阿部酒店コラム

2012/02/28 20:09

３つの新酒が届きました！！

電話をくれた山和の伊藤君・・・
仙台行きの便に　当店の品物準備が間に合わなかったそうです
例の酒の出荷準備でも忙しそうで 本日宅急便で到着です
・・・例の酒？
純米酒倶楽部にも書いてあったので　もう書いてもいいかい？
昨年クリスマスに搾った　初めて使用した「ほのふく酵母」の山和純米酒
こちらを３月１１日の震災の日に発売を開始いたします・・・
こちらの売上金の一部は　震災義援金として毎年続ける予定です。
今までになかった山和純米の登場となりますが　なにせ粕歩合が多くなった贅沢なお酒です・・・予定より本数が取れなくて　と、伊藤君
限定本数の割り当て出荷になる模様・・・ありがとうございます
山和の伊藤君の話に割り込みするのは　日輪田・・・・・
日輪田山廃生原酒　山田錦８０にごり　　入荷です！！
シャープな日輪田山廃山田錦の醍醐味をお楽しみください　　　
ありがとうございます


電話をくれた宮寒梅の健弥君・・・
今季からの主力純米大吟醸　藏の華４０無濾過直汲生　の藏出荷日が決まったそうです・・・・３月１０日藏発送
３月１１日の震災の日に発売です・・・・健弥君も考えましたね
どんな酒になったかな？・・・・ありがとうございます
宮寒梅の健弥君の話に割り込みするのは　乾坤一・・・・
乾坤一純米吟醸超辛口生　美山錦５０　　入荷です！！
酒造組合さんのお引越しも手伝いの　久我君が持ってきてくれました
乾坤一としては　藏の風に続く純米吟醸の出荷です・・・・
もっと疲れた(-_-;)顔すればよかった　少しアンポンタンな顔に撮れましたね・・・と、久我君
さっき着いた　ヨウヘイ君の山廃を利いてみっか？・・・・
まずは上澄み　次はオリを混ぜたの・・・・ん～～　
ヨウヘイさんの味がするそうです・・・な！　初蔵出しで出た酒と別物だべ
皆　頑張ってますね　　　ありがとうございます


午前中は税理士の先生のところへ・・・・そろそろ申告ですね
帰ってくると　黄金澤の大友さんが新酒の橘屋純米吟醸生原酒を積んで来てくれてた・・・・待ってました！！
今季のは　社長に頼んで元の藏の華と山廃もとの純米吟醸に戻して頂いた・・・・ご苦労お掛け致しましたが　橘屋のこれはやっぱりこれでなくちゃ！
昨日利かせて頂いて　看板娘と思わず笑みがこぼれました・・・
これぞ川敬流山廃仕込み純米吟醸の醍醐味です
この一年が楽しめる　楽しみなお酒に仕上げていただきました・・・
本日から生原酒を少しだけ販売いたします
火入れ加水橘屋純米吟醸は　一升瓶で三月より販売開始・・・
２２ＢＹひとめぼれ速醸純米吟醸は四合瓶で　引き続き販売中です
この今の時期　三種の橘屋純米吟醸がお楽しみ頂けます・・・
お好みでチョイスしてください　　　ありがとうございます
日野のＫく～ん　ご希望のお酒が橘屋で揃いました・・・・
お送りいたします　　　　ありがとうございます



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