2012/02/13 15:57
萩野酒造 萩の鶴・日輪田さんへ・・・・
萩野酒造 萩の鶴・日輪田さんへ・・・・
高速も三本木を過ぎると吹雪きだした・・・・
ヨウヘイ君 お邪魔しますね
この寒さに 萩野蔵さんも大変なようです・・・・
震災後 藏に訪れたのは初めてだ・・・赤い煉瓦煙突も痛々しい
藏の内部も補強の跡が痛々しいが 爽やかな藏の香りが広がってた・・・
社長はじめ義之君や藏の皆さま ご苦労様です
まずは今期の造りのお話などなど・・・・
エッ！ヨウヘイ君 純米はそんなに造ってたのかい？
エッ！ヨウヘイ君 このお酒3本立ててたのかい？ こっちは5本これ２本？
エッ！ヨウヘイ君 そう言う訳だったのかい？
藏のトータル的な製造の話をしたのは なん年ぶりだ？
ここ数年かけての変ぼうは 薄々知ってはいたが 仕込み本数までは知らずにいた俺・・・・じゃ～ 考えるよな
そのお話は又後で・・・・
酒母室には これから生まれるお酒の母が まだまだ静かに並んでいた・・・・・ありがとうございます
あべさん これ亀岡だ～・・・と、有一社長
吸水を終えた亀岡の美山５０だ・・・・いよいよ始まる
ハート吸水かな？・・・良い麹になって頂戴ね
ありがとございます
最新１０件の記事
- 2017/02/07 17:33 山和 純米大吟醸 ２８ＢＹ
- 2017/02/06 20:34 乾坤一 特別純米 HEAVEN＆EARTH
- 2017/02/05 21:39 山和・わしが国の山和酒造さん 宮寒梅の寒梅酒造さんへ
- 2017/02/04 18:12 浜千鳥 純米吟醸生酒 吟ぎんがと美山錦の二酒
- 2017/02/03 20:39 立春大吉のお札付き
- 2017/02/02 18:57 蔵王 純米生にごり酒
- 2017/02/01 20:04 ２８ＢＹ萩の鶴 本仕込純米吟醸 亀岡 仕込みＮＯ２０号
- 2017/01/31 18:26 宮城のお酒でおもてなし
- 2017/01/30 20:36 秀鳳 純米大吟醸出羽燦々磨き３３％ 新酒生
- 2017/01/29 20:19 有壁は萩野酒造さんへ
