阿部酒店コラム

2013/06/18 20:21

超濃厚ジャージーヨーグルト酒　四合瓶　発売です

新澤醸造店　超濃厚ジャージーヨーグルト酒　四合瓶　発売です！！
今まで四合瓶の発売は　冬場だけでございました・・・が、
皆様のご要望もあり　この程通年販売の体制が整ったそうです
しかしながら　品質と安全性の事も有り　クレーム等の問題が広がることがなければ　と、言うことでございます・・・
『５°Ｃ以下での要冷蔵管理』の徹底をよろしくお願いいたします
冷蔵庫内でも温度によっては　乳酸菌酵母の再発酵が起こる可能性がございますので、賞味期限に係わらずフレッシュなうちにお召し上がりください・・・・との言伝です
プレゼントなさるお客様は　差し上げる先方様にもその事をお伝え願いますね・・・超濃厚ジャージーヨーグルト酒　四合瓶　発売です
よろしくお願いいたします　ありがとうございます


おや？宮寒梅の健弥君が来ました・・・配達の帰りだそうです
電話では話はしてても　会うのは蔵に行った時以来だ・・・・
先日の蔵の近況報告には　田んぼの様子や新しい貯蔵冷蔵庫の事が書いてあった・・・・
造りの時期の少ない人数での効率も考えて　これまでの蓄積した課題を一つ一つ・・・・他の蔵さんから学んだ事も取り入れて　と
これからやろうとする事を考えると　今のうちだね
ずっと出歩けなかった健弥君　他の蔵さんの事も気になるようで・・・・
他の皆さんの蔵の話を聞いて　どこも苦労は同じなんですね
・・・と、少しは安心したようで
『一杯で旨い酒』　自分たちの酒のコンセプトを忘れずに　他の蔵さんの今年のお酒も比べてみてちょうだい・・・
米もたんまりあるし　来期は造りの規格だけじゃなく一歩上行くのもそろそろヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ!いいぞ・・・チャーハン食うのに緊張するそうです
今年も前へ進むぞ！　　三嶽君にもよろしくね・・・　
ありがとうございます


間もなくオープンですね・・・・
店主のＳさんと店長のＫさんが　お酒選びに先日ご来店下さいました
店長のＫさんは　お酒の会にもご出席くださり　蔵元さん達にもご挨拶なさってたみたいです・・・・
会場では知ってるお客様にも　お会いしてビックリしたそうで・・・
誰だと思ったらＳさんでした・・・
Ｓさん昨日は東京出張で　お世話になってる方にと伯楽星東条山田を二本おもちになりました
店長Ｋさん　いいお客様？もご存知ですね・・・こっちのＳさん失礼
お使いになる金額だけじゃなく　本当に良い方ですからね
最初にお店に置かれるお酒は　こちらのお酒で・・・
よろしくお願いいたします　　　ありがとうございます



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