阿部酒店コラム

2013/09/18 20:52

萩の鶴の善之君だ

おや？　このレガシーは・・・萩の鶴の善之君だ
俺も配達から戻ってきたところでグットタイミング・・・・・
仙台に用事があったそうですが　昨日頼んだお酒は積んで来れなかったそうです・・・・生のお酒もあったしね
しばらくぶりに当店へ来て　他の蔵さんのお酒も見たいし　ゆっくり話もしたいしね・・・俺も話があったので良かったよ
吟醸蔵のタンクメンテナンスも進行中だそうで・・・・
新蔵のあそこの場所も　夏は冷蔵庫代わりに使えて便利だそうです
営業担当？の曜平君も夏場も頑張っているようだし　蔵の製品管理の善之君も頑張っておりました・・・・
今年の亀岡の出来も上々　飲んだお客様からお褒めのお言葉が沢山きてます・・・数字を見れば分かるそうで　流石、製品管理？
結果の数字はお酒の造り・・・飲まれるお客様は正直です
季節のお酒を含めた　萩の鶴・日輪田の話はもうちょっと煮詰めていきましょう・・・入ってくる米のこともあるしね
間もなく２５ＢＹの造りが萩の鶴さんでも始まります・・・
写真を見て　この頃は久我くんが僕に似てきたそうで・・・そうか？
ありがとうございます


こちらのお客様は　全国の皆様がお集まりの会で　それぞれ地元のお酒を
持ち寄るそうです・・・何がいいでしょう？　と、先日ご相談んに見えられました。　ある程度のお酒の目安は付いたようですが　ご自分でも飲んで確かめたいそうです　　何処か飲めるお店はありますか？
うちと同じ　同じ時期の何種類もの大吟醸クラスを置いてるお店は中々ないし・・・違う時期のでもよろしければ　
と、言うことで　ご紹介したそちらのお店さんに行って来られたようです・・・
ご満足いただけ 決められたようです
本日　迷わすお求めいただいたのは日高見大吟醸でした・・・・
もう一人の方は　多分、黄金澤の大吟醸だそうです
ご自分で味を確かめたお酒は　自信を持ってお持ちできますね・・・・
ありがとうございます
今日は天気がいいので窓掃除・・・台風の雨で濡れて汚れた
日差しが強い仙台です　　　ありがとうございます


Ｎさんがご来店・・・仙台にいらしたお客様を　美味しい魚とお酒でご接待するそうでクーラーバックをご持参です
ひやおろしが美味しそうで　こちらをメインに選ばれました・・・
ご接待ではお酒の質問されたら僕が説明もしないと・・・と、Ｎさん　
え～と　これはこうでこれはこうね・・・と、俺の説明を復唱してました
伯楽星とあたごのまつひやおろし　橘屋に黄金澤うすにごりひやおろし
生は萩の鶴試験醸造と刈穂の超弩級にしてみるそうです・・・
乾坤一と亀岡のひやおろしも忘れずに　日高見は箱に入ってるので　飲まなかったらお土産に差し上げるそうです・・・
Ｎさん　どこまで行ったのかな？　　　ありがとうございます



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