阿部酒店コラム

2012/11/19 21:12

宮城の雄町のお酒を楽しむ会

本日も　朝から伯楽星特選純米雄町をお求めのお客様・・・
ありがとうございます
夕べは　宮城の雄町のお酒を楽しむ会でした・・・・
Ｙ子さんとサブ君の企画です　　お手伝いしてまいりました
伯楽星特選純米吟醸が発売になり　こちらと他の宮城の蔵の各種雄町で造ったお酒の飲み比べ・・・
各蔵さんの山廃純米から純米大吟醸まで　七酒の饗宴？でした
まずはブラインドで五段階評価です・・・・
Ｎさん　Ｓ君　お酒を当てるんじゃないからね？
それも楽しいな　こんどはそれやろうかな・・・
でも時間が掛かり過ぎるので却下ね
ありがとうございます


評価の点数はほとんど同じ　僅かの差でした・・・
皆さん自分の感覚で好きなお酒を分かってらっしゃる　　
流石ですね・・・・饗宴のはじまりです
身長１７７㎝　もっと伸びたかな？・・・と、ご本人
黄金澤・橘屋の蔵元・・・北の最終兵器　　川名　由倫（ゆり）さんも参加されました　今期の造りから蔵に入り　ただいま修行中
このようなお酒の会は初めてです・・・デビューすか？
自分の蔵のお酒も含め　他の蔵の皆さんの雄町はど～かな？
こうやってお料理を食べながらや　お客さまに温度帯を変えて飲ませて頂くと　色々見えてくるのもがあるようです・・・
いまはボンヤリだろうけど　皆さんの蔵もこうやって形にしてお出ししてくるんだ・・父ちゃんの努力が見えてくるだろ
皆さん饗宴が進むにつれ　段々ゆりさんを囲む会みたいになってきた
お客様ってありがたいですね　　　ありがとうございます


４時間も飲んでりゃお酒もなくなりますね・・・・
お決まりの酒豪写真です
お会いしてたものの　お酒を飲んでお話しするのは初めての皆様もおりました・・・・会場を回りきれなくてすみません
今後は伯楽星純米吟醸雄町発売後　１１月第三日曜日に雄町の会を開催するようです・・・・
由倫さんも毎年参加して頂いて　皆で蔵のお話を伺ったり成長の様子を見守っていきたいそうです・・・・ユリの会か？
由倫さん　帰ってから早速ブログの更新かい　http://ameblo.jp/yuri-koganesawa/entry-11407804954.html　あれだけ飲んでさすが・・・
大切な3匹の猫はかぶり通せたはず・・・だ、そうです
Ｙ子さん　サブ君　由倫さん　Ｓ親方　お世話になりました
そして新澤社長さんには　色々とお気遣い頂き申し訳ございませんでした・・・この日は北海道に行かれてました
ご参加の皆様に　大変喜んでいただきました・・・・
また来年　　　　ありがとうございます



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