阿部酒店コラム

2012/10/04 21:11

三米八旨のリリースが

宮寒梅さんから　１０月下旬から発売の三米八旨のリリースが届きました・・・いつものように可愛いミッキーの切手が貼ってあります
八旨ってな～に？・・・と、真奈さんに聞いて　意地悪爺さんのような俺だが　チャンとした思いがこのネーミングにはございます
８　すなわち∞（無限）の旨さを表現したかった・・・・
そして　ちゃんと八つの言葉にしてくれました
・清々しい甘味　・贅沢なふくら味　・奥深い苦味　・繊細なキメ
・線の太いコク　・濃密なまろ味　・効かせの酸味　・力強い香味
発売が楽しみですね・・・・
その前には　宮寒梅ひやおろしを十分ご堪能ください
ありがとうございます
Ｄ君のお店に　山和や亀岡　乾坤一や宮寒梅　ひやおろしの配達に・・・・・・テレビ出演は　２秒だそうです
(＠゜Д゜＠;あら　ＨのＯさんじゃ～あ～りませんか・・お食事中
Ｏさんからもご注文です・・・乾坤一と橘屋雄町
後で雄町？お持ちしますね　　　ありがとうございます


新澤醸造店さんも　新酒の仕込みが順調のようです・・・・
お知らせには　新大型冷蔵庫の完成の事や　予定通り出荷のあたごのまつ新酒生のご案内が書いてありました・・・・
宮城で一番最初の純米吟醸新酒生です
１０月１６日の午後には入荷してると思います・・・・お楽しみに
ありがとうございます
と、　萩の鶴のヨウヘイ君からもご案内が・・・早いな
さっき電話で打ち合わせしたお酒のご案内でした
日輪田の新商品　山田錦の純米原酒　超速火入れ・・・・
超速火入れ？・・・お酒の中の炭酸ガスを極力残すため　造りの忙しい中　全ての作業を止めて取り組んだお酒です
前にヨウヘイ君と　こんなお酒もあったら面白いな・・・などと　その時あった萩の鶴のお酒を飲んで話した事がありました
酒造年度が変わったので　新酒のような古酒になります・・・・
あべさけてんで両藏のコラボをお楽しみ頂けたらと思います
自分が楽しみか？　　　もうしばらく入荷をお待ちください
ありがとうございます


白河からＷ君ご来店です・・・もう仙台に来たのかい？
６日の会に来るのに　夏休みを取ってました・・・連休もあるので１０連休だそうで　　　秋休みでないの？
山形の米沢も観光してきたそうです・・・
あべさん　米沢牛のステーキ食って　冷やしラーメンは腹がキツつくて食えませんでした・・・・と、Ｗ君
予行演習で宮寒梅と山和とやまとしずくのひやおろしを買っていくそうです・・・予行演習良いですね　　ありがとうございます
東京のＴ君も注文の電話をくれた・・・取っといたよ
８月に来たとき　まだ入荷してなかったひやおろしを　念を入れてよろしく言ってました・・・・取っといたよ
あの時は言ってなかった日高見夢の純米共演セットもか？
これでご予約以外は全て完売です　　　ありがとうございます



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