阿部酒店コラム

2012/05/10 16:01

目玉は『ヤマトルネード』！！

秋田清酒の加藤さんご来店・・・・
やまとしずくや刈穂をいっぱい持ってきてくれました
こうなったんだ～　と、倉庫入り口から加藤さん
冷蔵庫を設置した時に入ったから　入口は分かってました・・・
加藤さんが持ってきた　今回の目玉は『ヤマトルネード』！！
出羽鶴のやまと蔵で仕込んだ純米吟醸を　今期から導入した遠心分離搾り機で搾ったやまとしずくの生原酒です
超限定の遠心分離生原酒　数は非常に少ないそうで割り当てになってしまいました・・・お早めにどうぞ
一緒に来たのは　刈穂純米吟醸カワセミです。当初の♯１５と言った方が分かりやすいかな？・・・・昨年よりカワセミラベルになってました
今期の造りが良かったので　四合瓶を入れてみました・・・
お試しください　　ありがとうございます


滋賀のＩさんから　いつもの伯楽星は純吟で・・・・
と、後何か？　だそうです。
滋賀も気温が上がってきて　初夏に合うお酒がいいそうです
夏酒は各蔵６月にスタートですが　今だと山和純米ほの馥がまだ少しございます。　橘屋雄町生や日輪田雄町生もございますが　生でない方がいいＩさん　無難に日高見辛口純米のご注文です・・・・
ありがとうございます
Ｄ君のお店に配達に・・・・思いっきりヒマだそうです
去年は連休後も六魂祭があり　人出があったもんね・・・今年は盛岡
Ｍに橘屋雄町生と日輪田雄町生ですね・・・
二つの山廃雄町生をお楽しみください　ありがとうございます


Ｓさんのお店に配達に行った・・・
蔵の風の生と　黄金澤の燗上がりはこれが最後だよ・・・と、言ったら
Ｓ親方もＩちゃんも二人ともエエ～～！！
黄金澤の燗上がりは親方が好きで　蔵の風の生はＩちゃんが好きで・・・・・
折角両方とも美味しくなってきたのに～～　と、叫ばれた
日輪田の山廃雄町の今の酸も好きだし　橘屋山廃雄町の柔らかくなってきた酸も好きだし　今の伯楽星純吟の味も好きだし・・・・と、
すっかり酒飲みの話です
次の黄金澤山廃は新酒の生詰め原酒ね　蔵の風の新酒火入れは久我君いつ持ってくるのかな？そろそろ切れるぞ・・・・
この最後の一本づつは　それぞれ自分で飲むのかな？・・・
飲んだ分　伝票に付けるの忘れないでね　　ありがとうございます



最新１０件の記事

【 最新記事の一覧 ｜ アーカイブ 】