阿部酒店コラム

2012/09/02 18:07

伯楽星　定期便の到着です・・・・

伯楽星　定期便の到着です・・・・
10月中頃まで　純米吟醸・特別純米伯楽星はこちらのもみじシールの貼ったひやおろしのお酒となります・・・
その伯楽星の新澤醸造店さん　９月３日明日から甑起しとなるようです
お米を甑（こしき）で蒸し上げ　２４ＢＹの酒造りが始まります・・・
県内で一番早い新米新酒　あたごのまつ限定純米吟醸おりがらみ生も　10月中旬出荷の計画・・・・ひやおろしの後は　直ぐ新酒生
昨年は震災の影響で出荷を見送った　伯楽星　特選純米吟醸雄町も　11月に発売予定・・・次々来ますね
こちらの特選雄町　素直に美味しく仕上がりました・・・と、新澤社長
当店も　晩秋のお酒入荷計画進行中・・・蔵の皆様　よろしくです
ありがとうございます
皆様　本日もひやおろし各種をお求めに・・・
明日以降から　本格的にひやおろしが色々入荷になりますが　宮寒梅がまた売り切れそうだ・・・・月初めの土曜日休まないでね
ありがとうございます


学会で　お仲間さん達と二晩お飲みになるお酒をお求めに・・・・
東京のＭさん達がご来店くださいました
どれにしようか　ワクワクお酒選びを任されたＭさんです・・・が
取りあえず自宅に送るお酒を決めちゃうそうです
亀岡と伯楽星ひやおろしをご自宅に・・・旦那様にＯＫか聞いてました
さてさて二晩のお酒はどうしよう？　　聞いてみれば？　とお仲間さん
ご予算と本数で選んでもらうっていいですか？・・・と、Ｍさん
では、日高見と墨廼江　石巻の純吟で飲み比べ・・・・
あたごのまつと伯楽星のひやおろし　同じ蔵の蔵の華純吟で飲み比べ・・・
橘屋純吟と宮寒梅純大　同じ蔵の華で同じような価格帯の飲み比べ・・・
片方づつ二晩に分けてもいいし　こんなんでどうでしょ？
多すぎるかもしれないけど　残ったら私が持って帰るからいいそうです
一度持ち帰れたＭさん達・・・・またご来店です
反対にお仲間さんにもっとと言われ　山和や萩の鶴や乾坤一の純吟も追加です・・・・何の学会すんのかな？
ありがとうございます


奥州市のＳさんから乾坤一ひやおろしのご注文が・・・・
昨日入荷致してＨＰにアップする前のご注文　勘がいいＳさんです
・・・毎年９月初めに送られてるから分かるか？
お送りしますね　　ありがとうございます
俺がお会いするのは初めてのお客様がご来店・・・二回目だそうです
前には橘屋や浜千鳥や白露垂珠や日高見の　大吟醸とか買っていかれたそうで・・・・看板娘に聞いたら覚えてました
あのお客様ですね・・・・日高見ストライプ大吟醸をお飲みになって　このお酒が自分としての基準のお酒になった方だそうです
この頃の宮城のお酒が大好きになっちゃいました・・・
と、ご自分のお酒の経歴や　今までお伺いしていた酒屋さんの事などお話し下さいました・・・
色んな酒屋さんを見てらっしゃるお客様から見て　うちの酒屋はどうみえるのだろう・・・あんまりと言ううか　ほとんど考えた事がなかった
日高見ストライプや日輪田・山和・乾坤一の純大などなど・・・
私の楽しみは　ここで宮城のお酒を買って飲むことだそうです・・・・
嬉しいお言葉　ありがとうございます



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