阿部酒店コラム

2013/12/05 20:28

萩の鶴純米吟醸『亀　岡』無加圧直汲み

お待たせ致しました　萩の鶴純米吟醸『亀　岡』無加圧直汲み　販売開始です・・・・毎年十二月にお出しする亀岡です
３４号・３５号　数が揃って汲めなくてすみませんでした・・・
と、蔵の善之君　　　かえってお手数お掛け致します
圧をかける前のいわゆる荒ばしり　それを文字通り直汲みした手間暇かかった瓶詰めの亀岡です。ですから数もその時の状況で変わってまいります
四合瓶もございますが　そちらはもう少し待っててください・・・
年末にお帰りになる皆様も　お土産に欲しいですもんね
ありがとうございます
Ｓさんの奥様が　萩の鶴のお好きな方へ又萩の鶴を送りに来ました
今だと萩の鶴より日輪田の酒類が多い当店・・・前は日輪田も送りました
日輪田でなく萩の鶴が先方さんは良いそうで　亀岡も萩の鶴の字が小さいからかＳ奥様もどうしようか迷ってます・・・
今回は二本でなくて一本で　　萩の鶴大吟醸斗瓶取りに決めました
萩の鶴の最高級なお酒です・・・
お正月も来るので量より質　で今回は・・・・いいと思います
ありがとうございます


こちらの奥様は　伯楽星と日輪田が美味しいと聞いてご来店です
・・・・お歳暮ですね
値頃感なのか両方共純米吟醸雄町を選ばれました・・・・
両方共雄町と言うお米で造ったお酒です　お酒好きの方には嬉しいセットですね・・・・・エッ　そうなの～　と、奥様
ありがとうございます
運送会社さんからお電話です・・・・昨日のお酒を壊しちゃたそうです
エッ！！　　Ｇさんのお店で今夜からお使いになる萩の鶴のお酒だ・・・
生もあったしクールなので期日指定で事前に送れなかった
どのお酒が割れたのか気が気でない　あんなに厳重に梱包したのに・・・
今電話がＧさんから来ました　日輪田超速火入と山廃雄町が壊れてたそうです・・・今日は代わりのものを用意したから大丈夫です　と、Ｇさん
明日には間に合うよう手配いたしました・・・
よろしくお願いいたします　　　ありがとうございます


宮寒梅純米吟醸美山錦４５一回火入れ一升瓶が来ました・・・・
こちらも新酒に切り替わり入荷です　生と飲み比べてみてください
四合瓶　こちらは無加圧生が終了しだい・・・あっあっ　
次はクリスマス時期に搾る袋吊り生がありました
その入荷までもたなかったら火入れ四合瓶新酒は入荷いたします
ありがとうございます
Ａ君からご注文の電話が来ました・・・・店の設備の事でお世話になったＡ君です。　　他にあべさんとこのお酒リストはありますか？　と、Ａ君
自分が仕事をしたあべさんの話をご親戚さんにしたら　お酒のご注文を下さるそうで・・・どうもすみませんな
当店チッポケな店なもので　お酒の酒類もさほどございませんし　リストも年末用のしかないし　いいのかな？　
僕は一番搾りがあれば　それでいいそうで・・・・
一緒に来たＯ所長はいいのすか？　山形の新酒も入ったよ
皆様に気にかけていただき　　ありがとうございます



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