阿部酒店コラム

2012/09/06 21:50

日高見さんから　二つの純米が限定発売

日高見さんから　二つの純米が限定発売となりました・・・・
お米が違う二種類です。　何の二種類のお米かな・・・？
皆さんがよくご存知の山田錦　そのお母さんとお父さんのお米です
数年前　平井社長が種籾を見つけ　農家さんに作付けしていただき　酒造りが出来る量まで増やしていただいた　思い入れのあるお米です
二年前までは純米大吟醸と純米吟醸で醸してました・・・
でもそれだとお値段が高くて　両方の飲み比べをしていただけたのはごくわずかの方々だけでした・・・
これでは自分の思い　お米やお酒の楽しさが伝わらないと平井社長は考えました・・・よし　純米で行こう！
昨年から計画はあったのですが　昨年は震災で希望の光となりました
今年はやっと夢が叶って二種類の純米で登場です・・・
飲食店さん主体で考えていたので　四合瓶はありません
山田錦のお母さんの米　山田穂（やまだぼ）
山田錦のお父さんの米　短稈渡船（たんかんわたりぶね）
秋の夜長　日高見純米夢の共演をお楽しみ頂けたら　と思います
よろしくお願いいたします　　　ありがとうございます


刈穂　山廃純米ひやおろし・・・・入荷です
Ｓさんの母さんご来店・・・・今度は大阪に出張だそです
半分出張で半分は自分の楽しみなの
出張に行く時は　必ず宮城の地酒をお土産にお持ちになるＳ母さん・・・
春先にはＭの一升瓶二本をリュックに詰　四国の金比羅さんまで行ってきた・・・小さい体でご苦労様です
今回は　日本酒はほとんど飲まない方へのお土産だそうです
あべさん　そういう方には何がいいかしら？・・・と、Ｓ母さん
キリッと冷やした大吟醸がいいと思いますよ・・・エッ！予算が
お手頃価格の宮寒梅純米大吟醸ひやおろしで・・・
又　リュックに担いで行きました
Ｓさんんも宮城のお酒の小さな親善大使・・・ありがとうございます


今朝は　第一観音様のお祭り準備・・・・九月十日がお祭りの日だ
境内の草刈やお堂の掃除から始まった・・・・
ＮＯ１をはじめ総代のＯおばちゃんも　ＤさんのおんちゃんもＯさんのおんちゃんも　もう七十半ばも過ぎ病気も出始め中々前のようには動けなく
なってきた・・・・言われてないけど手伝いしなきゃな
旗の棒も重いし　脚立で高いところに提灯付けるのも大変だ・・・
旗を立て　提灯を下げて幕を張り・・・・準備ＯＫですね
第一観音様のお祭りも　９日の夜には御逮夜祭（おたいやさい）１０日は
年に一度の御開帳です・・・・
祭りの準備が整いました　　　ありがとうございます
仙台の連続夏日も昨日で終了・・・　今日は夏日にならなかった
夜も２０度を下回るようで　皆様も寝冷えに注意してくださいね
ありがとうございます



最新１０件の記事

【 最新記事の一覧 ｜ アーカイブ 】