阿部酒店コラム

2014/05/09 21:29

まんさくの花　純米吟醸　無濾過生原酒　杜氏直詰ピンク

まんさくの花　純米吟醸　無濾過生原酒　杜氏直詰ピンク・・入荷です
一番人気のピンクの手書きラベル・・・
こちらは秋田酒こまちと協会酵母10号で仕込んだ　初夏の生酒
原酒（AC17度）と言ってもらしからぬ　スッキリ香りのいい仕上がりです・・・よろしくお願いいたします　　ありがとうございます
黄金澤の川名社長さんご来店・・・まもなく新酒鑑評会の発表ですね
どうだが？・・・と、手ごたえを感じていても　発表になるまでは
それよりもなによりも　今期の大吟醸造りでは　仕込み米の山田錦をユリさんが一人でふるいにかけて選別したり　夜中の麹の面倒みたりと　娘の成長ぶりが嬉しかった社長さんのようです・・・
あのマイナス6度で囲っておいたHITOMEBOREも　この時期飲むのにピッタリの仕上がりでしたし　橘屋純米大吟醸美山錦も軟らかく中々いい感じ
川名社長さんも　ユリさんを意識した造りにした感じ・・かな？
金賞取る前に大吟醸売り切れないよな　？　　ありがとうございます


新潟から来ました～　宮城のお酒をください・・・と、お客様です
新潟のどちらからいらっしゃいました～・・・と、川名社長さん
すっかりお客様も社長が店主だと思ってます・・では、店長の私が
あら　川名社長さん帰っちゃうの～
今の方がこのお酒を造った社長さんだよ・・・と、黄金澤や橘屋のお話をしたら　橘屋純米吟醸秘傳山廃仕込みを飲んでみたいそうです
究極の食中酒の話をしたら　伯楽星純米吟醸も飲んでみたいそうです
一緒に来られた奥様は　ＮＯ１に赤ちゃんを抱っこされて子育ての話中・・・・・子供は三人まで頑張るそうです
宮城のお酒もよろしくお願いいたします　　ありがとうございます
こちらは八王子ナンバーのお車です・・・前にも来られた方ですね
亀岡や伯楽星をお求めでした・・・・
連休が終わっても他県の皆様のご来店　ありがとうございます
連休にお出かけだったＴさんご夫妻もご来店・・・
あべさんにお土産だそうで・・エッ！生のは初めて　焼いてないの？
いつも美味しいお土産すみません
今日は黄金澤HITOMEBOREを・・・　ありがとうございます


夕べは亀岡八幡宮お祭り演芸大会の準備です・・・
連絡が取れなかったスキー部の皆も　今年も御神輿に出ますとご来店・・・・お達しがあって　今年は花見を開催しなかったらしい
昨年も御神輿担ぎをした先輩たちが　亀岡を買いに来ながら話してた
演芸大会の会場、町内会館も　昨年からイスとテーブルの設置となって　今までの様な景品を置く雛壇は作れなくなった・・・
あるものでの新しい雛壇つくりは　あ～でもね～こうでもね～　と、時間が掛かるかな？・・・・と、思いましたが　置いてあったテーブルで直ぐできた　　　こっちの方が簡単だな
後は紅白幕を貼りまして　子供神輿のあたごのまつ酒樽を花で飾って　会場造りは完了です・・・今夜はエスポワールと蔵王の特別純米で
今年の大人の神輿かつぎには　学生諸君が皆さん来てくれるようだ
人数数えたら総勢５０人を超すな・・・天気も良さそうだ　　
よろしくお願いいたします　　ありがとうございます



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