阿部酒店コラム

2012/02/21 21:10

・・・・来た来た

日輪田のヨウヘイ君がら　注文表のＦＡＸが・・・・来た来た
初チャレンジの山廃純米　山田８０生の注文欄もあった・・・・
二月下旬生で一部発売開始！
８０なのでお値段もそこそこに設定かな？と思いましたが　小込みと手間暇ゆえ　妥当なお値段になったようです・・・味は？
味は８０とは思えないほど綺麗な仕上がりでした・・・・
酸も程よく　これからの熟成に期待の出来る楽しみのあるお酒でした
キレもいいな～・・・と、利いてましたが　＋８のデータでした
このお酒　新酒生はそこそこに　熟成してから飲みたいものです・・・
当店も味見程度のオーダーにしておきますね　　　ありがとうございます
日高見さんから　純米吟醸山田錦の入荷です・・・・・
これで会員店用日高見シリーズは　四種になりました。
四合瓶の方は　もうしばらくお待ちください・・・・
さて　あの藏でみた四種の純吟のうち　どれを最初に出したかな？
飲むのが楽しみだ　　　ありがとうございます


先日、乾坤一の生を色々とご注文頂いた東京三鷹のＩさんから　またお電話が・・・・乾坤一生がそれぞれ好評につき　追加のお電話でした
まだ大丈夫　在庫がございます。　お送りいたしますね・・・・
あの～　乾坤一の久我さんは　お店に来ますか？・・・と、Ｉさん
よく来ていただきますよ・・・と、看板娘
久我君をご存知の方でした・・・・・昔の彼女かな？
朝、久我君が珍しく注文確認の電話をよこしたので　聞いてみた・・・・
東京の昔の彼女から　ご注文のお電話が来たよ
だ・だ・誰ですか～！？・・と、久我君。　思い当たるフシがあるのかな？
父ちゃん！！・・・看板娘に怒られた
大学時代の知人の方だそうです・・・・昔の彼女に変わりないのにね
ありがとうございます


室蘭のＨさんからご注文が・・・
室蘭は北海道でも雪が少ないそうです
お気に入りになっていただいた亀岡や　新酒の墨廼江中汲み伯楽星の純大おりがらみのご注文でした・・・
あと3週間我慢すれば春の兆しが見えてくるはず・・と、Ｈさん
宮城のお酒で　楽しく我慢してください・・ありがとうございます
Ｔさんご来店・・・・
また頂きもののお酒があって　なかなか来れなかったそうです
皆　うちに持ってくるのがお酒なんだもん・・・・と、Ｔさん
お好きな宮寒梅の新酒生は取ってありますからね　
（昨日の彼女で　店売り四合瓶生も売り切れました。火入れは入荷済）
ありがとうございます



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