阿部酒店コラム

2013/12/07 17:19

乾坤一　純米うすにごり本生　の入荷

乾坤一　純米うすにごり本生　の入荷です・・・・
造った本人　久我君も納得する出来に仕上がった本生です
来週入荷だと思ったら　急いで持って来て下さいました
今年も蔵予約完売でよかったよかった・・・ありがとうございます
始まりました　２０１３　ＳＥＮＤＡＩ光のページェント・・・・
昨夜は点灯式　ＫさんＴさん初っ端お寒いところ出動ご苦労様でした
これから１２月の土日は、夕方から皆さんでかわりばんこ・・・
よろしくお願いいたします　　　ありがとうございます
１２月も一週間が過ぎました・・年賀状のご準備　皆様いいかがでしょう
今から準備しておかないと　段々切羽詰ってくる・・・
ＮＯ１の作ったからね　お先に書いといてください
ありがとうございます
チエさんが今週もご来店・・・
伯楽星特選純米吟醸雄町といつもの純米吟醸を　雄町がこの頃丸くなって美味しくなって　お客様にも好評だそうです
そのうちその宮寒梅三米八旨もいただくわ・・・と、チエさん
こちらもこの頃丸くなって美味しくなってまいりました
新酒生もそろそろ来るし　迷いますね　　　ありがとうございます


浦霞　木桶仕込み山廃純米　貳百八拾號　入荷です・・・
木桶仕込みの復活は、酒造りの原点へ戻り、未来へ進むこと・・・
温故知新。　　見開きの解説付き酒カートンに入ってます
２８０ものタンクで木桶は１個　　よろしくお願いいたします
ありがとうございます
こちらの娘さんと一緒にいらしたお母さんは　浦霞大吟醸の別誂を二本と伯楽星ですね・・・・お父さんは車の中で待ってました
今日はレクサスでご来店お客様が多いです・・・Ｓさんと同じ車だ
しばらくしたら又レクサスでのお客様です・・・・
先程いらした娘さんでした　　　　同じ車で当たり前か？
留守番をしている旦那様に　私も伯楽星を買ってくそうです・・・
旦那様　不自由だとは思いますが留守番してて良かったですね
ありがとうございます
学生君が宮寒梅純米大吟醸袋吊り出品酒をお求めです・・・
このままでいいそうです　　　勉強のために奮発したそうです
これで宮寒梅純米大吟醸黒箱を自分用に買うのは三人目の学生君です・・・自分たちと同じ世代に　美味しいリーズナブルなお酒を造って飲んでもらいたい・・・・・・健弥君　ここまで来たぞ
・・・・もっと頑張れる　　　　ありがとうございます


１２月最初の土曜日　ご注文のＦＡＸがいっぱいきてました・・・
昨夜は皆様のお店もお忙しかったようで何よりです
Ｍ君　追加か？・・・・ありがとうございます
オフィス酒の会をしたＩ君からご報告です・・・
『宮寒梅ひより、伯楽星雄町は安定した人気でしたが、なかでも評価が高かったのが萩の鶴の試験醸造です。発泡性でさらにリンゴのような甘みがあり、日本酒の概念がまたがらりと変わる気がしました。
試験醸造と言わず毎年醸していただければと思うくらい素晴らしいお酒でした。　紅茶酒も大人気。お酒ではないみたいという感想が多かったです。
ジャージはほんと瞬時に売り切れてしまいますね。』・・・・
楽しんでいただけましたね　　来春は新酒生で企画中だそうです
ありがとうございます
東京のＴさんのカオリさんからお電話です・・・
Ｂ君とＭ子さんがお店に来てくれたそうです　日輪田や乾坤一を飲んでってくれたそうです・・・今年の春、東京に就職した二人です
Ｂ君の住所が中野区だったので　三鷹のＴさんのお店には行けるな　と、お店をご紹介してました・・・お会計の時に　あの～あべさんの～って言ってたそうで　今度は分かってもらったから緊張しないべ
Ｔさんのお店だから最初から緊張しないか？　ありがとうございます



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