阿部酒店コラム

2012/09/15 21:28

明日明後日のご案内です・・・・

間もなく敬老の日です・・・百薬の長のお求めは当店で
よろしくお願いいたします　　ありがとうございます
ご案内しておりましたが　明日明後日のご案内です・・・・
平成２４年９月１６・１７日の営業時間変更のご案内です
９月１６日（日）午後　３：３０　閉店（へいてん）
９月１７日（月）午前１０：３０　開店（かいてん）
となりますので　よろしくお願いいたします
もちろん配達もお休みです・・・ありがとうございます
鹿児島の東さんから　七窪の限定芋焼酎が入荷しました・・・・
芋々彩々　　紅芋・紫芋・白芋原酒を其々に貯蔵熟成の上ブレンドした　ナイスブレンドの限定焼酎です　　　
本数に限りがございますのでよろしく・・・・ありがとうございます
山形からはＴさんがご来店・・・・前回のご来店の時はまだ旧店舗の時でした
今年は山形の夏も相当暑かった・・河原の芋煮も　もう始まってますね
日高見　亀岡　乾坤一　墨廼江　山和　橘屋・・・・
山形のお酒も美味しですが　お隣宮城のお酒もよろしくお願いいたします
ありがとうございます


宮寒梅さんからお便りＦＡＸがきました・・・
震災から一年半・・・去年の今頃は新蔵建設が始まってた
今年はこの蔵で　三度目の仕込みが始まろうとしています・・・・
まずは稲刈り　この連休から稲刈りを初めるようです
お米もこの天気で順調に育ち　十分な量を確保できそうですね・・・
岩崎社長や健弥専務とのお話しだと　年内には一発目の新酒生のご予定だそうで　新蔵の機能を生かし頑張ってください
ひやおろしが終了する１０月後半からは　宮寒梅純米吟醸プレミアムの登場です・・・・三米八旨（さんまいはっし）
自社田栽培米の三米を　それぞれお酒を造る工程で使用した　宮寒梅ならでわのプレミアム純米吟醸・・・八の旨みを感じられるようです
１アミノ酸であるグルタミン酸　２核酸構成物質のヌクレオチドであるイノシン酸　３グアニル酸　４キサンチル酸　５その他の有機酸であるコハク酸　６塩類などによって生じる味・・・あとなんだ？
八つってな～に？　　後で健弥君に聞いてみよ～っと
秋冬　色々と楽しませていただけそうです・・ありがとうございます
ＹＵＵの土産・・・生ものなのでこれしかないそうです
ＡＩが来る前に食っとこうかな・・


いつのも彼女さんは　日高見夢の共演純米酒セットと伯楽星のひやおろしを・・・重くなって済みません　　ありがとうございます
千葉のＭさんからもお電話が・・・Ｍさんは日高見ファン
日高見が入荷すると　いつもご注文をくださる
今年も純米山田のお酒が足りなくなりそうなので　いつもの山田ひやおろしの出荷は見送った平井社長・・・そのかわりと言ってはなんですが
日高見夢の共演純米酒セットですね・・・お楽しみください
あっ！白露垂珠があった・・・と、こちらの学生さんはひやおろしを
店がいつの間にか新しくなって・・・と、しばらくぶりでご来店の旦那様も白露垂珠のひやおろしを　現場が忙しくて来れなかったそうです・・・・
復興事業頑張ってください　ありがとうございます
こちらの彼は浦霞のひやおろし・・・ありがとうございます
こちらは初めて伯楽星をお買い求めのお客様が・・・
今は冷やおろしのマーク付きで　秋限定タンクのお酒です・・・
お楽しみください　　ありがとうございます
仙台の空も　幾分高くなってきたようです・・・・秋晴れの仙台でした



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