそうです　　一ノ蔵と紫赤兎馬と蒼天伝
お母ちゃんには　あらごしりんごとオレンジチューハイで・・・
ありがとうございます
こちらのお姉ちゃんは福島から　彼に頼まてた伯楽星をお求めに・・・
友達に車で乗せてきてもらったようです
色々あるのでどの伯楽星を買ったらいいのか　彼に店の中で電話してました・・・・一升瓶じゃなくて小さいのでいいね　エッ！一升瓶　一升瓶持ってって全部飲んでくる気～　　　　話が終わりません
四合瓶で違うのを２本に話がまとまりまったようです・・・
伯楽星と亀岡の　純米吟醸ひやおろしにするそうです
彼氏によろしく～　　ありがとうございます
Ｈちゃんは少し遅い夏休みでご実家に行ってきたようです・・・
頼んでた山和のひやおろしを取りにご来店でした
安心して行ってこれたそうで・・ハイ！お土産　ありがとうございます


こちらはバスで来られた青年の皆様です・・・
店内をひとまわりして　お目当ては伯楽星のようです
皆様それぞれに伯楽星の純米大吟醸や　純米吟醸ひやおろしをお求めです・・・帰り際　写真を撮ってもらっていいですか？　と、皆様
皆さんでお買い上げいただいた伯楽星を持って　店の前で写真撮影
いい旅の記念ですね　　　アッ！　俺のカメラで写真撮るの忘れた～
ありがとうございます
続いてご来店はご夫妻さんです・・・
店内で鳴いてるスズムシに　なんか懐かしい～・・・と、奥様
スズムシの音色を聞いてのお酒選びは　風情があっていいそうです
旦那様とお決まりになりましたね・・・伯楽星と宮寒梅のひやおろし
お酒の会の写真を見つけられた旦那様　今度は参加したいそうで・・・
定期的にお買いものに来て頂いてれば　自然と参加できますよ
ありがとうございます



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