2012/01/12 20:22
乾坤一 大沼酒造さんへ
久我造り純米醪も間もなく搾る・・・・いい泡立ちと香りだ
ジャケットも全てのタンクに施した・・・
下での作業も楽になったね
貯蔵蔵も冷蔵完備・・・・仕込み中 工事は一時中断中
これで暑い夏も安心だ・・・
瓶貯蔵冷蔵庫も大きくなった・・・・
酒母室も冷蔵庫として利用できるからいいな
出来上がってたお酒を利かせていただいた・・・・
あべさん こっちのタンクを蔵の風に選びました・・・と、久我君
どっちも良いよ！・・・確実に良いお酒が出来上がっていた
一月下旬・・・・・蔵の風 新酒生 いよいよスタートです
新酒 乾坤一特別純米辛口は １月２３日頃入荷予定です・・・・
ありがとうございます
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